Bột nấm nút trắng chất lượng cao cấp dùng trong thực phẩm
Mô tả sản phẩm
Tổng quan về Bột Nấm Nút Trắng Bột Nấm Nút Trắng là bột được làm từ nấm nút trắng (Agaricus bisporus) tươi đã được rửa sạch, sấy khô và nghiền nát. Nấm nút trắng là một trong những loại nấm ăn phổ biến nhất và được ưa chuộng rộng rãi nhờ hương vị nhẹ nhàng và giá trị dinh dưỡng phong phú.
Thành phần chính
1.Vitamin:- Nấm nút trắng giàu vitamin D, vitamin nhóm B (như vitamin B2, B3 và B5) và vitamin C.
2.Khoáng chất:- Bao gồm các khoáng chất như kali, phốt pho, selen và đồng, giúp duy trì chức năng bình thường của cơ thể.
3.Chất chống oxy hóa:- Nấm nút trắng chứa nhiều thành phần chống oxy hóa như polyphenol và selen, có thể giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tác hại oxy hóa.
4.Chất xơ trong chế độ ăn uống:- Bột nấm nút trắng thường giàu chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu nâu nhạt | Tuân thủ |
| Đặt hàng | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Xét nghiệm | ≥99,0% | 99,5% |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10(ppm) | Tuân thủ |
| Asen (As) | Tối đa 0,5ppm | Tuân thủ |
| Chì (Pb) | Tối đa 1ppm | Tuân thủ |
| Thủy ngân (Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men và nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Phù hợp với USP 41 | |
| Kho | Bảo quản nơi kín, nhiệt độ thấp và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Những lợi ích
1. Tăng cường miễn dịch:Các chất chống oxy hóa và vitamin D trong nấm nút trắng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch:Nấm nút trắng có thể giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
3. Cải thiện tiêu hóa:Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
4. Tác dụng chống viêm:Một số thành phần trong nấm nút trắng có thể có đặc tính chống viêm và giúp giảm viêm mãn tính. 5. Hỗ trợ sức khỏe xương: - Nấm nút trắng giàu vitamin D, giúp hấp thụ canxi và hỗ trợ sức khỏe xương.
Ứng dụng
1.Phụ gia thực phẩm
Gia vị:Bột nấm nút trắng có thể được dùng làm gia vị và thêm vào súp, món hầm, nước sốt và salad để tăng thêm hương vị.
Đồ nướng:Bột nấm nút trắng có thể được thêm vào bánh mì, bánh quy và các loại bánh nướng khác để tăng thêm hương vị độc đáo.
2.Đồ uống lành mạnh
Sinh tố và nước ép:Thêm bột nấm nút trắng vào sữa lắc hoặc nước ép để tăng hàm lượng dinh dưỡng.
Đồ uống nóng:Bột nấm nút trắng có thể pha với nước nóng để làm đồ uống tốt cho sức khỏe.
3.Nước sốt:Bột nấm nút trắng có thể được dùng để làm nhiều loại nước sốt khác nhau, chẳng hạn như nước sốt trộn salad, nước chấm, v.v., để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
4.Sản phẩm chăm sóc sức khỏe:
Viên nang hoặc viên nén:Nếu bạn không thích mùi vị của bột nấm trắng, bạn có thể chọn viên nang hoặc viên nén chiết xuất nấm trắng và dùng theo liều lượng khuyến cáo trong hướng dẫn sử dụng sản phẩm.
Sản phẩm liên quan
