-
Жожоба майы: Шөлдік «сұйық алтын»
Жожоба майы дегеніміз не? Жожоба майы - нағыз май емес, Simmondsia chinensis тұқымдарынан алынған сұйық балауыз эфирі. Ол шын мәнінде Америка Құрама Штаттарының оңтүстік-батысы мен Мексиканың солтүстік шөлдерінде өседі. Бұл құрғақшылыққа төзімді бұтаның тұқымдарында май мөлшері 50%-ға дейін жетеді және...Толығырақ оқу -
Альбиция қабығының сығындысы: ісікке қарсы жаңа ингредиент
Albizia қабығының сығындысы дегеніміз не? Albizia julibrissin қабығы - Albizia julibrissin бұршақ өсімдігінің кептірілген қабығы және ол негізінен Хубэй, Цзянсу және Чжэцзян сияқты Янцзы өзені бойындағы провинцияларда өндіріледі. Оның эпидермисі қоңыр-қызыл сопақша пішінді тесіктермен тығыз жабылған...Толығырақ оқу -
Хлорелла ұнтағы: Жасыл суперфуд денсаулық сақтау саласында көшбасшы
Хлорелла ұнтағы дегеніміз не? Хлорелла ұнтағы диаметрі небәрі 3-8 микрон болатын, бірақ фотосинтез тиімділігі кәдімгі өсімдіктерге қарағанда ондаған есе жоғары және «жасыл суперфуд» ретінде белгілі бір жасушалы тұщы су жасыл балдырларынан, Хлорелладан алынады. Хлорелла...Толығырақ оқу -
Ақ шай сығындысы: қартаюға қарсы табиғи ингредиент
Ақ шай сығындысы дегеніміз не? Ақ шай сығындысы Қытайдағы алты негізгі шай түрінің бірі болып табылатын ақ шайдан алынады. Ол негізінен Фуддин, Чжэнхэ, Цзяньян және Фуцзяньның басқа жерлерінде өндіріледі. Оның негізгі шикізаты - Байхао Иньчжэнь, Бай Мудань және басқа да шайлардың нәзік бүршіктері мен жапырақтары. U...Толығырақ оқу -
Хитозан: пайдасы, қолданылуы және т.б.
Хитозан дегеніміз не? Хитозан (CS) табиғаттағы екінші ірі табиғи полисахарид болып табылады, негізінен асшаяндар мен шаян тәрізділердің қабықтарынан алынады. Оның негізгі шикізаты хитин асшаяндар мен шаяндарды өңдеу қалдықтарының 27%-ын құрайды, ал әлемдік жылдық өндіріс 13 миллионнан асады...Толығырақ оқу -
Ликопен: жүрек-қан тамырлары жүйесін қорғайтын өте тиімді антиоксидант.
Ликопен дегеніміз не? Ликопен - C₄₀H₅₆ молекулалық формуласы және 536,85 молекулалық салмағы бар сызықтық каротиноид. Ол табиғи түрде қызанақ, қарбыз және гуава сияқты қызыл жемістер мен көкөністерде кездеседі. Піскен қызанақтарда ең жоғары құрам (100 г-ға 3-5 мг), ал оның қою қызыл инелері...Толығырақ оқу -
Азық-түлік целлюлозасы дегеніміз не?
Азық-түлік целлюлозасы: өсімдік тектес тағам өндірісін оңтайландыруға арналған ашытылған тағам өңдеу ферменті. Азық-түлік целлюлозасы жеміс-жидек пен көкөністі өңдеуде, пісіруде, сыра қайнатуда, ботаникалық экстракцияда және өсімдік тектес тағам өндірісінде кеңінен қолданылады. Бірақ тағамдық целлюлоза дегеніміз не және ол нені білдіреді...Толығырақ оқу -
Зығыр тұқымынан жасалған сағыз дегеніміз не?
Зығыр дәнінен жасалған шайыр ұнтағы: табиғи еритін талшық гидроколлоиды Сіз соңғы жылдары функционалды тағамдық, нутрицевтикалық және таза заттаңбалы ингредиенттер туралы талқылауларда «зығыр дәнінен жасалған шайыр ұнтағы» терминін кездестірген боларсыз. Бірақ зығыр дәнінен жасалған шайыр ұнтағы дегеніміз не? Ол тағамдық формулада қандай рөл атқарады...Толығырақ оқу -
Andrographis Paniculata сығындысы: күшті бактерияға қарсы және қабынуға қарсы шөп ингредиенті
Andrographis Paniculata сығындысы дегеніміз не? Andrographis paniculata, сондай-ақ «бір реттік бақыт» және «ащы шөп» деп те аталады, Acanthaceae тұқымдасына жататын біржылдық шөптесін өсімдік. Ол Үндістан мен Шри-Ланка сияқты Оңтүстік Азияда өседі және қазіргі уақытта ылғалды жерлерде кең таралған...Толығырақ оқу -
GHK-CU дегеніміз не?
GHK-CU ұнтағы: «Теріні қалпына келтірудің алтын пептиді» пептидтік ингредиенттері заманауи тері күтімінде кеңінен қолданылады, ал GHK-CU ұнтағы премиум құрамдарда қолданылатын жоғары деңгейлі косметикалық шикізат болып табылады. GHK-CU дегеніміз не? Ол қандай негізгі тері күтімі артықшылықтарын ұсынады? Неліктен ол қартаюға қарсы танымал құралға айналды...Толығырақ оқу -
Альфа-лактальбумин дегеніміз не?
Альфа-лактальбумин: Тағамдық құндылықты қолдауға арналған жоғары сапалы табиғи сарысу ақуызы Альфа-лактальбумин нәрестелер қоспасында, функционалды сүт өнімдерінде және тағамдық қоспаларда кең таралған ингредиент болып табылады. Бірақ альфа-лактальбумин дегеніміз не және ол адам ағзасына қандай денсаулыққа пайдалы? Келіңіздер...Толығырақ оқу -
Інжу ұнтағы дегеніміз не?
Інжу ұнтағы: табиғи сұлулықты жақсартатын ингредиент Соңғы жылдары косметика және жеке күтім салаларында інжу ұнтағы терминін кездестірген боларсыз. Бірақ інжу ұнтағы дегеніміз не? Ол тері денсаулығына қандай пайда әкелуі мүмкін? Осы классикалық табиғи ингредиентке толығырақ тоқталайық. Pe...Толығырақ оқу
