Bột chiết xuất hạt mè đen tự nhiên 98% Sesamin

Chức năng

Sesamin, còn được gọi là isoflavone đậu nành, là một hợp chất thực vật có sẵn tự nhiên trong đậu nành. Nó có nhiều chức năng và lợi ích tác động tích cực đến sức khỏe con người. Dưới đây là một số chức năng chính của sesamin:

Tác dụng chống oxy hóa: Sesamin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp trung hòa các gốc tự do và giảm tổn thương do stress oxy hóa cho tế bào và mô. Nó giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương oxy hóa và làm chậm quá trình lão hóa.
Điều hòa estrogen: Sesamin có hoạt tính của phytoestrogen, có thể kết hợp với thụ thể estrogen để đóng vai trò estrogen. Điều này làm cho sesamin có lợi trong việc làm giảm các triệu chứng mãn kinh và cải thiện chu kỳ kinh nguyệt ở phụ nữ.
Tác dụng kháng viêm: Sesamin có tác dụng kháng viêm, ức chế giải phóng các phản ứng viêm và các chất trung gian gây viêm, có tác dụng nhất định trong việc làm giảm các bệnh liên quan đến viêm như viêm khớp và viêm ruột.
Cải thiện sức khỏe tim mạch: Sesamin giúp giảm cholesterol, ức chế kết tập tiểu cầu và huyết khối, từ đó cải thiện sức khỏe tim mạch. Nó cũng thúc đẩy giãn nở mạch máu, hạ huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Bảo vệ mật độ xương: Sesamin có thể tăng mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương. Điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ, vì thời kỳ mãn kinh và những thay đổi về nồng độ estrogen có thể dẫn đến mất xương. Cần lưu ý rằng hiệu quả và tính an toàn của sesamin vẫn đang được nghiên cứu, vì vậy hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng thực phẩm bổ sung sesamin.

Ứng dụng

Mặc dù nghiên cứu về sesamin còn khá mới mẻ, nhưng nó đã cho thấy tiềm năng ứng dụng trong nhiều ngành công nghiệp. Dưới đây là một số ứng dụng tiềm năng trong ngành:

Ngành thực phẩm và đồ uống: Sesamin có thể được sử dụng để tăng cường đặc tính chống oxy hóa của thực phẩm và đồ uống, đồng thời kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Nó cũng được sử dụng như một loại gia vị và hương liệu tự nhiên.
Ngành công nghiệp dược phẩm: Do có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống khối u, sesamin có thể là mục tiêu nghiên cứu cho các loại thuốc mới để điều trị các bệnh như bệnh tim mạch, ung thư và bệnh thoái hóa thần kinh.
Ngành mỹ phẩm và chăm sóc da: Sesamin có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm và có thể được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da để giúp giảm thiểu tổn thương do gốc tự do và bảo vệ da khỏi các yếu tố môi trường bên ngoài.
Ngành nông nghiệp: Sesamin có thể được sử dụng như một chất điều hòa sinh trưởng thực vật tự nhiên để thúc đẩy cây trồng sinh trưởng và chống chịu stress. Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng như một chất bảo vệ thực vật tự nhiên để ngăn ngừa sự xuất hiện của sâu bệnh.