Rovell d'ou en pols 99% Proteïna natural seca en pols d'alta qualitat, feta d'ous frescos, pasteuritzada, batuts, sense OMG, sense additius
Descripció del producte:
El rovell d'ou en pols fa referència a un producte en pols que s'obté separant i processant la part del rovell dels ous. El rovell d'ou en pols s'utilitza sovint en la indústria de processament d'aliments i en la fleca per augmentar el sabor i el valor nutricional dels aliments. El rovell d'ou en pols es pot utilitzar en productes de forn, pa, pastissos, galetes i altres productes de rebosteria, i també es pot utilitzar per fer maionesa, pastís de rovell d'ou i altres aliments. En general, el rovell d'ou en pols és una matèria primera nutritiva, convenient i versàtil per al processament d'aliments. Quan s'utilitza, es pot afegir rovell d'ou en pols en una quantitat adequada segons les necessitats del processament d'aliments per augmentar el sabor i el valor nutricional dels aliments.
Funció:
La pols de rovell d'ou té les funcions següents:
1. Ric en nutrients: la pols de rovell d'ou és rica en proteïnes, greixos, minerals i vitamines, que poden augmentar el valor nutricional dels aliments.
2. Aromatitzant: la pols de rovell d'ou pot augmentar la textura i el sabor dels aliments, fent-los més rics i deliciosos.
3. Fàcil d'emmagatzemar i utilitzar: la pols de rovell d'ou és fàcil d'emmagatzemar i utilitzar, no requereix refrigeració i és convenient per utilitzar-la en forn o cuina.
4. Substituir el rovell d'ou fresc: En alguns productes de rebosteria o processament d'aliments, la pols de rovell d'ou pot substituir el rovell d'ou fresc, proporcionant operacions de processament més convenients i allargant la vida útil dels aliments. Aquestes funcions fan que la pols de rovell d'ou sigui un ingredient habitual en el processament d'aliments i la rebosteria.
Aplicació:
El rovell d'ou en pols és un ingredient alimentari versàtil que es pot utilitzar en moltes indústries i camps diferents, com ara:
1. Indústria de processament d'aliments: la pols de rovell d'ou es pot utilitzar per fer pastissos, galetes, pa, pastissos i altres productes de forn, així com condiments, maionesa i altres aliments.
2. Indústria de serveis de càtering: Els xefs de les indústries de càtering i hoteleria sovint utilitzen rovell d'ou en pols com a condiment per augmentar l'aroma i el gust dels aliments.
3. Indústria minorista d'aliments: la pols de rovell d'ou també es ven en supermercats, botigues d'alimentació i altres canals minoristes per satisfer les necessitats de la rebosteria i la cuina casolanes.
4. Indústria mèdica i sanitària: la pols de rovell d'ou és rica en nutrients i també s'utilitza com a ingredient en alguns productes mèdics i sanitaris.
Productes relacionats:
La fàbrica de Newgreen també subministra proteïnes de la següent manera:
| Número | Nom | Especificació |
| 1 | Proteïna de sèrum de llet aïllada | 35%, 80%, 90% |
| 2 | Proteïna de sèrum de llet concentrada | 70%, 80% |
| 3 | Proteïna de pèsol | 80%, 90%, 95% |
| 4 | Proteïna d'arròs | 80% |
| 5 | Proteïna de blat | 60%-80% |
| 6 | Proteïna aïllada de soja | 80%-95% |
| 7 | proteïna de llavors de gira-sol | 40%-80% |
| 8 | proteïna de nou | 40%-80% |
| 9 | Proteïna de llavors de Coix | 40%-80% |
| 10 | Proteïna de llavors de carbassa | 40%-80% |
| 11 | clara d'ou en pols | 99% |
| 12 | α-lactalbúmina | 80% |
| 13 | Globulina de rovell d'ou en pols | 80% |
| 14 | Llet en pols d'ovella | 80% |
| 15 | pols de calostre boví | IgG 20%-40% |
paquet i lliurament
transport
