● Лютеин чист?
Лютеин як каротиноид аст, ки табиатан дар бисёр меваю сабзавот мавҷуд аст ва дорои фаъолиятҳои гуногуни биологӣ мебошад. Тадқиқотҳои ахир нишон доданд, ки фисетин дар беҳтар кардани саломатии чашм нақши муҳим мебозад. Дар ин мақола хусусиятҳои сохторӣ, роҳи биосинтезӣ, таъсири муҳофизатӣ ба ретина ва истифодаи фисетин дар табобати бемориҳои чашм баррасӣ мешаванд.
Лютеин як пигменти зард ва дар равған ҳалшаванда бо сохтори молекулавӣ мебошад, ки ҳосилаи β-каротин аст. Молекулаи он дорои кислотаи равғании бисёрсершуда бо занҷири дароз ва сохтори тетралони даврӣ мебошад. Сохтори молекулавии фисетин ба он хосиятҳои хуби антиоксидантӣ медиҳад, ки метавонад радикалҳои озодро самаранок тоза кунад ва ҳуҷайраҳоро аз осеби оксидшавӣ муҳофизат кунад.
● Роҳи биосинтетикии лютеин
Лютеин асосан тавассути фотосинтез дар растаниҳо синтез мешавад. Ҳангоми фотосинтез, растаниҳо нури офтобро ҷаббида, онро ба энергияи кимиёвӣ табдил медиҳанд ва дар айни замон миқдори зиёди оксиген истеҳсол мекунанд. Дар ин раванд, растаниҳо бояд миқдори зиёди каротиноидҳоро, ба монанди β-каротин ва α-каротинро истеъмол кунанд. Ин каротиноидҳо барои истеҳсоли фисетин дар ниҳоят як қатор реаксияҳои ферментӣ-катализатсияшударо аз сар мегузаронанд. Аз ин рӯ, биосинтези фисетин бо фотосинтези растанӣ зич алоқаманд аст.
● Фоидаҳои лютеин барои ретина
1. Таъсири антиоксидантӣ
Лютеин дорои хосиятҳои қавии антиоксидантӣ буда, метавонад радикалҳои озодро самаранок тоза кунад ва ҳуҷайраҳои ретинаро аз осеби оксидӣ муҳофизат кунад. Таҳқиқот нишон доданд, ки лютеин метавонад сатҳи сафедаҳои марбут ба стресси оксидӣ дар ҳуҷайраҳои ретинаро коҳиш диҳад ва бо ин васила зарари стресси оксидӣ ба ҳуҷайраҳои ретинаро коҳиш диҳад.
2. Таъсири зиддиилтиҳобӣ
Лютеин таъсири зиддиилтиҳобӣ дорад, ки метавонад истеҳсоли омилҳои илтиҳобиро боздорад ва вокунишҳои илтиҳобии ретинаро коҳиш диҳад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад сатҳи омилҳои илтиҳобиро дар ҳуҷайраҳои ретина коҳиш диҳад ва бо ин васила вокунишҳои илтиҳобии ретинаро коҳиш диҳад.
3. Таъсири зидди апоптозӣ
Лютеин таъсири зиддиапоптозӣ дорад ва метавонад апоптози ҳуҷайраҳои ретиналиро боздорад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад сатҳи сафедаҳои марбут ба апоптозро дар ҳуҷайраҳои ретиналӣ коҳиш диҳад ва бо ин васила апоптози ҳуҷайраҳои ретиналиро боздорад.
4. Функсияи визуалиро пеш баред
Лютеин метавонад фаъолияти биноиро беҳтар созад ва биноиро беҳтар созад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад интиқоли сигналҳои биноиро беҳтар кунад ва фаъолияти асаби биноиро беҳтар созад. Илова бар ин, лютеин инчунин метавонад хатари дегенератсияи макулаи вобаста ба синну солро коҳиш диҳад ва аз пайдоиши бемориҳои чашм, ба монанди катаракта, пешгирӣ кунад.
● Истифодаи лютеин дар табобати бемориҳои чашм
1. Дегенератсияи макулаи вобаста ба синну сол
Дегенерасияи макулаи вобаста ба синну сол як бемории маъмули чашм аст, ки асосан бо коҳиши биноии марказӣ зоҳир мешавад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад хатари дегенерасияи макулаи вобаста ба синну солро коҳиш диҳад ва биноии беморонро беҳтар созад.
2. Катаракта
Катаракта як бемории маъмули чашм аст, ки асосан бо ношаффофияти линза зоҳир мешавад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад хатари катарактаро коҳиш диҳад ва инкишофи катарактаро ба таъхир андозад.
3. Глаукома
Глаукома як бемории маъмули чашм аст, ки асосан бо баланд шудани фишори дохили чашм зоҳир мешавад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад фишори дохили чашмро коҳиш диҳад ва биноии беморони гирифтори глаукомаро беҳтар созад.
4. Ретинопатияи диабетикӣ
Ретинопатияи диабетикӣ яке аз мушкилоти маъмулии беморони гирифтори диабет аст, ки асосан бо хунравии ретиналӣ ва экссудатсия зоҳир мешавад. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки лютеин метавонад хатари ретинопатияи диабетикӣ-ро коҳиш диҳад ва биноии беморонро беҳтар созад.
Хулоса, лютеин дорои фаъолиятҳои гуногуни биологӣ буда, дар беҳтар кардани саломатии чашм нақши муҳим мебозад. Бо илова кардани хӯрокҳои бой аз лютеин ё истифодаи иловаҳои лютеин, одамон метавонанд биноии худро беҳтар кунанд ва бемориҳои чашмро пешгирӣ ва табобат кунанд.
Барои маълумоти бештар, лутфан бо мо тамос гиред:
Ном: Нора
Тел/Ватсапп: +86 15594821525
email:nora@lfherb.com
Вақти нашр: 16 сентябри соли 2026

