бет тақырыбы - 1

жаңалықтар

Ликопен: жүрек-қан тамырлары жүйесін қорғайтын өте тиімді антиоксидант.

16

Не?Ликопен?

Ликопен - C₄₀H₅₆ молекулалық формуласы және 536,85 молекулалық салмағы бар сызықтық каротиноид. Ол табиғи түрде қызанақ, қарбыз және гуава сияқты қызыл жемістер мен көкөністерде кездеседі. Піскен қызанақтарда ең жоғары құрам (100 г-ға 3-5 мг), ал оның қою қызыл ине тәрізді кристалдары оны табиғи пигменттер мен антиоксиданттардың алтын көзіне айналдырады.

Ликопеннің тиімділігінің негізі оның ерекше молекулалық құрылымында жатыр:

11 конъюгацияланған қос байланыс + 2 конъюгацияланбаған қос байланыс: оған бос радикалдарды жою мүмкіндігін береді, ал оның антиоксиданттық тиімділігі Е дәруменінен 100 есе және β-каротиннен 2 есе жоғары;

Майда еритін сипаттамалары:Ликопенсуда ерімейді, хлороформ мен майда оңай ериді және сіңіру жылдамдығын жақсарту үшін маймен бірге жеу керек;

Тұрақтылыққа қатысты қиындықтар: жарыққа, жылуға, оттегіге және металл иондарына (мысалы, темір иондарына) сезімтал, жарықта оңай ыдырайды және темірмен қоңырланады, және өңдеу кезінде белсенділікті қорғау үшін нано-капсуляция технологиясы қажет.

Қолдану бойынша кеңестер: Пісірген кезде қызанақтарды турап, жоғары температурада (2 минут ішінде) қуырып, ликопеннің бөліну жылдамдығын 300% арттыру үшін май қосыңыз; тотығудың алдын алу үшін темір табаларды пайдаланбаңыз.

17

Қандай пайдасы бар?Ликопен?

Жақында жүргізілген зерттеулер ликопеннің денсаулыққа пайдалы көп мақсатты құндылығын анықтады:

1. Қатерлі ісікке қарсы пионер:

Қуық асты безі қатерлі ісігінің қаупін 45%-ға төмендетеді (қызанақ өнімдерін аптасына 10 реттен артық тұтыныңыз), механизмі EGFR/AKT сигнал беру жолын бұғаттау және қатерлі ісік жасушаларының апоптозын индукциялау болып табылады;

Сүт безі қатерлі ісігінің үш есе теріс клиникалық сынақтары ісіктің тежелу деңгейі 50%-дан асатынын көрсетеді, әсіресе ERα36 экспрессиясы жоғары науқастар үшін.

2. Жүрек және мидың қамқоршысы:

Қан липидтерін реттеңіз: «жаман холестерин» (LDL) деңгейін төмендетіңіз. Нидерландыда жүргізілген зерттеу миокард инфарктісі бар науқастардағы ликопен мөлшері сау адамдарға қарағанда 30%-ға төмен екенін анықтады;

Мидың қартаюын кешіктіру: «Redox Biology» журналындағы 2024 жылғы зерттеу егде жастағы тышқандардың қосымша маймен толықтырылғанын растады.ликопен3 ай бойы кеңістіктік есте сақтау қабілеті жақсарып, нейрондық дегенерация төмендеді.

3. Сүйек пен теріні қорғау:

Сауд Арабиясындағы тәжірибелер ликопеннің постменопаузадағы егеуқұйрықтарда сүйек тығыздығын арттыратынын, эстроген секрециясын ынталандыратынын және остеопорозбен күресетінін көрсетеді;

Ультракүлгін сәулелерден қорғау: Тәулігіне 28 мг ішке қабылдау ультракүлгін эритема аймағын 31%-46%-ға азайтуы мүмкін, ал күннен қорғайтын кремде қолданылатын құрама нано-микрокапсула технологиясы тиімділікті екі есеге арттырады.

Қолданылуы қандайЛикопен?

1. Функционалды тағам

Ликопен жұмсақ капсулалары, гликацияға қарсы ішуге арналған сұйықтық

Қытайлық ересектерге ұсынылатын тәуліктік доза 15 мг құрайды, ал қайта сатып алу деңгейі 50%-дан асатын арнайы жасалған доза түрлері танымал.

2. Фармацевтикалық препараттар

Қуық асты безі қатерлі ісігін емдеуге арналған адъювантты дәрілер, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу капсулалары

Жоғары тазалықтағы фармацевтикалық (≥95%) өнімдердің бағасы тағамдық өнімдердің бағасынан үш есе жоғары.

3. Косметика

24 сағаттық фотозақымданудан қорғайтын крем, қартаюға қарсы эссенция

Нанотехнология фотодеградация мәселесін шешеді, 0,5%-2% қосу әжімдердің тереңдігін 40%-ға азайта алады.

4. Дамып келе жатқан сценарийлер

Үй жануарларына арналған қартаюға қарсы жем, ауылшаруашылық биостимуляторлары

Солтүстік Америкадағы үй жануарлары нарығы жыл сайын 35%-ға өсті және антибиотиктерді алмастыра алады

Қосымша ақпарат алу үшін хабарласыңыз:

Аты-жөні: Нора

Тел/whatsapp: +86 15594821525
Email:nora@lfherb.com


Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 21 қазан