●Là gìKeratin thủy phân ?
Keratin thủy phân (CAS số 69430-36-0) là một dẫn xuất protein tự nhiên được chiết xuất từ lông động vật (như len, lông gà, lông vịt) hoặc bột thực vật (như bột đậu nành, bột bông) bằng công nghệ thủy phân sinh học enzyme hoặc hóa học. Quy trình sản xuất bao gồm xử lý sơ bộ nguyên liệu, thủy phân bằng enzyme hoặc thủy phân axit-bazơ, lọc và sấy phun, cuối cùng tạo thành một cấu trúc peptide ngắn với trọng lượng phân tử khoảng 173,39 và công thức phân tử là C₂H₂BrClO₂.
Trong những năm gần đây, với sự phát triển của hóa học xanh, công nghệ phân cắt sinh học enzyme đã trở thành một quy trình chủ đạo nhờ hiệu quả cao và đặc tính ít ô nhiễm. Ví dụ, protease được tối ưu hóa bằng kỹ thuật di truyền có thể cắt chính xác các chuỗi keratin để tạo ra các peptide có trọng lượng phân tử nhỏ hơn và hoạt tính sinh học mạnh hơn, cải thiện đáng kể tiềm năng ứng dụng của nó trong mỹ phẩm và y học.
Keratin thủy phânlà bột màu trắng đến vàng nhạt hoặc chất lỏng trong suốt, có mùi đặc trưng nhẹ. Các tính chất vật lý và hóa học cốt lõi của nó bao gồm:
Độ hòa tan:dễ tan trong nước và etanol, có phạm vi pH rộng (5,5-7,5), phù hợp với nhiều hệ thống pha chế khác nhau.
Sự ổn định:Chịu nhiệt độ cao (điểm nóng chảy khoảng 57-58℃), nhưng cần bảo quản tránh ánh sáng để tránh bị phân hủy do oxy hóa.
Đặc điểm thành phần:giàu cystine (khoảng 10%), axit amin chuỗi nhánh (BCAA) như leucine và valine, và axit amin umami như axit glutamic, có giá trị dinh dưỡng cao.
Trọng lượng phân tử của keratin thủy phân đã qua xử lý chỉ từ 500-1000 Dalton, có thể thẩm thấu vào bề mặt tóc, kết hợp với keratin tự nhiên trong tóc, tạo thành lớp màng bảo vệ và cải thiện đáng kể hiệu quả phục hồi.
●Những lợi ích củaKeratin thủy phân ?
Keratin thủy phân thể hiện nhiều hoạt động sinh học do thành phần axit amin độc đáo và cấu trúc peptide ngắn:
1. Chăm sóc và phục hồi tóc:
- Phục hồi tóc hư tổn:Lấp đầy các vết nứt trên biểu bì tóc và giảm chẻ ngọn. Các thử nghiệm lâm sàng đã chỉ ra rằng việc sử dụng dầu xả chứa 0,5%-2% keratin thủy phân có thể tăng cường độ chắc khỏe của tóc lên 30%.
- Dưỡng ẩm và làm bóng: Keratin thủy phânTạo lớp màng ưa nước trên bề mặt tóc, khóa ẩm và cải thiện tình trạng xơ rối. Sản phẩm thường được sử dụng trong các sản phẩm dầu dưỡng tóc cao cấp.
2. Chăm sóc da:
- Chống viêm và làm dịu:Ức chế sự giải phóng các yếu tố gây viêm da và làm giảm các phản ứng nhạy cảm do kích thích hóa học (như chất hoạt động bề mặt).
- Sự phối hợp chống oxy hóa:Loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa do ánh sáng và có thể tăng cường hiệu quả chống lão hóa khi kết hợp với vitamin E.
3. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng:
- Là nguồn protein chất lượng cao, nó được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi để cải thiện chất lượng lông hoặc làm phụ gia thực phẩm để tăng hương vị cho sản phẩm.
●Ứng dụng của là gì?Keratin thủy phân?
1. Mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân:
- Sản phẩm chăm sóc tóc:Thêm 1%-5% vào dầu gội, dầu xả và mặt nạ tóc để phục hồi hư tổn do uốn và nhuộm, chẳng hạn như các thành phần cốt lõi của các thương hiệu như L'Oreal và Schwarzkopf.
- Sản phẩm chăm sóc da:Được sử dụng như chất dưỡng ẩm trong kem và tinh chất, đặc biệt thích hợp để phục hồi làn da nhạy cảm.
2. Thức ăn và thức ăn chăn nuôi:
- Thực phẩm chức năng:Là thực phẩm bổ sung hoặc chất tạo hương vị, được thêm vào thanh năng lượng và đồ uống để cung cấp các axit amin thiết yếu.
- Dinh dưỡng động vật:Cải thiện chất lượng lông gia súc, gia cầm, cải thiện độ đỏ da lợn, giảm chi phí chăn nuôi.
3. Y học và Công nghiệp:
- Băng vết thương:Sử dụng tính tương thích sinh học của nó để thúc đẩy tái tạo tế bào và đẩy nhanh quá trình chữa lành vết bỏng hoặc vết loét mãn tính.
- Chế biến dệt may:Tăng cường độ mềm mại và độ bền của sợi, sử dụng trong sản xuất vải cao cấp.
●NEWGREEN Cung cấpKeratin thủy phânBột
Thời gian đăng: 23-05-2025
