Lycopene: Isang Lubos na Epektibong Antioxidant na Nagpoprotekta sa Sistemang Cardiovascular.

Ano angLycopene?

Ang Lycopene ay isang linear carotenoid na may molecular formula na C₄₀H₅₆ at molecular weight na 536.85. Ito ay natural na matatagpuan sa mga pulang prutas at gulay tulad ng kamatis, pakwan, at bayabas. Ang hinog na kamatis ang may pinakamataas na nilalaman (3-5 mg bawat 100 g), at ang matingkad na pulang kristal na hugis-karayom ​​nito ay ginagawa itong isang ginintuang pinagmumulan ng mga natural na pigment at antioxidant.

Ang ubod ng bisa ng lycopene ay nagmumula sa natatanging istrukturang molekular nito:

11 conjugated double bonds + 2 non-conjugated double bonds: nagbibigay dito ng kakayahang sumipsip ng mga free radical, at ang kahusayan nito sa antioxidant ay 100 beses kaysa sa bitamina E at 2 beses kaysa sa β-carotene;

Mga katangiang natutunaw sa taba:Lycopenehindi natutunaw sa tubig, madaling natutunaw sa chloroform at langis, at kailangang kainin kasama ng taba upang mapabuti ang bilis ng pagsipsip;

Mga hamon sa katatagan: sensitibo sa liwanag, init, oksiheno at mga metal ion (tulad ng mga iron ion), madaling masira ng liwanag, at maging kayumanggi ng bakal, at kinakailangan ang teknolohiyang nano-encapsulation upang protektahan ang aktibidad habang pinoproseso.

Mga tip sa paggamit: Kapag nagluluto, tadtarin ang mga kamatis, igisa ang mga ito sa mataas na temperatura (sa loob ng 2 minuto) at lagyan ng mantika upang mapataas ang rate ng paglabas ng lycopene ng 300%; iwasan ang paggamit ng mga kawali na bakal upang maiwasan ang oksihenasyon.

Ano ang mga benepisyo ngLycopene?

Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral ang multi-target na halaga ng lycopene sa kalusugan:

1. Pioneer laban sa kanser:

Bawasan ang panganib ng kanser sa prostate ng 45% (kumain ng mga produktong kamatis nang higit sa 10 beses sa isang linggo), ang mekanismo ay harangan ang EGFR/AKT signaling pathway at magdulot ng apoptosis ng mga selula ng kanser;

Ipinapakita ng mga triple-negative na klinikal na pagsubok sa kanser sa suso na ang rate ng pagsugpo sa tumor ay lumampas sa 50%, lalo na para sa mga pasyenteng may mataas na ekspresyon ng ERα36.

2. Tagapangalaga ng puso at utak:

Kinokontrol ang mga lipid sa dugo: binabawasan ang antas ng "masamang kolesterol" (LDL). Natuklasan ng isang pag-aaral sa Netherlands na ang nilalaman ng lycopene sa mga pasyenteng may myocardial infarction ay 30% na mas mababa kaysa sa mga malulusog na tao;

Pinapabagal ang pagtanda ng utak: Kinumpirma ng isang pag-aaral noong 2024 sa "Redox Biology" na ang mga matatandang daga ay may suplementolikopensa loob ng 3 buwan ay nagpabuti ng spatial memory at nabawasan ang neuronal degeneration.

3. Proteksyon sa buto at balat:

Ipinapakita ng mga eksperimento sa Saudi na pinapataas ng lycopene ang densidad ng buto sa mga daga na postmenopausal, pinasisigla ang pagtatago ng estrogen, at nilalabanan ang osteoporosis;

Proteksyon sa ultraviolet: Ang pagbibigay ng 28 mg/araw sa pamamagitan ng bibig ay maaaring makabawas sa laki ng pamumula ng ultraviolet ng 31%-46%, at ang teknolohiyang nano-microcapsule na ginagamit sa sunscreen ay nagdodoble sa bisa nito.

Ano ang mga aplikasyon ngLycopene?

1. Pagkaing may kakayahang magamit

Lycopene soft capsules, oral liquid na pang-anti-glycation

Ang inirerekomendang pang-araw-araw na dosis para sa mga nasa hustong gulang na Tsino ay 15 mg, at ang mga customized na anyo ng dosis na may rate ng muling pagbili na higit sa 50% ay popular.

2. Mga paghahandang parmasyutiko

Mga pantulong na gamot para sa kanser sa prostate, mga kapsula para sa pag-iwas sa sakit sa puso

Ang presyo ng mga produktong may mataas na kadalisayan na gradong parmasyutiko (≥95%) ay tatlong beses kaysa sa presyo ng mga produktong may gradong pagkain.

3. Mga Kosmetiko

24-oras na krema na panlaban sa pinsala sa larawan, esensyang kontra-pagtanda

Nalulutas ng nanotechnology ang problema ng photodegradation, ang pagdaragdag ng 0.5%-2% ay maaaring makabawas sa lalim ng mga kulubot nang 40%

4. Mga umuusbong na senaryo

Pagkaing kontra-pagtanda para sa mga alagang hayop, mga biostimulant sa agrikultura

Ang pamilihan ng mga alagang hayop sa Hilagang Amerika ay tumaas ng 35% taun-taon, at maaaring palitan ang mga antibiotic

Para sa karagdagang impormasyon, mangyaring makipag-ugnayan kay:

Pangalan: Nora

Telepono/Whatsapp: +86 15594821525
Email:nora@lfherb.com