Bột Maltitol làm ngọt tự nhiên chất lượng cao dùng để nướng bánh
Mô tả sản phẩm
Maltitol là polyol tạo thành maltose sau quá trình hydro hóa, có dạng lỏng và dạng tinh thể. Sản phẩm dạng lỏng được làm từ maltitol chất lượng cao. Là nguyên liệu thô của maltitiol, hàm lượng maltose tốt nhất phải trên 60%, nếu không, maltitol sẽ chỉ chiếm dưới 50% tổng lượng polyol sau khi hydro hóa, và do đó không thể được gọi là maltitol. Quy trình hydro hóa chính của maltitol bao gồm: chuẩn bị nguyên liệu thô - điều chỉnh độ pH - phản ứng - lọc và khử màu - thay đổi ion - bay hơi và cô đặc - sản phẩm cuối cùng.
COA
| MẶT HÀNG | TIÊU CHUẨN | KẾT QUẢ KIỂM TRA |
| Xét nghiệm | Bột Maltitol 99% | Phù hợp |
| Màu sắc | Bột trắng | Phù hợp |
| Mùi | Không có mùi đặc biệt | Phù hợp |
| Kích thước hạt | 100% vượt qua 80mesh | Phù hợp |
| Mất mát khi sấy khô | ≤5,0% | 2,35% |
| Dư lượng | ≤1,0% | Phù hợp |
| Kim loại nặng | ≤10,0ppm | 7ppm |
| As | ≤2,0ppm | Phù hợp |
| Pb | ≤2,0ppm | Phù hợp |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Tổng số đĩa | ≤100cfu/g | Phù hợp |
| Nấm men và nấm mốc | ≤100cfu/g | Phù hợp |
| E.Coli | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tiêu cực |
| Phần kết luận | Phù hợp với Thông số kỹ thuật | |
| Kho | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh và nhiệt độ cao | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
Bột Maltitol có chức năng bổ sung năng lượng, điều hòa lượng đường trong máu, tăng cường sức khỏe đường ruột, cải thiện sức khỏe răng miệng, tác dụng lợi tiểu, v.v.
1. Tăng cường năng lượng
Bột Maltitol được chuyển hóa từ carbohydrate thành glucose để tạo năng lượng.
2. Điều hòa lượng đường trong máu
Bột Maltitol ổn định lượng đường trong máu bằng cách giải phóng glucose từ từ.
3. Tăng cường sức khỏe đường ruột
Bột Maltitol có thể được sử dụng như một chất prebiotic giúp vi khuẩn có lợi phát triển và duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột.
4. Cải thiện sức khỏe răng miệng
Bột Maltitol không bị vi khuẩn trong miệng lên men để tạo ra axit, giúp giảm nguy cơ sâu răng.
5. Tác dụng lợi tiểu
Bột Maltitol có tác dụng lợi tiểu thẩm thấu và có thể làm tăng thải nước.
Ứng dụng
Maltitol E965 có thể được sử dụng trong Thực phẩm, Đồ uống, Dược phẩm, Sản phẩm Chăm sóc Sức khỏe & Cá nhân, Nông nghiệp/Thức ăn Chăn nuôi/Gia cầm. Maltitol E965 là một loại đường rượu (polyol) được sử dụng làm chất thay thế đường. Maltitol có thể được sử dụng làm chất tạo ngọt, chất nhũ hóa và chất ổn định trong các loại nhân bánh, bánh quy, bánh ngọt, kẹo, kẹo cao su, mứt, đồ uống, kem, thực phẩm phết bơ và thực phẩm nướng.
Trong Thực phẩm
Maltitol có thể được sử dụng như chất tạo ngọt, chất giữ ẩm trong thực phẩm như bánh quy, bánh ngọt, kẹo, kẹo cao su, mứt, kem, thực phẩm phết, thực phẩm nướng và thực phẩm cho bệnh nhân tiểu đường.
Trong đồ uống
Maltitol có thể được sử dụng làm chất làm đặc, tạo vị ngọt trong đồ uống.
Trong Dược phẩm
Maltitol có thể được sử dụng làm chất trung gian trong Dược phẩm.
Trong Sức khỏe và Chăm sóc cá nhân
Maltitol được sử dụng như một chất tạo hương vị, chất giữ ẩm hoặc chất dưỡng da trong mỹ phẩm và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.
Trong Nông nghiệp/Thức ăn chăn nuôi/Thức ăn gia cầm
Maltitol có thể được sử dụng trong Nông nghiệp/Thức ăn chăn nuôi/Thức ăn gia cầm.
Trong các ngành công nghiệp khác
Maltitol có thể được sử dụng làm chất trung gian trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau.
Sản phẩm liên quan
Nhà máy Newgreen còn cung cấp các loại axit amin sau:
Gói hàng & Giao hàng
