Ekstrakt rozmarine: Përbërës natyral antioksidant

● Çfarë është Ekstrakti i Rozmarinës?

Pluhuri i ekstraktit të rozmarinës bëhet nga gjethet e thara të bimës Lamiaceae Rosmarinus officinalis si lënda e parë kryesore dhe nxirret përmes teknologjisë moderne. Rozmarina është vendase në bregdetin e Mesdheut dhe tani mbillet gjerësisht në të gjithë botën. Xinjiang, Yunnan, Guizhou dhe vende të tjera në Kinë janë bërë zona të rëndësishme prodhimi për shkak të klimës së tyre të përshtatshme. Në vitin 2022, sipërfaqja e mbjelljes arriti në 150,000 hektarë, një rritje prej më shumë se 100% krahasuar me vitin 2018. Lëndët tona të para duhet të zgjidhen nga gjethe të pjekura pa ndotje, me përmbajtje të lartë përbërësish aktivë për të siguruar efikasitetin antioksidues dhe sigurinë e ekstraktit.

Përbërësit aktivë të pluhurit të ekstraktit të rozmarinës janë kryesisht të tretshëm në ujë dhe të tretshëm në yndyrë:

Përbërës të tretshëm në ujë:Acidi rosmarinik është bërthama, me formulën molekulare C18H16O8, i cili ka veti të forta antioksiduese, mund të neutralizojë radikalet e lira dhe të vonojë reaksionet e oksidimit.

Përbërës të tretshëm në yndyrë:Acidi karnozik dhe karnozina janë përfaqësuesit, me formulën molekulare C20H28O4, të cilët janë rezistentë ndaj temperaturave të larta dhe kanë veti të forta antibakteriale, dhe përdoren gjerësisht në ruajtjen e ushqimit dhe stabilizimin e vajit.

Përveç kësaj, përmban edhe acid ursolik, flavonoide dhe vaj esencial rozmarine, duke formuar një matricë efikasiteti shumëdimensionale.

● Cilat janë përfitimet e ekstraktit të rozmarinës?

Pluhuri i ekstraktit të rozmarinës shfaq aktivitete të shumta biologjike me përbërësit e tij të pasur aktivë:

1. Antioksidant dhe konservues:Kapaciteti antioksidues i acidit rosmarinik është 4 herë më i madh se ai i vitaminës E. Ai mund të zëvendësojë konservuesit sintetikë (siç është BHT) për të zgjatur afatin e ruajtjes së produkteve të mishit dhe ushqimeve me vaj. Shtimi i 0.02%-0.5% mund të pengojë ndjeshëm oksidimin e lipideve.

2. Anti-inflamator dhe antibakterial:Shkalla e frenimit të acidit karnozik në Staphylococcus aureus dhe Escherichia coli tejkalon 90%, dhe është i përshtatshëm për produktet e kujdesit për lëkurën e ndjeshme dhe produktet e kujdesit oral.

3. Shëndeti Njohës dhe Metabolik:Studimet klinike kanë treguar se mund të përmirësojë kujtesën dhe të rregullojë sheqerin në gjak, dhe përdoret në ushqimet funksionale dhe produktet shëndetësore kundër plakjes.

4. Mbrojtja e ngjyrës dhe përmirësimi i shijes:Mund të ruajë ngjyrën e ushqimit në enët dhe erëzat e përgatitura paraprakisht, ndërkohë që jep një aromë të freskët bimore.

● Cilat janë zbatimet e ekstraktit të rozmarinës?

1. Industria Ushqimore:

• Ø Konservues natyralë:Ekstrakti i rozmarinës përdoret në produktet e mishit, arrat, ushqimet e skuqura, duke zëvendësuar konservuesit kimikë, në përputhje me trendin e etiketimit të pastër.

• Ø Ushqime funksionale:shtoi ekstrakt rozmarine në pijet energjike dhe pluhurat zëvendësuese të vakteve, duke u përqendruar në funksionet antioksiduese dhe forcimin njohës.

2. Kozmetikë dhe Kujdes Personal:

• Ø Produkte për kujdesin e lëkurës kundër plakjes:Shtoni 0.2%-1% ekstrakt rozmarine në kremra dhe esenca për të vonuar fotoplakjen dhe për të zvogëluar aknet inflamatore.

• Ø Produkte për kujdesin e flokëve:Ekstrakti i rozmarinës mund të riparojë flokët e dëmtuar dhe të përmirësojë shëndetin e skalpit të kokës, gjë që gjendet zakonisht në formulat e shampove dhe maskave të flokëve.

3. ilaçe dhe produkte shëndetësore:

• Ø Preparate anti-inflamatore:Ekstrakti i rozmarinës përdoret për të lehtësuar artritin dhe inflamacionin e sistemit tretës, kapsulat orale shtohen në një dozë prej 50-200 mg/ditë.

• Ø Shtesa ushqimore:i kombinuar me vitaminë C për të përmirësuar sistemin imunitar.

● Sugjerime përdorimi:

1. Përpunimi i ushqimit:

• Ø Produkte të vajit dhe yndyrës:Shtoni pluhur ekstrakti rozmarine të tretshëm në yndyrë me 0.02%-0.1% dhe përziejeni direkt për të vonuar prishjen.

• Ø Produktet e mishit:Shtoni në marinadë 0.05%-0.2% ekstrakt rozmarine të tretshëm në ujë, i cili ka funksione si mbrojtëse të ngjyrës ashtu edhe antibakteriale.

2. Formula për Kujdesin e Lëkurës:

• Ø Esenca:Shtoni 0.5%-1% acid rozmarinik të tretshëm në ujë dhe kombinojeni me acidin hialuronik për të rritur hidratimin.

• Ø Krem kundër diellit:Përzierje me oksid zinku për të rritur vlerën SPF dhe për të zvogëluar dëmtimin nga UV.

3. Bëje vetë në shtëpi:

• Ø Sprej antioksidant:Tretni 1 g pluhur në 100 ml ujë të distiluar për ruajtjen e frutave dhe perimeve ose për sprej për fytyrën.

Në trendin e konsumatorëve që thekson si shëndetin ashtu edhe qëndrueshmërinë, pluhuri i ekstraktit të rozmarinës përdoret gjerësisht në industrinë ushqimore, të bukurisë dhe farmaceutike. Në të njëjtën kohë, potenciali i aplikimit të ekstraktit të rozmarinës në fusha të reja si antitumori mjekësor dhe kujdesi për kafshët shtëpiake do të çlirohet më tej.

Për më shumë informacion, ju lutem kontaktoni:

Emri: Nora

Tel/whatsapp: +86 15594821525   Email:nora@lfherb.com