Newgreen Supply Chiết xuất bông cải xanh chất lượng cao 98% Bột Sulforaphane
Mô tả sản phẩm
Sulforaphane là một hợp chất được tìm thấy trong các loại rau họ cải như củ cải, còn được gọi là isothiocyanate. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh và được coi là có lợi cho sức khỏe con người. Hàm lượng sulforaphane tương đối cao trong các loại rau, đặc biệt là trong các loại rau như bông cải xanh, cải xoăn, cải bẹ xanh, củ cải và bắp cải.
Sulforaphane đã được nghiên cứu và chứng minh có nhiều hoạt tính sinh học như chống ung thư, chống viêm, kháng khuẩn và chống oxy hóa. Nó cũng được cho là có lợi cho sức khỏe tim mạch, giúp giảm cholesterol và cải thiện chức năng mạch máu. Ngoài ra, sulforaphane còn được cho là có lợi cho gan và hệ tiêu hóa, giúp giải độc và cải thiện tiêu hóa.
Nhìn chung, sulforaphane là một hợp chất thực vật quan trọng có trong rau, có nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe con người.
COA
| Tên sản phẩm: | Sulforaphane | Ngày kiểm tra: | 2024-06-14 |
| Số lô: | NG24061301 | Ngày sản xuất: | 2024-06-13 |
| Số lượng: | 185kg | Ngày hết hạn: | 2026-06-12 |
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng nhạt | Theo |
| Mùi | Đặc điểm | Theo |
| Nếm | Đặc điểm | Theo |
| Xét nghiệm | ≥10,0% | 12,4% |
| Hàm lượng tro | ≤0,2％ | 0,15% |
| Kim loại nặng | ≤10ppm | Theo |
| As | ≤0,2ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1ppm | ＜0,1 ppm |
| Tổng số đĩa | ≤1.000 CFU/g | ＜150 CFU/g |
| Nấm mốc và nấm men | ≤50 CFU/g | ＜10 CFU/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | ＜10 MPN/g |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Không phát hiện |
| Tụ cầu vàng | Tiêu cực | Không phát hiện |
| Phần kết luận | Phù hợp với thông số kỹ thuật của yêu cầu. | |
| Kho | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. | |
| Hạn sử dụng | Có thể sử dụng trong hai năm nếu được đậy kín và bảo quản tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt. | |
Chức năng
Sulforaphane có nhiều chức năng tiềm năng, bao gồm:
1. Tác dụng chống oxy hóa: Sulforaphane là chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa các gốc tự do và giảm tổn thương tế bào do stress oxy hóa, từ đó giúp duy trì sức khỏe tế bào.
2. Tác dụng chống viêm: Nghiên cứu cho thấy sulforaphane có thể có tác dụng chống viêm, giúp giảm phản ứng viêm và có thể có tác dụng làm giảm một số bệnh viêm nhiễm.
3. Tác dụng hạ lipid máu: Sulforaphane được cho là có tác dụng giúp hạ mức cholesterol, cải thiện quá trình chuyển hóa lipid máu và có lợi cho sức khỏe tim mạch.
4. Tác dụng chống ung thư: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng sulforaphane có thể có tác dụng ức chế một số loại ung thư và giúp ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
Ứng dụng
Các lĩnh vực ứng dụng của sulforaphane chủ yếu bao gồm:
1. Thực phẩm bổ sung: Bạn có thể nhận được lợi ích của sulforaphane bằng cách ăn các loại rau giàu sulforaphane, chẳng hạn như cải xoăn, cải xanh, củ cải và bắp cải.
2. Nghiên cứu và phát triển thuốc: Các chức năng tiềm năng của sulforaphane như chất chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư khiến nó trở thành một trong những điểm nóng nghiên cứu trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển thuốc.
3. Thực phẩm bổ sung: Trong tương lai, có thể sẽ có các loại thực phẩm bổ sung có chứa sulforaphane để hỗ trợ chống oxy hóa và chống viêm.
