2. Dos ingredients emergents
Entre els productes declarats durant el primer trimestre, hi ha dues matèries primeres emergents molt interessants, una és la pols de Cordyceps sinensis que pot millorar la funció cognitiva i l'altra és una molècula d'hidrogen que pot millorar la funció del son de les dones.
(1) Pols de cordyceps (amb Natrid, un pèptid cíclic), un ingredient emergent per millorar la funció cognitiva
El BioCocoon Research Institute del Japó ha descobert un nou ingredient, el "Natrid", de la *Cordyceps sinensis*, un nou tipus de pèptid cíclic (també conegut com a Naturido en alguns estudis), que és un ingredient emergent per millorar la funció cognitiva humana. Els estudis han descobert que el Natrid té l'efecte d'estimular el creixement de les cèl·lules nervioses, la proliferació d'astròcits i micròglia, a més, també té efectes antiinflamatoris, cosa que és força diferent de l'enfocament tradicional de millorar el flux sanguini cerebral i la funció cognitiva mitjançant la reducció de l'estrès oxidatiu a través de l'acció antioxidant. Els resultats de la investigació es van publicar a la revista acadèmica internacional "PLOS ONE" el 28 de gener de 2021.
(2) Hidrogen molecular: un ingredient emergent per millorar el son en dones
El 24 de març, l'Agència de Consum del Japó va anunciar un producte amb "hidrogen molecular" com a component funcional, anomenat "Gelatina d'Hidrogen d'Alta Concentració". El producte va ser declarat per Shinryo Corporation, una filial de Mitsubishi Chemical Co., LTD., i és la primera vegada que s'anuncia un producte que conté hidrogen.
Segons el butlletí, l'hidrogen molecular pot millorar la qualitat del son (proporcionant una sensació de son prolongat) en dones estressades. En un estudi de grups paral·lels, doble cec, aleatoritzat i controlat amb placebo de 20 dones estressades, un grup va rebre 3 gelees que contenien 0,3 mg d'hidrogen molecular cada dia durant 4 setmanes, i l'altre grup va rebre gelees que contenien aire (aliment placebo). Es van observar diferències significatives en la durada del son entre els grups.
La gelatina ha estat a la venda des de l'octubre del 2019 i fins ara s'han venut 1.966.000 ampolles. Segons un funcionari de l'empresa, 10 g de la gelatina contenen hidrogen equivalent a 1 litre d'"aigua hidrogenada".
Data de publicació: 04-06-2023
