Nhà máy cung cấp bột enzyme protease axit cấp thực phẩm cho ngành công nghiệp thuốc lá
Mô tả sản phẩm
Protease axit là một chủng aspergillus Niger tốt thông qua quá trình lên men sâu trong chất lỏng, siêu lọc và các quá trình tinh chế khác, nó có thể ở trong điều kiện PH thấp, thông qua tác động cắt bên trong và bên ngoài để thủy phân protein thành các peptide nhỏ và axit amin, đầu cắt ưu tiên là các gốc axit amin thơm hoặc kỵ nước giữa các liên kết peptide.
Chức năng
1. Bổ sung protease axit để phân hủy protein trong lá thuốc lá có thể làm giảm chất lượng cháy của thuốc lá, giảm vị cay, vị kích ứng và vị đắng, đồng thời cải thiện chất lượng của lá thuốc lá.
2. Có thể làm tăng hương thơm của thuốc lá một cách hiệu quả, cải thiện kết cấu của quá trình hút thuốc và giảm hương vị vốn có của coca và các loại khí hỗn hợp, giúp khả năng thẩm thấu hương thơm tốt hơn và có thể điều hòa tính khí của khói, giảm hương vị của coca.
3. Thành phần hóa học bên trong lá thuốc lá hài hòa hơn và chất lượng cảm quan của lá thuốc lá được cải thiện.
Phương pháp ứng dụng
1. Liều lượng khuyến cáo là 50-300g enzyme trên một tấn nguyên liệu thô. Hút thân lá thuốc lá và xé thành từng tấm; Cân một lượng protease nhất định để chuẩn bị một nồng độ dung dịch nhất định.
2. Theo liều lượng sử dụng đã được thiết lập, một lượng dung dịch chế phẩm enzyme nhất định được đo và phun đều lên lá thuốc lá thí nghiệm bằng thiết bị nạp liệu tự chế. Lá thuốc lá được đưa vào buồng thủy phân enzyme có nhiệt độ và độ ẩm không đổi trong điều kiện thí nghiệm đã thiết lập.
3. Sau khi xử lý, lá thuốc lá được bất hoạt ở nhiệt độ 120℃, thái lát và để riêng. Do sự khác biệt về lĩnh vực ứng dụng, thành phần nguyên liệu thô và thông số quy trình của từng nhà máy, nên chế độ bổ sung thực tế và lượng bổ sung của sản phẩm này phải được xác định bằng thử nghiệm.
Kho
Đóng gói: 25kg/thùng; 1.125kg/thùng.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Thời hạn sử dụng: 12 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Sản phẩm liên quan:
Nhà máy Newgreen còn cung cấp các loại Enzyme sau:
| Bromelain cấp thực phẩm | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Protease kiềm cấp thực phẩm | Protease kiềm ≥ 200.000 u/g |
| Papain cấp thực phẩm | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Laccase cấp thực phẩm | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Protease axit cấp thực phẩm loại APRL | Protease axit ≥ 150.000 u/g |
| Cellobiase cấp thực phẩm | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Enzym dextran cấp thực phẩm | Enzym dextran ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase cấp thực phẩm | Lipase ≥ 100.000 u/g |
| Protease trung tính cấp thực phẩm | Protease trung tính ≥ 50.000 u/g |
| Glutamine transaminase cấp thực phẩm | Glutamine transaminase≥1000 u/g |
| Pectin lyase cấp thực phẩm | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| Pectinase cấp thực phẩm (dạng lỏng 60K) | Pectinase ≥ 60.000 u/ml |
| Catalase cấp thực phẩm | Catalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glucose oxidase cấp thực phẩm | Glucose oxidase ≥ 10.000 u/g |
| Alpha-amylase cấp thực phẩm (chịu được nhiệt độ cao) | α-amylase nhiệt độ cao ≥ 150.000 u/ml |
| Alpha-amylase cấp thực phẩm (nhiệt độ trung bình) loại AAL | Nhiệt độ trung bình alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| Alpha-acetyllactate decarboxylase cấp thực phẩm | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| β-amylase cấp thực phẩm (700.000 chất lỏng) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| β-glucanase loại BGS cấp thực phẩm | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease cấp thực phẩm (loại cắt nội) | Protease (loại cắt) ≥25u/ml |
| Xylanase loại XYS cấp thực phẩm | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Xylanase cấp thực phẩm (axit 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Glucose amylase loại GAL cấp thực phẩm | Enzym đường hóa≥260.000 đơn vị/ml |
| Pullulanase cấp thực phẩm (dạng lỏng 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase cấp thực phẩm | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cellulase cấp thực phẩm (thành phần đầy đủ 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Protease kiềm cấp thực phẩm (loại cô đặc có hoạt tính cao) | Hoạt tính protease kiềm ≥ 450.000 u/g |
| Glucose amylase cấp thực phẩm (rắn 100.000) | Hoạt động của glucose amylase ≥ 100.000 u/g |
| Protease axit cấp thực phẩm (rắn 50.000) | Hoạt tính protease axit ≥ 50.000 u/g |
| Protease trung tính cấp thực phẩm (loại cô đặc có hoạt tính cao) | Hoạt tính protease trung tính ≥ 110.000 u/g |
môi trường nhà máy
gói hàng & giao hàng
vận tải
