●Cái gì thế?Lutein?
Lutein là một carotenoid tự nhiên có trong nhiều loại trái cây và rau quả, với nhiều hoạt tính sinh học. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng fisetin đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sức khỏe mắt. Bài viết này sẽ xem xét các đặc điểm cấu trúc, con đường sinh tổng hợp, tác dụng bảo vệ võng mạc và ứng dụng của fisetin trong điều trị các bệnh về mắt.
Lutein là một sắc tố màu vàng, tan trong chất béo, có cấu trúc phân tử là một dẫn xuất của β-carotene. Phân tử của nó chứa một axit béo không bão hòa đa chuỗi dài và cấu trúc tetralone vòng. Cấu trúc phân tử của fisetin mang lại đặc tính chống oxy hóa tốt, có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa.
●Con đường sinh tổng hợp củaLutein
Lutein chủ yếu được tổng hợp thông qua quá trình quang hợp ở thực vật. Trong quá trình quang hợp, thực vật hấp thụ ánh sáng mặt trời và chuyển hóa thành năng lượng hóa học, đồng thời sản xuất ra một lượng lớn oxy. Trong quá trình này, thực vật cần tiêu thụ một lượng lớn carotenoid, chẳng hạn như β-carotene và α-carotene. Các carotenoid này trải qua một loạt các phản ứng do enzyme xúc tác để cuối cùng tạo ra fisetin. Do đó, quá trình sinh tổng hợp fisetin có liên quan chặt chẽ với quá trình quang hợp ở thực vật.
●Lợi ích củaLuteinTrên võng mạc
1. Tác dụng chống oxy hóa
Lutein có đặc tính chống oxy hóa mạnh, có thể loại bỏ hiệu quả các gốc tự do và bảo vệ tế bào võng mạc khỏi tổn thương oxy hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lutein có thể làm giảm mức độ protein liên quan đến stress oxy hóa trong tế bào võng mạc, do đó làm giảm tổn thương do stress oxy hóa đối với tế bào võng mạc.
2. Tác dụng chống viêm
Lutein có tác dụng chống viêm, có thể ức chế sản xuất các yếu tố gây viêm và làm giảm phản ứng viêm võng mạc. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lutein có thể làm giảm mức độ các yếu tố gây viêm trong tế bào võng mạc, do đó làm giảm phản ứng viêm võng mạc.
3. Tác dụng chống apoptosis
Luteincó tác dụng chống apoptosis và có thể ức chế quá trình apoptosis của tế bào võng mạc. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lutein có thể làm giảm mức độ protein liên quan đến apoptosis trong tế bào võng mạc, do đó ức chế quá trình apoptosis của tế bào võng mạc.
4. Thúc đẩy chức năng thị giác
Lutein có thể thúc đẩy chức năng thị giác và cải thiện thị lực. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lutein có thể cải thiện việc truyền tín hiệu thị giác và tăng cường chức năng của dây thần kinh thị giác. Ngoài ra, lutein còn có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể.
●Ứng dụng củaLuteinTrong điều trị các bệnh về mắt
1. Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác
Thoái hóa điểm vàng do tuổi tác là một bệnh về mắt phổ biến, biểu hiện chủ yếu bằng giảm thị lực trung tâm. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lutein có thể làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và cải thiện thị lực cho bệnh nhân.
2.Đục thủy tinh thể
Đục thủy tinh thể là một bệnh về mắt phổ biến, biểu hiện chủ yếu qua tình trạng đục thủy tinh thể. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lutein có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và làm chậm sự phát triển của bệnh.
3. Bệnh tăng nhãn áp
Bệnh tăng nhãn áp là một bệnh về mắt phổ biến, biểu hiện chủ yếu bằng tăng áp lực nội nhãn. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằngluteincó thể làm giảm áp lực nội nhãn và cải thiện thị lực cho bệnh nhân tăng nhãn áp.
4.Bệnh võng mạc tiểu đường
Bệnh võng mạc tiểu đường là một trong những biến chứng thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường, biểu hiện chủ yếu qua xuất huyết và xuất tiết võng mạc. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lutein có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh võng mạc tiểu đường và cải thiện thị lực cho bệnh nhân.
Tóm lại, lutein có nhiều hoạt tính sinh học và đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy sức khỏe mắt. Bằng cách bổ sung thực phẩm giàu lutein hoặc sử dụng thực phẩm bổ sung lutein, mọi người có thể cải thiện thị lực, ngăn ngừa và điều trị các bệnh về mắt.
●Cung cấp NEWGREENLuteinBột/Viên nang/Kẹo dẻo
Thời gian đăng: 06-01-2025
