●Là gì Chiết xuất Gymnema Sylvestre?
Gymnema sylvestre là một loài dây leo thuộc họ Apocynaceae, phân bố rộng rãi ở các vùng cận nhiệt đới như Quảng Tây và Vân Nam ở Trung Quốc. Công dụng y học cổ truyền chủ yếu tập trung vào lá, được sử dụng để hạ đường huyết, ngăn ngừa sâu răng và ức chế phản ứng vị ngọt. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng nguồn gốc thân cây cũng rất giàu hoạt chất, và trữ lượng cao hơn gấp 10 lần so với lá. Thông qua phương pháp tách dung môi có hệ thống, phần n-butanol và 95% ethanol của chiết xuất thân cây cho thấy phổ UV và đặc điểm sắc ký lớp mỏng tương tự như lá, cho thấy các hoạt chất của cả hai rất đồng nhất. Khám phá này cung cấp hỗ trợ quan trọng cho việc mở rộng nguồn thuốc và giảm chi phí phát triển.
Thành phần hóa học củaGymnema sylvestre trích xuấtphức tạp và đa dạng, chủ yếu bao gồm:
Cyclol và steroid:Conduritol A, là thành phần hạ đường huyết cốt lõi, có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp glycogen; stigmasterol và glucoside của nó có tác dụng điều hòa chống viêm;
Hợp chất saponin:Năm 2020, tám saponin steroid C21 mới (gymsylvestrosides AH) đã được phân lập lần đầu tiên và cấu trúc của chúng chứa axit glucuronic và các đơn vị rhamnose, mang lại cho chúng hoạt tính sinh học độc đáo;
Các thành phần hiệp đồng:các alkanol chuỗi dài như este cinnamyl lupin và n-heptadecanol tăng cường khả năng chống oxy hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do.
Điều đáng chú ý là độ tinh khiết của saponin thân cây có thể đạt tới hơn 90% và có thể tinh chế trên quy mô lớn thông qua công nghệ kết tinh lại etanol, tránh sử dụng các dung môi độc hại như cloroform.
●Những Cái Gì LàNhững lợi íchCủa Chiết xuất Gymnema Sylvestre?
1. Quản lý bệnh tiểu đường
Các nghiên cứu dược lý đã chỉ ra rằng chiết xuất ethanol từ thân cây có thể làm giảm lượng đường trong máu từ 30% đến 40% ở chuột bị tiểu đường do alloxan và cơ chế hoạt động cho thấy sự hiệp đồng đa con đường:
Bảo vệ tiểu đảo: sửa chữa các tế bào β bị tổn thương và tăng tiết insulin;
Điều hòa chuyển hóa glucose: thúc đẩy tổng hợp glycogen ở gan và ức chế hoạt động của α-glucosidase ở ruột (mặc dù tỷ lệ ức chế monome saponin chỉ là 4,9%-9,5%, nhưng tác dụng hiệp đồng của toàn bộ chiết xuất là đáng kể);
Can thiệp vào stress oxy hóa: giảm nồng độ lipid peroxide và tăng hoạt động của superoxide dismutase.
2. Bảo vệ thần kinh
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học năm 2025 đã tiết lộ tiềm năng củaGymnema sylvestretrích xuấttrong điều trị bệnh Alzheimer (AD):
Nhắm mục tiêu vào các protein AD quan trọng: các chất chuyển hóa S-adenosylmethionine và bamipine có ái lực liên kết cao với β-secretase (BACE1) và monoamine oxidase B (MAO-B), làm giảm lắng đọng β-amyloid;
Điều hòa đường dẫn thần kinh: bằng cách kích hoạt đường dẫn tín hiệu cAMP/PI3K-Akt, tăng biểu hiện choline acetyltransferase (ChAT), đồng thời giảm hoạt động của acetylcholinesterase và cải thiện quá trình truyền synap;
Xác minh thí nghiệm trên tế bào: Trong mô hình tế bào thần kinh do Aβ42 gây ra, chiết xuất này làm giảm 40% sự hình thành các loài oxy phản ứng (ROS) và tỷ lệ apoptosis hơn 50%.
● Những Cái Gì LàỨng dụngOf Chiết xuất Gymnema Sylvestre ?
Phát triển dược phẩm: Công ty Jiqi Quế Lâm Quảng Tây đã sử dụng tổng số saponin của Gymnema sylvestre (độ tinh khiết 98,2%) để phát triển các chế phẩm điều trị bệnh tiểu đường1; nhóm nghiên cứu Ấn Độ đang tiến hành các thử nghiệm tiền lâm sàng đối với các chiết xuất bảo vệ thần kinh của công ty;
Thực phẩm lành mạnh: chiết xuất lá được sử dụng làm chất ức chế vị ngọt tự nhiên cho thực phẩm không đường; chiết xuất ethanol từ thân cây được phát triển thành đồ uống chức năng để điều chỉnh lượng đường trong máu;
Ứng dụng trong nông nghiệp: chiết xuất thô có độ tinh khiết thấp được sử dụng làm thuốc trừ sâu có nguồn gốc thực vật, nhắm vào hệ thần kinh của động vật chân khớp và có đặc tính phân hủy.
lNEWGREEN Cung cấp chất lượng caoChiết xuất Gymnema SylvestreBột
Thời gian đăng: 21-07-2025
