Bột bưởi bán buôn Nước ép trái cây Đồ uống cô đặc Cấp thực phẩm
Mô tả sản phẩm
Bột nước ép bưởi chủ yếu được làm từ bột bưởi, giàu protein, đường, phốt pho, caroten, vitamin C và vitamin nhóm B, canxi, sắt và các nguyên tố khoáng chất khác 1. Ngoài ra, bột bưởi còn giàu vitamin A, B1, B2 và C, cũng như axit citric, natri, kali, canxi và các khoáng chất khác 1.
COA
| Mặt hàng | Thông số kỹ thuật | Kết quả |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu hồng nhạt | Tuân thủ |
| Đặt hàng | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Xét nghiệm | 100% tự nhiên | Tuân thủ |
| Đã nếm thử | Đặc điểm | Tuân thủ |
| Mất mát khi sấy khô | 4-7(%) | 4,12% |
| Tổng tro | Tối đa 8% | 4,85% |
| Kim loại nặng | ≤10(ppm) | Tuân thủ |
| Asen (As) | Tối đa 0,5ppm | Tuân thủ |
| Chì (Pb) | Tối đa 1ppm | Tuân thủ |
| Thủy ngân (Hg) | Tối đa 0,1ppm | Tuân thủ |
| Tổng số đĩa | Tối đa 10000cfu/g | 100cfu/g |
| Men và nấm mốc | Tối đa 100cfu/g | ＞20cfu/g |
| Vi khuẩn Salmonella | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Vi khuẩn E.Coli. | Tiêu cực | Tuân thủ |
| tụ cầu khuẩn | Tiêu cực | Tuân thủ |
| Phần kết luận | Phù hợp với USP 41 | |
| Kho | Bảo quản nơi kín, nhiệt độ thấp và không có ánh nắng trực tiếp. | |
| Hạn sử dụng | 2 năm khi được bảo quản đúng cách | |
Chức năng
Bột bưởi có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm làm đẹp, tốt cho đường ruột, tăng cường miễn dịch, duy trì lượng đường trong máu, giảm cholesterol, v.v.
1. Làm đẹp: Bột bưởi giàu vitamin, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa và chống lão hóa, có thể làm cho da ẩm và đàn hồi, giữ mãi nét thanh xuân.
2. Làm ẩm ruột: Bột bưởi chứa chất xơ, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón.
3. Tăng cường miễn dịch: Bột bưởi giàu vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng, có thể cung cấp cho cơ thể dinh dưỡng cần thiết, tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc bệnh.
4. Duy trì lượng đường trong máu: Naringin trong bột bưởi có thể làm tăng độ nhạy insulin và giúp duy trì lượng đường trong máu.
5. Giảm cholesterol: Bột bưởi có chứa pectin, có thể làm giảm cholesterol và triglyceride trong máu, giúp ngăn ngừa chứng tăng lipid máu.
6. Điều hòa lipid máu: Bột bưởi giàu chất xơ và nhiều thành phần hoạt tính sinh học, có thể làm giảm mức cholesterol lipoprotein tỷ trọng thấp, thúc đẩy sản xuất cholesterol lipoprotein tỷ trọng cao, bảo vệ sức khỏe mạch máu.
7. Thúc đẩy tiêu hóa: Chất xơ trong bột bưởi giúp điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện tình trạng táo bón và giảm gánh nặng cho đường tiêu hóa.
8. Chất chống oxy hóa: Bột bưởi giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và polyphenol, có tác dụng trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ ung thư.
9. Giảm cân: Bột bưởi giàu chất xơ, có thể tăng cảm giác no, giảm lượng thức ăn nạp vào, hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ.
10. Làm đẹp và chăm sóc da : Vitamin C trong bột bưởi giúp duy trì độ đàn hồi và tươi trẻ cho da, vitamin P tăng cường chức năng da, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể làm chậm quá trình lão hóa .
11. Ngăn ngừa sỏi: Naringin trong bột bưởi giúp làm sạch cholesterol và giảm hình thành sỏi.
Ứng dụng
1. Ngành công nghiệp đồ uống: Bột bưởi được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp đồ uống, chẳng hạn như nước ép trái cây, trà và đồ uống có ga. Hương thơm và hương vị độc đáo của bột bưởi mang đến hương vị tươi mát, tự nhiên cho những loại đồ uống này, được người tiêu dùng yêu thích.
2. Thực phẩm nướng: Thêm một lượng bột bưởi thích hợp vào các loại thực phẩm nướng như bánh mì và bánh ngọt không chỉ có thể tăng hương vị của sản phẩm mà còn mang lại hương thơm độc đáo và tăng giá trị dinh dưỡng.
3. Thực phẩm đông lạnh: Thêm bột bưởi vào thực phẩm đông lạnh như kem và kẹo có thể làm cho những thực phẩm này có hương vị tinh tế hơn, đồng thời với vị chua ngọt của bưởi, mang đến trải nghiệm hương vị mới cho người tiêu dùng.
Sản phẩm liên quan
