Nhà sản xuất Natri cyclamate Newgreen Thực phẩm bổ sung Natri cyclamate
Mô tả sản phẩm
Natri Cyclamate là một chất tạo ngọt không dinh dưỡng, thường được sử dụng làm chất thay thế đường trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống. Đây là một chất tạo ngọt cường độ cao, ngọt hơn sucrose (đường ăn) khoảng 30-50 lần, cho phép sử dụng lượng nhỏ hơn mà vẫn đạt được độ ngọt mong muốn.
Natri Cyclamate thường được sử dụng kết hợp với các chất tạo ngọt khác, chẳng hạn như saccharin, để tăng cường vị ngọt tổng thể và che giấu vị đắng tiềm ẩn sau khi ăn. Nó bền nhiệt, thích hợp để sử dụng trong các sản phẩm nướng và các sản phẩm khác cần nấu hoặc nướng. Mặc dù Natri Cyclamate đã được chấp thuận sử dụng làm chất tạo ngọt ở nhiều quốc gia, bao gồm cả Hoa Kỳ, nhưng vẫn còn một số tranh cãi về tính an toàn của nó.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ tiềm ẩn giữa việc tiêu thụ Natri Cyclamate ở mức cao và nguy cơ mắc một số vấn đề sức khỏe. Do đó, việc sử dụng chất này bị hạn chế hoặc cấm ở một số quốc gia.
Nhìn chung, Sodium Cyclamate là chất tạo ngọt phổ biến cho những người muốn giảm lượng đường và calo nạp vào cơ thể, nhưng điều quan trọng là phải sử dụng ở mức độ vừa phải và lưu ý đến mọi vấn đề sức khỏe tiềm ẩn liên quan đến việc tiêu thụ chất này.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng | Bột trắng |
| Xét nghiệm | 99% | Vượt qua |
| Mùi | Không có | Không có |
| Mật độ rời (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Mất mát khi sấy khô | ≤8,0% | 4,51% |
| Cặn bám trên lửa | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 |
| Trọng lượng phân tử trung bình | <1000 | 890 |
| Kim loại nặng (Pb) | ≤1PPM | Vượt qua |
| As | ≤0,5PPM | Vượt qua |
| Hg | ≤1PPM | Vượt qua |
| Số lượng vi khuẩn | ≤1000cfu/g | Vượt qua |
| Trực khuẩn ruột kết | ≤30MPN/100g | Vượt qua |
| Nấm men và nấm mốc | ≤50cfu/g | Vượt qua |
| Vi khuẩn gây bệnh | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Phần kết luận | Phù hợp với thông số kỹ thuật | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
1. Lựa chọn thay thế ít calo: Natri cyclamate là chất tạo ngọt ít calo, là lựa chọn phù hợp cho những người muốn giảm lượng calo nạp vào hoặc kiểm soát cân nặng.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu: Vì natri cyclamate không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu nên đây có thể là lựa chọn tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người muốn kiểm soát lượng đường trong máu.
3. Thân thiện với răng: Natri cyclamate không gây sâu răng, do đó đây là lựa chọn thay thế tốt cho đường để duy trì sức khỏe răng miệng.
4. An toàn khi sử dụng: Natri cyclamate đã được chấp thuận sử dụng ở nhiều quốc gia trên thế giới, bao gồm Hoa Kỳ, Canada và Liên minh Châu Âu, như một chất thay thế đường an toàn và hiệu quả.
Điều quan trọng cần lưu ý là một số nghiên cứu đã nêu lên mối lo ngại về tính an toàn của natri cyclamate, đặc biệt là ở liều cao. Như với bất kỳ phụ gia thực phẩm nào, điều quan trọng là phải sử dụng natri cyclamate ở mức độ vừa phải và tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về tính an toàn của nó.
Ứng dụng
1. Đối với ngành sản xuất thực phẩm, ví dụ như nước ngọt, rượu, có thể dùng làm chất thay thế đường.
2. Đối với hàng hóa sinh hoạt hàng ngày như mỹ phẩm, kem đánh răng, v.v.
3. Nấu ăn tại nhà
4. Thay thế đường cho bệnh nhân tiểu đường
5. Đóng gói trong túi được sử dụng rộng rãi trong khách sạn, nhà hàng và du lịch
6. Chất phụ gia cho một số loại thuốc.
Gói hàng & Giao hàng
