Bột Anthocyanins Bilberry Chất lượng cao cho thực phẩm hòa tan trong nước
Mô tả sản phẩm
Anthocyanins từ quả việt quất đen là một sắc tố tự nhiên chủ yếu được tìm thấy trong quả việt quất đen (Vaccinium myrtillus) và một số loại quả mọng khác. Nó thuộc họ hợp chất anthocyanin và có đặc tính chống oxy hóa mạnh.
Nguồn:
Anthocyanin trong việt quất chủ yếu có nguồn gốc từ quả việt quất và đặc biệt có nhiều trong quả chín.
Thành phần:
Thành phần chính của anthocyanins trong quả việt quất là Anthocyanins, chẳng hạn như anthocyanins của quả việt quất (delphinidin-3-glucoside).
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu tím đậm | Tuân thủ |
| Đặt hàng | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Xét nghiệm(Caroten) | ≥20,0% | 25,5% |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10(ppm) | Tuân thủ |
| Asen (As) | Tối đa 0,5ppm | Tuân thủ |
| Chì (Pb) | Tối đa 1ppm | Tuân thủ |
| Thủy ngân (Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men và nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Conform theo USP 41 | |
| Kho | Bảo quản nơi kín, nhiệt độ thấp và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
1. Tác dụng chống oxy hóa: Anthocyanins trong quả việt quất có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tác hại oxy hóa.
2. Tăng cường sức khỏe thị lực:Nghiên cứu cho thấy anthocyanin trong quả việt quất có thể giúp cải thiện thị lực ban đêm và sức khỏe tổng thể của mắt.
3. Tăng cường chức năng miễn dịch: Anthocyanins trong quả việt quất có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
4. Tác dụng chống viêm: Có đặc tính chống viêm, có thể làm giảm viêm và chống lại các bệnh mãn tính.
5. Cải thiện sức khỏe tim mạch: Anthocyanins trong quả việt quất có thể giúp giảm mức cholesterol, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Ứng dụng
1. Ngành công nghiệp thực phẩm: Anthocyanins trong quả việt quất được sử dụng rộng rãi trong nước ép, đồ uống, kẹo và thực phẩm tốt cho sức khỏe như chất tạo màu tự nhiên và chất phụ gia dinh dưỡng.
2. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe: Anthocyanin trong quả việt quất thường được dùng làm thành phần trong các thực phẩm bổ sung sức khỏe do có đặc tính chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe.
3. Mỹ phẩm: Anthocyanin từ quả việt quất đôi khi được sử dụng trong mỹ phẩm như chất tạo màu tự nhiên và chất chống oxy hóa.
Sản phẩm liên quan
Gói hàng & Giao hàng
