Bột Anthocyanins Dâu tằm Chất lượng cao, Bột thực phẩm hòa tan trong nước
Mô tả sản phẩm
Anthocyanins từ dâu tằm là một sắc tố tự nhiên chủ yếu có trong quả dâu tằm (Morus spp.). Nó thuộc họ hợp chất anthocyanin và tạo cho quả dâu tằm có màu tím sẫm hoặc đen.
Nguồn:
Anthocyanin trong dâu tằm chủ yếu có nguồn gốc từ quả dâu tằm và đặc biệt có nhiều trong quả dâu tằm trưởng thành.
Thành phần:
Thành phần chính của anthocyanin dâu tằm là nhiều loại anthocyanin, chẳng hạn như cyanidin-3-glucoside.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu tím đậm | Tuân thủ |
| Đặt hàng | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Xét nghiệm(Caroten) | ≥20,0% | 25,2% |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10(ppm) | Tuân thủ |
| Asen (As) | Tối đa 0,5ppm | Tuân thủ |
| Chì (Pb) | Tối đa 1ppm | Tuân thủ |
| Thủy ngân (Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men và nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Conform theo USP 41 | |
| Kho | Bảo quản nơi kín, nhiệt độ thấp và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
1. Tác dụng chống oxy hóa: Anthocyanin trong dâu tằm có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể trung hòa các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi tác hại oxy hóa.
2. Tăng cường sức khỏe tim mạch:Nghiên cứu cho thấy anthocyanin trong dâu tằm có thể giúp giảm mức cholesterol, cải thiện lưu thông máu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
3. Tác dụng chống viêm: Có đặc tính chống viêm, có thể làm giảm viêm và chống lại các bệnh mãn tính.
4. Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa:Chất xơ và anthocyanin trong dâu tằm có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa.
5. Tăng cường chức năng miễn dịch: Anthocyanins trong dâu tằm có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và cải thiện sức đề kháng của cơ thể.
Ứng dụng
1. Ngành công nghiệp thực phẩm: Anthocyanin từ dâu tằm được sử dụng rộng rãi trong đồ uống, nước ép, nước sốt trộn salad và các thực phẩm khác như chất tạo màu tự nhiên và chất phụ gia dinh dưỡng.
2. Sản phẩm chăm sóc sức khỏe:Do đặc tính chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe, anthocyanin từ dâu tằm thường được sử dụng làm thành phần trong các loại thực phẩm bổ sung sức khỏe.
3. Mỹ phẩm: Anthocyanin từ dâu tằm đôi khi được sử dụng trong mỹ phẩm như chất tạo màu tự nhiên và chất chống oxy hóa.
Sản phẩm liên quan
Gói hàng & Giao hàng
