Newgreen Supply Food/Industry Grade Enzyme Fungal Alpha-amylase суюктугу
Продукт сүрөттөмөсү:
Козу карындын α-амилаза суюктугу – бул козу карындардын (мисалы, Aspergillus niger же Aspergillus oryzae) ачытуу жолу менен өндүрүлгөн, экстракцияланган жана суюк формага айландыруу үчүн тазаланган өтө активдүү амилаза препараты. Ал крахмал молекулаларындагы α-1,4-гликозиддик байланыштардын гидролизин эффективдүү катализдей алат, мисалы, мальтоза, глюкоза жана олигосахариддер сыяктуу майда молекулалык канттарды өндүрүү. Ферменттик препарат жогорку активдүүлүктүн, жакшы туруктуулуктун жана жеңил колдонуунун өзгөчөлүктөрүнө ээ, ар кандай өнөр жайлык колдонмолорго ылайыктуу.
Ферменттик активдүүлүгү ≥20,000 u/g грибоктук α-амилаза суюктугу тамак-аш, тоют, текстиль, кагаз өндүрүү, биоотун, жуучу каражат жана биотехнологияда кеңири колдонулган эффективдүү жана ар тараптуу фермент препараты. Анын жогорку активдүүлүгү жана өзгөчөлүгү аны крахмалдын деградациясынын жана сахаризациясынын негизги энзимине айландырат, бул маанилүү экономикалык жана экологиялык баалуулукка ээ. Суюк форманы колдонуу жана аралаштыруу оңой, ири өнөр жайлык колдонмолорго ылайыктуу.
COA:
| Iтем | Техникалык шарттар | Жыйынтыкs |
| Көрүнүш | ачык сары суюктук | ылайык келет |
| Жыты | Ачытуу жытынын мүнөздүү жыты | ылайык келет |
| Ферменттин активдүүлүгү (Альфа-амилаза) | ≥20,000 м/г | ылайык келет |
| PH | 5,0-6,5 | 6.0 |
| Кургатуудагы жоготуу | ＜5 ppm | ылайык келет |
| Pb | ＜3 ppm | ылайык келет |
| Жалпы плиталардын саны | ＜50000 КФУ/г | 13000CFU/г |
| E.Coli | Терс | ылайык келет |
| Сальмонелла | Терс | ылайык келет |
| Эрибегендик | ≤ 0,1% | Квалификациялуу |
| Сактагыч | Салкын жана кургак жерде, аба өткөрбөгөн поли пакеттерде сакталат | |
| Жарактуулук мөөнөтү | туура сакталган учурда 2 жыл | |
Функциясы:
Жогорку эффективдүү каталитикалык крахмал гидролизи:крахмалды мальтозага, глюкозага жана олигосахариддерге ажыратат жана крахмалдын молекулалык салмагын азайтат.
Температура каршылык:орточо температуранын диапазонунда (көбүнчө 50-60°С) жогорку активдүүлүгүн сактайт.
Ph ыңгайлашуусу:алсыз кислотадан нейтралдуу шарттарда оптималдуу активдүүлүктү көрсөтөт (рН 5,0-6,5).
Өзгөчөлүгү:негизинен эрүүчү канттарды пайда кылуу үчүн крахмалдын α-1,4-гликозиддик байланыштарына таасир этет.
Курчап турган чөйрөнү коргоо:биокатализатор катары химиялык реагенттерди колдонууну азайтып, айлана-чөйрөнүн булганышын азайтат.
Колдонмо:
Тамак-аш өнөр жайы:
1.Бакинг өнөр жайы: камыр ачытуу, ачылуучу канттарга крахмалды ажыратуу, нандын текстурасын, көлөмүн жана даамын жакшыртуу үчүн колдонулат.
2.Bwery өнөр жайы: сыра, ичимдик, ж.б., ачытуу натыйжалуулугун жана спирт түшүмдүүлүгүн жогорулатуу сыра жараянында крахмал saccharification үчүн колдонулат.
3.Сыроп өндүрүү: таттуу же тамак-аш чийки заты катары мальтоза сиропун, глюкоза сиропун ж.б. өндүрүү үчүн колдонулат.
4.Infant тамак-аш: тамак-аштын сиңирүү жана аш болумдуу баалуулугун жакшыртуу үчүн крахмал гидролиз үчүн колдонулат.
Тоют өнөр жайы:
1. Тоют кошулмасы катары, ал тоюттагы крахмалды ажыратуу жана жаныбарлардын крахмалдын сиңирүү жана сиңирүү курсун жакшыртуу үчүн колдонулат.
2.Improve тоют энергиясын пайдалануу жана мал өсүшүнө өбөлгө түзөт.
Текстиль өнөр жайы:
кездеме desizing жараянында 1.Used, кездемеге крахмал суспензия ажыратуу, жана кездеме иштетүү натыйжалуулугун жогорулатуу.
2.Replace салттуу химиялык desizing ыкмаларын жана айлана-чөйрөнүн булганышын азайтуу.
Кагаз өндүрүшү:
Целлюлозаны кайра иштетүүдө 1.Used, крахмал аралашмаларын ажыратуу, целлюлозанын сапатын жана кагаз күчүн жакшыртуу.
2.Макулатураны кайра иштетүүдө, кайра иштетилген кагаздын сапатын жакшыртуу үчүн деинкинг процессинде колдонулат.
Биоотун өндүрүү:
1.Биоэтанол өндүрүүдө, этанолдун түшүмдүүлүгүн жогорулатуу үчүн крахмал чийки затын saccharification үчүн колдонулат.
2.Works крахмал биомассасынын кайра натыйжалуулугун оптималдаштыруу үчүн башка энзимдер менен синергетикалык иштейт.
Кир жуугучтар өнөр жайы:
1.Жуучу каражат катары, кийимдеги крахмал тактарын ажыратуу жана жууунун натыйжасын жакшыртуу үчүн колдонулат.
Биотехнологиялык изилдөө:
1.Used крахмал бузулуу механизми изилдөө жана амилаза өндүрүү жана колдонуу оптималдаштыруу.
2.Функционалдык канттарды иштеп чыгууда, ал олигосахариддер сыяктуу функционалдуу тамак-аш чийки затын өндүрүү үчүн колдонулат.
Пакет жана жеткирүү
