Likopenas: labai veiksmingas antioksidantas, apsaugantis širdies ir kraujagyslių sistemą.

Kas yraLikopenas?

Likopenas yra linijinis karotinoidas, kurio molekulinė formulė yra C₄₀H₅₆, o molekulinė masė – 536,85. Natūraliai jis randamas raudonuose vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, pomidoruose, arbūzuose ir gvajavose. Prinokusiuose pomidoruose yra didžiausias likopeno kiekis (3–5 mg 100 g), o jo tamsiai raudoni adatos formos kristalai yra auksinis natūralių pigmentų ir antioksidantų šaltinis.

Likopeno veiksmingumo esmė slypi unikalioje jo molekulinėje struktūroje:

11 konjuguotų dvigubų jungčių + 2 nekonjuguotos dvigubos jungtys: suteikia jam gebėjimą surišti laisvuosius radikalus, o jo antioksidacinis efektyvumas yra 100 kartų didesnis nei vitamino E ir 2 kartus didesnis nei β-karoteno;

Riebaluose tirpių medžiagų savybės:Likopenasnetirpsta vandenyje, lengvai tirpsta chloroforme ir aliejuje, todėl norint pagerinti absorbcijos greitį, reikia valgyti su riebalais;

Stabilumo iššūkiai: jautrūs šviesai, šilumai, deguoniui ir metalo jonams (pvz., geležies jonams), lengvai skaidomi šviesos ir rudinami geležies, o aktyvumui apsaugoti apdorojimo metu reikalinga nanokapsuliavimo technologija.

Naudojimo patarimai: gamindami susmulkinkite pomidorus, pakepinkite juos aukštoje temperatūroje (per 2 minutes) ir įpilkite aliejaus, kad likopeno išsiskyrimo greitis padidėtų 300 %; venkite naudoti geležines keptuves, kad išvengtumėte oksidacijos.

Kokie yra privalumai?Likopenas?

Naujausi tyrimai atskleidė likopeno daugiafunkcinę naudą sveikatai:

1. Kovos su vėžiu pradininkas:

Sumažinti prostatos vėžio riziką 45 % (pomidorų produktus vartoti daugiau nei 10 kartų per savaitę), mechanizmas yra blokuoti EGFR/AKT signalizacijos kelią ir sukelti vėžio ląstelių apoptozę;

Trigubai neigiamų krūties vėžio klinikiniai tyrimai rodo, kad naviko slopinimo rodiklis viršija 50%, ypač pacientams, kuriems yra didelė ERα36 raiška.

2. Širdies ir smegenų sergėtojas:

Reguliuoja kraujo lipidus: mažina „blogojo cholesterolio“ (MTL) kiekį. Olandijos tyrimas parodė, kad likopeno kiekis pacientų, patyrusių miokardo infarktą, organizme yra 30 % mažesnis nei sveikų žmonių;

Lėtina smegenų senėjimą: 2024 m. žurnale „Redox Biology“ atliktas tyrimas patvirtino, kad vyresnio amžiaus pelėms, kurioms buvo pridėtalikopenas3 mėnesius pagerėjo erdvinė atmintis ir sumažėjo neuronų degeneracija.

3. Kaulų ir odos apsauga:

Saudo Arabijos eksperimentai rodo, kad likopenas padidina kaulų tankį po menopauzės žiurkėms, stimuliuoja estrogenų sekreciją ir kovoja su osteoporoze;

Apsauga nuo ultravioletinių spindulių: vartojant per burną 28 mg per parą, ultravioletinės eritemos plotas gali sumažėti 31–46 %, o apsauginiuose kremuose nuo saulės naudojama sudėtinė nano-mikrokapsulių technologija padvigubina veiksmingumą.

Kokios yra taikymo sritysLikopenas?

1. Funkcinis maistas

Likopeno minkštos kapsulės, geriamasis antiglikacinis skystis

Rekomenduojama paros dozė suaugusiesiems kinams yra 15 mg, o populiarios yra individualiai pritaikytos dozavimo formos, kurių pakartotinio įsigijimo rodiklis viršija 50 %.

2. Farmaciniai preparatai

Adjuvantiniai vaistai prostatos vėžiui gydyti, širdies ir kraujagyslių ligų prevencijos kapsulės

Didelio grynumo farmacinės klasės (≥95 %) produktų kaina yra tris kartus didesnė nei maistinės klasės produktų.

3. Kosmetika

24 valandų apsauginis kremas nuo fotopažeidimų, senėjimą stabdanti esencija

Nanotechnologijos išsprendžia fotodegradacijos problemą – pridėjus 0,5–2 %, raukšlių gylis gali sumažėti 40 %.

4. Nauji scenarijai

Augintinių senėjimą stabdantis maistas, žemės ūkio biostimuliatoriai

Šiaurės Amerikos naminių gyvūnėlių rinka kasmet auga 35 % ir gali pakeisti antibiotikus.

Norėdami gauti daugiau informacijos, susisiekite:

Vardas: Nora

Tel./„WhatsApp“: +86 15594821525
Email:nora@lfherb.com