-
روغن نعناع: روغنهای ضروری گیاهی طبیعی در بسیاری از زمینهها استفاده میشوند
●روغن نعناع چیست؟ در تاریخ طولانی همزیستی بین انسان و گیاه، نعناع با خواص خنککننده منحصر به فرد خود به یک "ستاره گیاهی" در فرهنگهای مختلف تبدیل شده است. روغن نعناع، به عنوان عصاره نعناع، از حوزه طب گیاهی سنتی به داروسازی نفوذ میکند...ادامه مطلب -
ماینوکسیدیل: کاربرد «داروی جادویی رشد مو»
●ماینوکسیدیل چیست؟ در روایت تصادفی تاریخ پزشکی، ماینوکسیدیل را میتوان یکی از موفقترین «کشفهای تصادفی» دانست. هنگامی که در دهه ۱۹۶۰ به عنوان یک داروی ضد فشار خون بالا توسعه یافت، عارضه جانبی هیپرتریکوز ناشی از آن به نقطه عطفی تبدیل شد...ادامه مطلب -
پودر قارچ یال شیر: گنجی مقوی معده که هضم را بهبود میبخشد
●پودر قارچ یال شیر چیست؟ قارچ یال شیر یک قارچ خوراکی و دارویی نادر متعلق به خانواده Odontomycetes است. مناطق اصلی تولید آن جنگلهای پهنبرگ کوهستانی عمیق سیچوان و فوجیان چین است. صنایع مدرن از شاخههای توت به عنوان...ادامه مطلب -
انتروکوکوس فاسیوم: کاربردهای متنوع در غذا، خوراک دام و موارد دیگر
● انتروکوکوس فاسیوم چیست؟ انتروکوکوس فاسیوم، یکی از اعضای ساکن فلور روده انسان و حیوان، مدتهاست که در تحقیقات میکروبی هم به عنوان یک پاتوژن فرصتطلب و هم به عنوان یک پروبیوتیک فعال بوده است. ویژگیهای فیزیولوژیکی منحصر به فرد و تنوع عملکردی آن، پتانسیل گستردهای را ارائه میدهد...ادامه مطلب -
کندرویتین سولفات سدیم: محافظت از سلامت مفاصل و سلامت قلب و عروق و عروق مغزی
● کندرویتین سولفات سدیم چیست؟ کندرویتین سولفات سدیم (CSS) یک موکوپلی ساکارید اسیدی طبیعی با فرمول شیمیایی C₄₂H₅₇N₃Na₆O₄₃S₃X₂ (وزن مولکولی حدود ۱۵۲۶.۰۳) است. این ماده عمدتاً از بافت غضروف ... استخراج میشود.ادامه مطلب -
باسیلوس لیکنی فورمیس: یک «نگهبان سبز» برای کشاورزی و صنعت
● باسیلوس لیکنی فورمیس چیست؟ باسیلوس لیکنی فورمیس، به عنوان گونهای برجسته از جنس باسیلوس، با سازگاری قوی با محیط و قابلیتهای متابولیکی متنوع خود، در حال تبدیل شدن به یک منبع میکروبی اصلی است که تحول کشاورزی سبز، تولید صنعتی پاک و ... را هدایت میکند.ادامه مطلب -
عصاره قارچ دم بوقلمون: درمان بیماری کبد و تنظیم سیستم ایمنی
●عصاره قارچ دم بوقلمون چیست؟ قارچ دم بوقلمون که با نام کوریولوس ورسیکالر نیز شناخته میشود، یک قارچ دارویی نادر و پوسنده چوب است. کوریولوس ورسیکالر وحشی در جنگلهای پهنبرگ کوهستانی عمیق استانهای سیچوان و فوجیان در چین یافت میشود. کلاهک آن سرشار از پلیساکارید زیستفعال است...ادامه مطلب -
بیفیدوباکتریوم لانگوم: نگهبان رودهها
• بیفیدوباکتریوم لانگوم چیست؟ بیفیدوباکتریوم لانگوم همواره جایگاه محوری در کاوشهای بشریت در مورد رابطه بین میکروبها و سلامت داشته است. به عنوان فراوانترین و پرکاربردترین عضو جنس بیفیدوباکتریوم، پیشبینی میشود که اندازه بازار جهانی آن از ایالات متحده فراتر رود...ادامه مطلب -
استرپتوکوک ترموفیلوس: مزایا، کاربردها و موارد دیگر
• استرپتوکوک ترموفیلوس چیست؟ در تاریخ طولانی اهلیسازی میکروارگانیسمها توسط انسان، استرپتوکوک ترموفیلوس با مقاومت حرارتی و ظرفیت متابولیکی منحصر به فرد خود به گونهای اساسی در صنعت لبنیات تبدیل شده است. در سال 2025، آخرین نتایج تحقیقات آکادمی چین...ادامه مطلب -
سدیم کوکوئیل گلوتامات: ماده پاک کننده سبز، طبیعی و ملایم
● سدیم کوکویل گلوتامات چیست؟ سدیم کوکویل گلوتامات (شماره CAS: 68187-32-6) یک سورفکتانت اسید آمینه آنیونی است که از طریق تراکم اسیدهای چرب روغن نارگیل طبیعی و سدیم ال-گلوتامات تشکیل میشود. مواد اولیه آن از منابع گیاهی تجدیدپذیر مشتق شده و فرآیند تولید ...ادامه مطلب -
اسید کافئیک: یک آنتیاکسیدان طبیعی که از اعصاب محافظت میکند و ضد تومور است
● اسید کافئیک چیست؟ اسید کافئیک، با نام شیمیایی ۳،۴-دی هیدروکسی سینامیک اسید (فرمول مولکولی C₉H₈O₄، شماره CAS: 331-39-5)، یک ترکیب فنلی اسید طبیعی است که به طور گسترده در گیاهان یافت میشود. این ترکیب از نظر ظاهری کریستالی زرد رنگ است و کمی در ... محلول است.ادامه مطلب -
ایزوفلاونهای سویا: استروژن گیاهی خالص و طبیعی
● ایزوفلاونهای سویا چیست؟ ایزوفلاونهای سویا (SI) مواد فعال طبیعی استخراج شده از دانههای سویا (Glycine max) هستند که عمدتاً در جوانه و پوست لوبیا متمرکز شدهاند. اجزای اصلی آن شامل جنیستئین، دایدزین و گلیسیتئین است که گلیکوزیدها 97 تا 98 درصد آن را تشکیل میدهند و آگلیکونها فقط...ادامه مطلب
