Chiết xuất gạo đen tinh khiết cao Newgreen Supply 5%-25% Anthocyanidins

1. Màu thực phẩm: Anthocyanin chủ yếu được sử dụng trong màu thực phẩm và có thể được sử dụng trong nước ép, trà và đồ uống hỗn hợp để tăng thêm màu sắc và giá trị dinh dưỡng. Ví dụ, thêm vào nước ép việt quất hoặc nước ép nho để tạo cho đồ uống màu tím đậm hoặc xanh lam không chỉ tăng thêm vẻ đẹp mà còn mang lại lợi ích chống oxy hóa và chống viêm.

2. Thuốc và sản phẩm chăm sóc sức khỏe: Anthocyanin có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như chất chống oxy hóa, cải thiện hệ tuần hoàn, tăng cường hệ miễn dịch, v.v., vì vậy chúng thường được sử dụng trong thuốc và sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Ví dụ, anthocyanin có thể giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến gốc tự do, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim, cũng như cải thiện sự linh hoạt của khớp và ngăn ngừa dị ứng.

3. Mỹ phẩm: Do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của anthocyanin nên nó cũng được sử dụng trong mỹ phẩm để giúp duy trì độ đàn hồi của da và làm chậm quá trình lão hóa da, từ đó đạt được hiệu quả làm trắng và làm mờ vết thâm.

4. Pha chế đồ uống: Anthocyanin cũng có thể được sử dụng để pha chế một số loại đồ uống cụ thể, chẳng hạn như trà hoa việt quất và trà hoa khoai tây tím, không chỉ có tác dụng chống oxy hóa của anthocyanin mà còn kết hợp các lợi ích sức khỏe của chính trà.

Tóm lại, anthocyanin có nhiều ứng dụng, từ tạo màu thực phẩm đến chăm sóc y tế, mỹ phẩm và sản xuất đồ uống, tất cả đều cho thấy giá trị quan trọng và công dụng đa dạng của chúng.