Čučoriedkové antokyány Vysokokvalitný potravinársky pigment Vo vode rozpustný čučoriedkový antokyánový prášok
Popis produktu
Antokyány z čučoriedok sú prírodný pigment, ktorý sa nachádza najmä v čučoriedkach (Vaccinium myrtillus) a niektorých ďalších bobuľovinách. Patria do rodiny antokyánov a majú silné antioxidačné vlastnosti.
Zdroj:
Antokyány z čučoriedok sa získavajú prevažne z plodov čučoriedok a sú obzvlášť bohaté na zrelé bobule.
Zloženie:
Hlavnou zložkou antokyánov čučoriedok sú antokyány, ako napríklad čučoriedkové antokyány (delfinidín-3-glukozid).
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Tmavo fialový prášok | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test(Karotén) | ≥20,0 % | 25,5 % |
| Ochutnané | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 4 – 7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | Maximálne 8 % | 4,85 % |
| Ťažký kov | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet platní | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| E. coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Coinformácia podľa USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste s konštantnou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
1. Antioxidačný účinok: Antokyány z čučoriedok majú silné antioxidačné schopnosti, ktoré dokážu neutralizovať voľné radikály a chrániť bunky pred oxidačným poškodením.
2. Podporujte zdravie zrakuVýskum ukazuje, že antokyány z čučoriedok môžu pomôcť zlepšiť nočné videnie a celkové zdravie očí.
3. Zlepšenie imunitnej funkcieAntokyány z čučoriedok môžu pomôcť posilniť imunitný systém a zlepšiť odolnosť tela.
4. Protizápalový účinokMá protizápalové vlastnosti, ktoré môžu zmierniť zápal a bojovať proti chronickým ochoreniam.
5. Zlepšenie kardiovaskulárneho zdraviaAntokyány z čučoriedok môžu pomôcť znížiť hladinu cholesterolu, zlepšiť krvný obeh a podporovať kardiovaskulárne zdravie.
Aplikácia
1. Potravinársky priemyselAntokyány z čučoriedok sa široko používajú v džúsoch, nápojoch, cukríkoch a zdravých potravinách ako prírodné pigmenty a výživové doplnky.
2. Zdravotnícke produktyAntokyány z čučoriedok sa často používajú ako zložka v doplnkoch výživy kvôli ich antioxidačným a zdraviu prospešným vlastnostiam.
3. KozmetikaAntokyány z čučoriedok sa niekedy používajú v kozmetike ako prírodné pigmenty a antioxidanty.
Súvisiace produkty
Balenie a doručenie
