2. Два нові інгредієнти
Серед продуктів, заявлених у першому кварталі, є два дуже цікаві нові види сировини: порошок кордицепса китайського, який може покращити когнітивні функції, та молекула водню, яка може покращити сон у жінок.
(1) Порошок кордицепса (з циклічним пептидом Natrid), новий інгредієнт для покращення когнітивних функцій
Японський дослідницький інститут BioCocoon виявив новий інгредієнт «Natrid» з Cordyceps sinensis, новий тип циклічного пептиду (також відомого в деяких дослідженнях як Naturido), який є новим інгредієнтом для покращення когнітивних функцій людини. Дослідження показали, що Natrid стимулює ріст нервових клітин, проліферацію астроцитів та мікроглії, крім того, він також має протизапальну дію, що досить сильно відрізняється від традиційного підходу до покращення мозкового кровотоку та когнітивних функцій шляхом зниження оксидативного стресу завдяки антиоксидантній дії. Результати дослідження були опубліковані в міжнародному академічному журналі «PLOS ONE» 28 січня 2021 року.
(2) Молекулярний водень — новий інгредієнт для покращення сну у жінок
24 березня Агентство захисту прав споживачів Японії анонсувало продукт із «молекулярним воднем» як функціональним компонентом під назвою «Висококонцентроване водневе желе». Продукт був заявлений корпорацією Shinryo, дочірньою компанією Mitsubishi Chemical Co., LTD., що є першим випадком, коли було анонсовано продукт, що містить водень.
Згідно з бюлетенем, молекулярний водень може покращити якість сну (забезпечуючи відчуття тривалого сну) у жінок, які перебувають у стресі. У плацебо-контрольованому, подвійному сліпому, рандомізованому дослідженні з паралельними групами за участю 20 жінок, які перебувають у стресі, одній групі давали 3 желе, що містили 0,3 мг молекулярного водню, щодня протягом 4 тижнів, а іншій групі давали желе, що містили повітря (плацебо-їжа). Між групами спостерігалися значні відмінності в тривалості сну.
Желе продається з жовтня 2019 року, і наразі продано 1 966 000 пляшок. За словами представника компанії, 10 г желе містить водень, еквівалентний 1 літру «водневої води».
Час публікації: 04 червня 2023 р.
