Bột nấm hỗn hợp chất lượng cao cấp dùng trong thực phẩm
Mô tả sản phẩm
Bột nấm hỗn hợp là bột được làm từ nhiều loại nấm khác nhau (như nấm mỡ trắng, nấm hương, nấm linh chi, nấm kim châm, v.v.) đã được làm sạch, sấy khô và nghiền nát. Bột hỗn hợp này thường kết hợp các chất dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của nhiều loại nấm, phù hợp để sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Thành phần chính
1. Thành phần dinh dưỡng của nhiều loại nấm:- Mỗi loại nấm đều chứa các loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa khác nhau. Ví dụ, nấm hương giàu vitamin D và vitamin B, trong khi nấm linh chi được biết đến với đặc tính điều hòa miễn dịch.
2. Chất xơ:- Bột nấm hỗn hợp thường giàu chất xơ, giúp thúc đẩy tiêu hóa.
3. Chất chống oxy hóa:- Các thành phần chống oxy hóa có trong nhiều loại nấm giúp trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tác hại oxy hóa.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu nâu | Tuân thủ |
| Đặt hàng | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Xét nghiệm | ≥99,0% | 99,5% |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10(ppm) | Tuân thủ |
| Asen (As) | Tối đa 0,5ppm | Tuân thủ |
| Chì (Pb) | Tối đa 1ppm | Tuân thủ |
| Thủy ngân (Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men và nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Phù hợp với USP 41 | |
| Kho | Bảo quản nơi kín, nhiệt độ thấp và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Những lợi ích
1. Tăng cường miễn dịch:- Beta-glucan và các thành phần khác trong nấm giúp tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
2. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch:- Bột nấm hỗn hợp có thể giúp giảm mức cholesterol và cải thiện sức khỏe tim mạch.
3. Tác dụng chống viêm:- Một số thành phần trong nấm có thể có đặc tính chống viêm, giúp giảm tình trạng viêm mãn tính.
4. Cải thiện tiêu hóa:- Chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
5. Hỗ trợ sức khỏe não bộ:- Một số loại nấm (như Hericium erinaceus) được cho là có tác dụng thúc đẩy sản xuất yếu tố tăng trưởng thần kinh, hỗ trợ sức khỏe não bộ.
Ứng dụng
1. Phụ gia thực phẩm: -
Gia vị:Bột nấm có thể được dùng làm gia vị và thêm vào súp, món hầm, nước sốt và salad để tăng hương vị.
Đồ nướng:Bột nấm có thể được thêm vào bánh mì, bánh quy và các loại bánh nướng khác để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng độc đáo.
2. Đồ uống lành mạnh:
Sinh tố và nước ép:Thêm bột nấm vào sinh tố hoặc nước ép để tăng hàm lượng dinh dưỡng.
Đồ uống nóng:Bột nấm có thể pha với nước nóng để làm đồ uống bổ dưỡng.
3. Thực phẩm bổ sung sức khỏe: -
Viên nang hoặc viên nén:Nếu bạn không thích mùi vị của bột nấm, bạn có thể chọn viên nang hoặc viên nén chiết xuất nấm và dùng theo liều lượng khuyến cáo trong hướng dẫn sử dụng sản phẩm.
Sản phẩm liên quan
