-
Jojobaolje: Ørkenens «flytende gull»
Hva er jojobaolje? Jojobaolje er ikke en ekte olje, men en flytende voksester utvunnet fra frøene til Simmondsia chinensis. Den er faktisk hjemmehørende i det sørvestlige USA og de nordlige ørkenene i Mexico. Frøene til denne tørkebestandige busken har et oljeinnhold på opptil 50 %, og ...Les mer -
Albizia-barkekstrakt: En fremvoksende antitumoringrediens
Hva er Albizia-barkekstrakt? Barken til Albizia julibrissin er den tørkede barken fra belgfrukten Albizia julibrissin, og den produseres hovedsakelig i provinsene langs Yangtze-elven, som Hubei, Jiangsu og Zhejiang. Epidermis er tett dekket av brunrøde ovale porer...Les mer -
Chlorellapulver: Grønn supermat leder an i helsebransjen
Hva er Chlorella-pulver? Chlorella-pulver er utvunnet fra encellede ferskvannsgrønne alger, Chlorella, som har en diameter på bare 3–8 mikron, men har en utrolig fotosynteseeffektivitet, dusinvis ganger høyere enn vanlige planter, og er kjent som en «grønn supermat». Chlorella er...Les mer -
Hvit te-ekstrakt: Naturlig antialdringsingrediens
Hva er hvit te-ekstrakt? Hvit te-ekstrakt er utvunnet fra hvit te, en av de seks hovedtypene te i Kina. Den produseres hovedsakelig i Fuding, Zhenghe, Jianyang og andre steder i Fujian. Kjerneråvarene er de ømme knoppene og bladene fra Baihao Yinzhen, Bai Mudan og andre teer. Den u...Les mer -
Kitosan: Fordeler, bruksområder og mer
Hva er kitosan? Kitosan (CS) er det nest største naturlige polysakkaridet i naturen, hovedsakelig utvunnet fra skallene til krepsdyr som reker og krabbe. Det grunnleggende råmaterialet kitin står for opptil 27 % av avfallet fra reke- og krabbeforedling, og den globale årlige produksjonen overstiger 13 millioner...Les mer -
Lykopen: En svært effektiv antioksidant som beskytter det kardiovaskulære systemet.
Hva er lykopen? Lykopen er et lineært karotenoid med en molekylær formel på C₄₀H₅₆ og en molekylvekt på 536,85. Det finnes naturlig i røde frukter og grønnsaker som tomater, vannmeloner og guavaer. Modne tomater har det høyeste innholdet (3–5 mg per 100 g), og dens dyprøde nålefarge...Les mer -
Hva er cellulase av matkvalitet?
Matkvalitetscellulase: Fermentert matforedlingsenzym for å optimalisere plantebasert matproduksjon Matkvalitetscellulase er mye brukt i frukt- og grønnsaksforedling, baking, brygging, botanisk ekstraksjon og plantebasert matproduksjon. Men hva er egentlig matkvalitetscellulase, og hva pro...Les mer -
Hva er linfrøgummi?
Linfrøgummipulver: Et naturlig hydrokolloid med løselig fiber. Du har kanskje kommet over begrepet «linfrøgummipulver» i diskusjoner om funksjonell mat, nutrasøytisk mat og ingredienser med ren etikett de siste årene. Men hva er egentlig linfrøgummipulver? Hvilken rolle spiller det i matformulering...Les mer -
Andrographis Paniculata-ekstrakt: en kraftig antibakteriell og betennelsesdempende urteingrediens
Hva er Andrographis Paniculata-ekstrakt? Andrographis paniculata, også kjent som «engangslykke» og «bittergress», er en ettårig urteaktig plante av Acanthaceae-familien. Den er hjemmehørende i Sør-Asia som India og Sri Lanka, og er nå vidt utbredt i fuktige områder...Les mer -
Hva er GHK-CU?
GHK-CU-pulver: «Det gylne peptidet for hudregenerering». Peptidingredienser er mye brukt i moderne hudpleie, og GHK-CU-pulver er et kosmetisk råmateriale i toppklasse som foretrekkes i premiumformuleringer. Hva er GHK-CU? Hvilke viktige hudpleiefordeler tilbyr det? Hvorfor har det blitt et populært anti-aldringsmiddel ...Les mer -
Hva er alfa-laktalbumin?
Alfa-laktalbumin: Naturlig myseprotein av høy kvalitet for ernæringsstøtte Alfa-laktalbumin er en vanlig ingrediens i morsmelkerstatning, funksjonelle meieriprodukter og kosttilskudd. Men hva er egentlig alfa-laktalbumin, og hvilke helsefordeler gir det menneskekroppen? La oss ta...Les mer -
Hva er perlepulver?
Perlepulver: Naturlig skjønnhetsfremmende ingrediens Du har kanskje støtt på begrepet perlepulver innen kosmetikk og personlig pleie de siste årene. Men hva er egentlig perlepulver? Hvilke fordeler kan det gi for hudens helse? La oss ta en nærmere titt på denne klassiske naturlige ingrediensen. Perle...Les mer
