cung cấp 100% bột chiết xuất hạt chia hữu cơ nguyên chất, chiết xuất hạt chia cấp thực phẩm, protein 30%
Mô tả sản phẩm
Protein Chia được chiết xuất từ hạt Chia (Mr. Seed), một loại protein mà bản thân hạt Chia là một loại thực phẩm thực vật bổ dưỡng, giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin khoáng chất. Là một nguồn protein thực vật, protein Chia được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung sức khỏe.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | bột trắng | Tuân thủ |
| Mùi | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Xét nghiệm (protein Chia) | 30% | 30,85% |
| Phân tích sàng | 100% vượt qua lưới 80 | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | Tối đa 5% | 1,02% |
| Tro sunfat | Tối đa 5% | 1,3% |
| Chiết xuất dung môi | Ethanol và nước | Tuân thủ |
| Kim loại nặng | Tối đa 5ppm | Tuân thủ |
| As | Tối đa 2ppm | Tuân thủ |
| Dung môi còn lại | Tối đa 0,05% | Tiêu cực |
| Kích thước hạt | 100% mặc dù 40 lưới | Tiêu cực |
| Phần kết luận | Phù hợp với thông số kỹ thuật USP 39 | |
| Điều kiện lưu trữ | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Không đông lạnh. Tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
Protein chia có nhiều chức năng, bao gồm:
1. Cung cấp protein chất lượng cao: Protein chia là nguồn protein thực vật chất lượng cao, giàu axit amin, giúp duy trì chức năng bình thường và phục hồi các mô cơ thể.
2. Cung cấp chất xơ: Protein chia giàu chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa, điều hòa chức năng đường tiêu hóa và thúc đẩy quá trình đại tiện.
3. Cung cấp axit béo thiết yếu: Protein chia giàu axit béo Omega-3, góp phần vào sức khỏe tim mạch, chống viêm và chức năng hệ thần kinh.
4. Giàu dinh dưỡng: Protein chia giàu nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng toàn diện.
Nhìn chung, protein hạt chia không chỉ cung cấp protein chất lượng cao mà còn có chức năng cung cấp chất xơ, axit béo thiết yếu và nhiều loại chất dinh dưỡng khác, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể.
Ứng dụng
Protein chia có thể được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống để tăng hàm lượng protein và cung cấp giá trị dinh dưỡng.
Có thể dùng làm nguồn protein thực vật để làm thanh protein, bột protein, ngũ cốc, bánh mì, bánh quy, viên năng lượng và đồ uống protein.
Ngoài ra, protein chia cũng có thể được thêm vào salad, sữa chua, nước ép và kem để tăng hàm lượng protein và cân bằng dinh dưỡng.
Protein hạt chia cũng có thể là nguồn protein quan trọng trong các công thức nấu ăn chay.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy Newgreen còn cung cấp các loại axit amin sau:
Gói hàng & Giao hàng
