Subministrament de fàbrica de pols d'enzim proteasa àcida de qualitat alimentària per a la indústria del tabac
Descripció del producte
La proteasa àcida és una soca fina d'Aspergillus Niger refinada a través de fermentació profunda líquida, ultrafiltració i altres processos, pot ser en condicions de pH baix, a través de l'acció de tall interna i externa per hidrolitzar proteïnes en petits pèptids i aminoàcids, els extrems de tall preferent són residus d'aminoàcids aromàtics o hidrofòbics entre l'enllaç peptídic.
Funció
1. Afegir proteasa àcida per descompondre la proteïna de les fulles de tabac pot reduir la qualitat de combustió del tabac, reduir el gust pungent, irritant i amarg, i millorar el grau de les fulles de tabac.
2. Pot enriquir eficaçment l'aroma del tabac, millorar la textura del fumar i reduir el sabor inherent del coc i els gasos diversos, de manera que la permeabilitat de l'aroma és millor i pot coordinar el temperament del fum i reduir el sabor del coc.
3. La composició química interna de les fulles de tabac és més harmoniosa i la qualitat sensorial de les fulles de tabac millora.
Mètode d'aplicació
1. La dosi recomanada és de 50-300 g d'enzim per tona de matèria primera. Fumeu la tija de les fulles de tabac i esquinceu-les en làmines; peseu una certa quantitat de proteasa per preparar una certa concentració de solució.
2. Segons la quantitat d'aplicació establerta, es va mesurar una certa quantitat de solució de preparació enzimàtica i es va ruixar uniformement sobre les fulles de tabac experimentals amb un equip d'alimentació casolà. Les fulles de tabac es van col·locar en una cambra de temperatura i humitat constants per a la hidròlisi enzimàtica en les condicions experimentals establertes.
3. Després del tractament, les fulles de tabac es van inactivar a 120 ℃, es van tallar a rodanxes i es van reservar. A causa de la diferència en el camp d'aplicació, la composició de la matèria primera i els paràmetres del procés de cada fàbrica, el mode d'addició real i la quantitat d'addició d'aquest producte s'han de determinar mitjançant proves.
Emmagatzematge
Paquet: 25 kg/tambor; 1.125 kg/tambor.
Emmagatzematge: Mantingueu-ho tancat en un lloc sec i fresc i eviteu la llum solar directa.
Caducitat: 12 mesos en un lloc sec i fresc.
Productes relacionats:
La fàbrica de Newgreen també subministra els següents enzims:
| Bromelina de qualitat alimentària | Bromelina ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa alcalina de qualitat alimentària | Proteasa alcalina ≥ 200.000 u/g |
| Papaïna de qualitat alimentària | Papaïna ≥ 100.000 u/g |
| Lacasa de grau alimentari | Lacasa ≥ 10.000 u/L |
| Proteasa àcida de grau alimentari tipus APRL | Proteasa àcida ≥ 150.000 u/g |
| Cel·lobiasa de grau alimentari | Cel·lobiasa ≥1000 u/ml |
| Enzim dextrà de qualitat alimentària | Enzim dextran ≥ 25.000 u/ml |
| Lipasa de qualitat alimentària | Lipases ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa neutra de grau alimentari | Proteasa neutra ≥ 50.000 u/g |
| Glutamina transaminasa de grau alimentari | Glutamina transaminasa ≥1000 u/g |
| pectina liasa de grau alimentari | Pectina liasa ≥600 u/ml |
| Pectinasa de grau alimentari (líquid 60K) | Pectinasa ≥ 60.000 u/ml |
| Catalasa de grau alimentari | Catalasa ≥ 400.000 u/ml |
| Glucosoxidasa de grau alimentari | Glucosa oxidasa ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amilasa de grau alimentari (resistent a altes temperatures) | α-amilasa d'alta temperatura ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amilasa de grau alimentari (temperatura mitjana) tipus AAL | Temperatura mitjana alfa-amilasa ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetillactat descarboxilasa de grau alimentari | α-acetillactat descarboxilasa ≥2000u/ml |
| β-amilasa de qualitat alimentària (líquid 700.000) | β-amilasa ≥ 700.000 u/ml |
| β-glucanasa de grau alimentari tipus BGS | β-glucanasa ≥ 140.000 u/g |
| Proteasa de grau alimentari (tipus endo-cut) | Proteasa (tipus tallat) ≥25u/ml |
| Xilanasa de grau alimentari tipus XYS | Xilanasa ≥ 280.000 u/g |
| Xilanasa de grau alimentari (àcid 60K) | Xilanasa ≥ 60.000 u/g |
| Glucosoamilasa de grau alimentari tipus GAL | enzim sacarificant≥260.000 u/ml |
| Pullulanasa de grau alimentari (líquid 2000) | Pululanasa ≥2000 u/ml |
| Cel·lulasa de grau alimentari | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cel·lulasa de grau alimentari (component complet 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Proteasa alcalina de grau alimentari (tipus concentrat d'alta activitat) | Activitat de proteasa alcalina ≥ 450.000 u/g |
| Glucosoamilasa de grau alimentari (sòlid 100.000) | Activitat de la glucosa amilasa ≥ 100.000 u/g |
| Proteasa àcida de grau alimentari (sòlid 50.000) | Activitat de la proteasa àcida ≥ 50.000 u/g |
| Proteasa neutra de grau alimentari (tipus concentrat d'alta activitat) | Activitat de proteasa neutra ≥ 110.000 u/g |
entorn de fàbrica
paquet i lliurament
transport
