Bột quả mâm xôi đen sấy phun/sấy đông lạnh tự nhiên nguyên chất Bột quả mâm xôi đen sấy phun/sấy đông lạnh

Mô tả sản phẩm:

Bột chiết xuất quả Chokeberry đen được chiết xuất từ ​​quả Aronia melanocarpa, thường được gọi là quả chokeberry đen. Loại quả mọng màu tím sẫm này có nguồn gốc từ Bắc Mỹ và được chú ý nhờ hàm lượng cao các hợp chất hoạt tính sinh học, đặc biệt là chất chống oxy hóa. Quả chokeberry đen có vị chua, chát nhưng chứa nhiều dưỡng chất, khiến bột chiết xuất của chúng trở thành một chất bổ sung phổ biến trong thực phẩm, đồ uống và mỹ phẩm tốt cho sức khỏe. Chiết xuất quả chokeberry đen được đánh giá cao nhờ nhiều lợi ích sức khỏe và thường được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau để tăng cường sức khỏe tổng thể.
1. Anthocyanin:
Đây là những sắc tố tạo nên màu tím đậm của quả chokeberry. Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnh giúp trung hòa các gốc tự do, giảm stress oxy hóa và ngăn ngừa tổn thương tế bào.
2. Flavonoid:
Flavonoid, chẳng hạn như quercetin, kaempferol và catechin, mang lại lợi ích chống viêm, kháng vi-rút và tim mạch. Chúng cũng góp phần vào hoạt động chống oxy hóa trong cơ thể.
3. Polyphenol:
Chiết xuất này giàu polyphenol, có đặc tính chống oxy hóa mạnh. Các hợp chất này rất cần thiết cho việc duy trì sức khỏe tổng thể, giảm viêm và thúc đẩy chức năng tim mạch.
4. Vitamin:
Chiết xuất quả chokeberry chứa hàm lượng cao các loại vitamin như Vitamin C và Vitamin K, có tác dụng hỗ trợ chức năng miễn dịch, sức khỏe làn da và quá trình đông máu.
5. Chất tannin:
Tanin tạo nên vị chát và có tác dụng kháng khuẩn và chống oxy hóa, góp phần bảo quản và chống viêm cho chiết xuất.
6. Khoáng chất:
Nó chứa kali, magie, sắt và kẽm, tất cả đều rất cần thiết để duy trì các chức năng của cơ thể như co cơ, sản xuất năng lượng và phản ứng miễn dịch.