ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ କ'ଣ?

ଆପଣ କେବେ ଭାବିଛନ୍ତି କି: ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ କ'ଣ? ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍‌ର କାର୍ଯ୍ୟ କ'ଣ? ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ଏବଂ ଇଷ୍ଟ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ ମଧ୍ୟରେ କ'ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ? ଆପଣ କାହିଁକି ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ? ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ କ'ଣ ପ୍ରାଣୀ?-ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଛି?

ଏଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି କିଛି ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ-ବିଶ୍ୱର ବାୟୋଟେକ୍, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ ଏବଂ କିଣ୍ମନ ନିର୍ମାତାଙ୍କଠାରୁ ପ୍ରଶ୍ନ ପଚାରିଥିଲେ। ବିଶ୍ୱ କିଣ୍ମନ ଶିଳ୍ପ ସୁରକ୍ଷିତ, ଅନୁସନ୍ଧାନଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ଧର୍ମ ଅନୁସରଣ କରିଚାଲିଛି।-ଅନୁପାଳନକାରୀ ସଂସ୍କୃତି ମଧ୍ୟମ କଞ୍ଚାମାଲ, ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ପାରମ୍ପରିକ ପଶୁପକ୍ଷୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିପୂର୍ଣ୍ଣ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବଢ଼ୁଥିବା ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି-ଉତ୍ସରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ପେପ୍ଟୋନ୍। ଆସନ୍ତୁ ଏହି ଲୋକପ୍ରିୟ କିଣ୍ବନ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ବିଷୟରେ ଆହୁରି ଗଭୀର ଭାବରେ ଜାଣିବା-କଞ୍ଚାମାଲର ଉତ୍ସ।

ୟିଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ଏକ ପ୍ରାଣୀ-ବେକରଙ୍କ ଇଷ୍ଟ (ସାକାରୋମାଇସେସ୍ ସେରେଭିସିଆ) ରୁ ଉତ୍ପାଦିତ ମୁକ୍ତ ଜଟିଳ ଜୈବ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ସ। ଏହା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲିସିସ୍, ଫିଲ୍ଟେରେସନ୍, ଘନତା ଏବଂ ସ୍ପ୍ରେ ମାଧ୍ୟମରେ ନିର୍ମିତ।-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା। ସଂକ୍ଷେପରେ ସମୃଦ୍ଧ-ଚେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ, ମୁକ୍ତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ବି-ଜଟିଳ ଭିଟାମିନ, ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ସ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ମିନେରାଲ୍ସ ସହିତ, ଏହା ଅଣୁଜୀବମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସନ୍ତୁଳିତ ପୁଷ୍ଟି ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଅଣୁଜୀବ ସଂସ୍କୃତି ଏବଂ ଶିଳ୍ପ କିଣ୍ବନରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଜଟିଳ ଜୈବ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ସ ଭାବରେ, ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଛୋଟ ପ୍ରଦାନ କରେ-ଚେନ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ, ମୁକ୍ତ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ। ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟୁ ପ୍ରସାରକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ, ଜୀବାଣୁ ବାୟୋମାସ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ଲକ୍ଷ୍ୟ ମେଟାବୋଲିକ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ଉତ୍ପାଦନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।

ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ରକୁ କଭର କରେ। କିଣ୍ତନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ, କିଣ୍ତନ ପେପ୍ଟୋନ୍ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ କିଣ୍ତନ, ଏନଜାଇମ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରବାହ ଚାଷ ଏବଂ ଜୈବିକ ସଂସ୍କୃତି ଗଣମାଧ୍ୟମ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଜୈବ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା କ୍ଷେତ୍ର ମଧ୍ୟରେ, ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ଜୈବ ଔଷଧ ଗବେଷଣା ଏବଂ ପୁନଃସଂଯୋଜକରେ ପ୍ରୟୋଗ ପାଏ।-ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ। ପ୍ରସାଧନ ଶିଳ୍ପରେ, ୟିଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ବାୟୋ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ତ୍ୱଚା ଚିକିତ୍ସା କଞ୍ଚାମାଲ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ-କସମେଟିକ୍ ଫର୍ମୁଲେସନ ପାଇଁ ସକ୍ରିୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ।

ଈଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ଏବଂ ଈଷ୍ଟ ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରାୟତଃ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱରେ ପଡ଼ିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ସେମାନେ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ସାଧନ କରନ୍ତି। ଈଷ୍ଟ ନିଷ୍କାସନ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଈଷ୍ଟ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଭାଙ୍ଗି ସମସ୍ତ ଦ୍ରବଣୀୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ମୁକ୍ତ କରି ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଏ, ଯାହା ଏହାର ଉମାମି ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମସଲାରେ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ଜଟିଳ ଘନତା ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ, ଈଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍, ଈଷ୍ଟ ପ୍ରୋଟିନର ଲକ୍ଷ୍ୟଭେଦୀ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ହାଇଡ୍ରୋଲିସିସ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ, ଯାହା ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କିଣ୍ବନ ପାଇଁ ଏକ ପଚନୀୟ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଈଷ୍ଟ ନିଷ୍କାସନ ସ୍ୱାଦ ବିଷୟରେ, ଯେତେବେଳେ ଈଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ଉତ୍ପାଦକତା ବିଷୟରେ।

ଈଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ 100% ଅଣ-ପଶୁ-ଉତ୍ପତ୍ତି, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବେକରଙ୍କ ଈଷ୍ଟ (Saccharomyces cerevisiae) ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ, ଏହାକୁ ରୋଗଜନିତ, ଆଲର୍ଜେନ୍ ଏବଂ GMO ଚିନ୍ତାରୁ ମୁକ୍ତ କରିଥାଏ, ଯେତେବେଳେ ଏହା ହଲାଲ, କୋଶର ଏବଂ ନିରାମିଷ ମାନଦଣ୍ଡ ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅନୁପାଳନ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ କାହିଁକି ବାଛନ୍ତୁ? କାରଣ ଏହା ଉତ୍କୃଷ୍ଟ କିଣ୍ବନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରେ - ଏହାର ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ବି-ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥର ସମୃଦ୍ଧ ମିଶ୍ରଣ ଦ୍ରୁତ ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ ବୃଦ୍ଧି, ଉଚ୍ଚ କୋଷ ଘନତ୍ୱ ଏବଂ ବାୟୋଫାର୍ମାସ୍ୟୁଟିକାଲ୍ସ, ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଏବଂ ଏନଜାଇମର ଉନ୍ନତ ଉତ୍ପାଦନକୁ ଇନ୍ଧନ ଦିଏ। ଏହା ସହିତ, ଏହାର ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଉତ୍ପାଦନ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବ୍ୟାଚ୍-ଟୁ-ବ୍ୟାଚ୍ ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ, ଏବଂ ଏହାର ନିମ୍ନ କାର୍ବନ ପାଦଚିହ୍ନ ସ୍ଥାୟୀତ୍ୱ ଲକ୍ଷ୍ୟ ସହିତ ସମାନ।

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଇଷ୍ଟ ପେପ୍ଟୋନ୍ କେବଳ ପ୍ରାଣୀ-ମୁକ୍ତ ନୁହେଁ ବରଂ ଆଧୁନିକ ଜୈବ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପାଇଁ ଏକ ବୁଦ୍ଧିମାନ, ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ପସନ୍ଦ।

ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁ:

ନାମ: କାସି ହୁଆଙ୍ଗ

ଟେଲି/ହ୍ୱାଟ୍ସଆପ୍: +୮୬୧୩୦୦୮୪୦୮୫୪୮
email: lucy@lfherb.com