●וואָס איזלילאַ יאַם פּודער?
לילאַ יאַם (Dioscorea alata L.), אויך באַקאַנט ווי "לילאַ דזשינסענג" און "גרויסע קאַרטאָפל", איז אַ מער-יעריקער צווייענדיקער ווייַנשטאָק פון דער Dioscoreaceae משפּחה. איר קנאָבלער וואָרצל פלייש איז טונקל לילאַ, ביז 1 מעטער אין לענג און וועגן 6 ס״מ אין דיאַמעטער. עס איז דער הויפּט פאַרשפּרייט אין הויך-הייך באַרגיק געביטן ווי האָנגהע פּרעפעקטור, יונאַן, כינע. עס וואַקסט אין אַ פאַרפּעסטיקונג-פֿרייַ עקאָלאָגישער סביבה. כעמישע פּעסטאַסיידז און פערטאַלייזערז זענען פֿאַרווערט בעת דעם פלאַנצן פּראָצעס. עס איז אַן אָרגאַניש עקאָלאָגיש לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקט.
דורך אולטרא-פיין מאלן (איבער 200 מעש) און פריז-טריקעניש פראצעסן, ווערט לילא יאם געמאכט אין פיין פּודער, וואס האלט אן אקטיווע אינגרעדיענטן ווי אנטאסיאנינען און דיאסגענין, און די ביאוועילאַביליטי ווערט געוואקסן מיט 80% קאַמפּערד מיט טראַדיציאָנעל קאָכן;
●וואָס זענען דיבענעפיטןפון לילאַ יאַם פּודער ?
ליפּיד רעדוקציע:
לילאַ יאַם טובערס אַנטהאַלטן פּאָליסאַקאַרידן און שלייַם, וואָס האָבן קלאָרע ווירקונגען אויף נידעריקער בלוט ליפּידן און גאַנץ כאָלעסטעראָל. אין אַן עקספּערימענט, נאָך פיטערן מײַז מיט דריי מינים יאַם פֿאַר 56 טעג, זענען די סערום ביאָכעמישע אינדיקאַטאָרן געטעסט געוואָרן. עס איז געפֿונען געוואָרן אַז די לילאַ יאַם גרופּע האָט געהאַט די נידעריגסטע נידעריק-דענסיטי ליפּאָפּראָטעין אינהאַלט, גאַנץ כאָלעסטעראָל אינהאַלט און אַרטעריאָסקלעראָוסיס אינדעקס פֿאַר מײַז באַהאַנדלט מיט לילאַ יאַם.
בלוט צוקער רעדוקציע:
לילאַ יאַם קנאָבלען אַנטהאַלטן שלייַם, וואָס קען שטערן די צעלאָזונג פון שטאַרקע און רעדוצירן דעם בלוט צוקער אינהאַלט. לויט הואַנג שאַאָהואַ'ס פאָרשונג, קענען די פּאָליסאַקאַרידן אין יאַם פאַרהיטן די טעטיקייט פון α-אַמילאַזע און פאַרהיטן די צעלאָזונג פון שטאַרקע אין גלוקאָזע, דערמיט רעדוצירן דעם בלוט צוקער אינהאַלט.
אַנטי-טומאָר:
דיאָסצין אין פּורפּור יאַם טובערס קען פאַרהיטן די פּראָליפעראַציע פון טומאָר צעלן. גאַאָ זשידזשיע און אַנדערע האָבן געוויזן דורך אין וויטראָ צעל קולטור אַז דיאָסצין האט די ווירקונג פון פאַרהיטן טומאָר צעלן. דעריבער, קען מען אַנטוויקלען אַ ספּעציפֿישע אַנטי-טומאָר מעדיצין.
אַנטי-אָקסידאַציע און אַנטי-יידזשינג:
די פּאָליסאַקאַרידן אין פּורפּורנע יאַם טובערס האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט טעטיקייט. זשענג סולינג'ס פאָרשונג ווייזט אַז יאַם עקסטראַקט האט אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג אויף די אויסזען פון די טימוס און מילץ פון סובאַקוטע אַלטינג מײַז, און קען פאַרלאַנגזאַמען די אַלטינג פון די ימיון אָרגאַנען פון מײַז.
לילאַ יאַם פּודערקען געגעסן ווערן מיט א פארשיידנקייט פון עסנווארג, וואס קען פארגרעסערן דעם אפעטיט, פארמיידן קארדיאווואסקולערע און סערעבראווואסקולערע קראנקהייטן, פארשטארקן די אימוניטעט, פארמיידן רומאַטאָיד אַרטריט, און האט אויך די ווירקונג פון וואָג אָנווער, באָדיבוילדינג, נידעריגערן בלוט דרוק, און העכערן גאַל סעקרעציע.
● וואָס זענען דיאַפּליקאַציעOf לילאַ יאַם פּודער?
פונקציאָנעלע עסן:
אינסטאַנט גראַניולס: לילאַ יאַם פּודער קען גלייך גענומען ווערן מיט וואַסער, מילך, זאַפט, אאז"ו ו.
באַקן רעוואָלוציע: צולייגן לילאַ יאַם פּודער צו קיכלעך קען רעדוצירן דעם גלוטען פון דעם טייג, מאַכן דעם פאַרטיקן פּראָדוקט קרוכלע און ריטיינינג 80% פון אַנטהאָסיאַנינס.
מעדיצין און געזונטהייט פּראָדוקטן:
לילאַ יאַם פּודער קען אויך זיין געמאכט אין קאַפּסל פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די אַגזיליערי באַהאַנדלונג פון כראָניש ענטעריטיס און נידעריק ימיונאַטי;
לילאַ יאַם פּודער קען צוגעגעבן ווערן צו "אַנטי-גליקאַציע מויל פליסיק" צו פאַרהיטן די יעלאָוינג פון הויט גליקאָסילאַציע.
שיינקייט אינדוסטריע:
לילאַ יאַם עקסטראַקט קען צוגעגעבן ווערן צו אַנטי-יידזשינג מאַסקעס צו פֿאַרבעסערן די מאָיסטשערייזינג ווירקונגען אין סינערגיסטיק מיט היאַלוראָניק זויער.
●ווער קען נישט נעמעןלילאַ יאַם פּודער?
1. מענטשן מיט אַלערגיעס זאָלן עסן מיט וואָרענונג: עטלעכע מענטשן קענען זיין אַלערגיש צו פּורפּל יאַם, און קענען דערפאַרן אַלערגישע סימפּטאָמען ווי הויט יטשינג, רעדנאַס, און שוועריקייטן צו אָטעמען נאָך עסן. דעריבער, איידער עסן פּורפּל יאַם, איז בעסטער צו פּרובירן אַ קליין סומע צו אָבסערווירן צי עס איז אַן אַלערגישע רעאַקציע.
2. דיאַבעטישע פּאַציענטן קאָנטראָלירן די מאָס פון קאַנסאַמשאַן: כאָטש פּורפּור יאַם איז רייך אין דייאַטערי פיברע, עס כּולל אויך אַ געוויסע מאָס פון קאַרבאָוכיידרייטן. דיאַבעטישע פּאַציענטן דאַרפֿן קאָנטראָלירן די מאָס ווען זיי עסן צו ויסמיידן בלוט צוקער פלוקטואַציעס.
3. פֿאַרמײַדט עסן מיט אַלקאַלישע עסנוואַרג: פּורפּל יאַם איז רייך אין וויטאַמין C, און אַלקאַלישע עסנוואַרג וועט צעשטערן די סטרוקטור פון וויטאַמין C און רעדוצירן זײַן נוטרישאַנעלן ווערט. דעריבער, ווען איר עסט פּורפּל יאַם, פֿאַרמײַדט עס צו עסן מיט אַלקאַלישע עסנוואַרג (אַזאַ ווי סאָדע קראַקערס, קעלפּ, אאַז"וו).
4. מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סטאַגנאַציע זאָלן עסן ווייניקער: פּורפּור יאַם האט אַ געוויסע שטאַרקע ווירקונג. פֿאַר מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סטאַגנאַציע, נישט-פֿאַרדייאונג און באַגלייט מיט עכט שלעכטס, קען עסן צו פֿיל פֿאַרגרעסערן די לאַסט אויף דעם מאָגן און געדערעם, וואָס איז נישט גינסטיק פֿאַר דער אָפּהיילונג פֿון דער קראַנקייט.
●ניוגרין צושטעלן הויך קוואַליטעטלילאַ יאַם פּודער
פּאָסט צייט: 26סטן יוני 2025
