Tütün endüstrisi için fabrika tedarikli gıda sınıfı Asit proteaz enzim tozu
Ürün Açıklaması
Asit proteaz, sıvı derin fermantasyon, ultrafiltrasyon ve diğer işlemlerle rafine edilen aspergillus Niger'in ince bir suşudur, düşük pH koşullarında, iç ve dış kesme eylemiyle proteini küçük peptitlere ve amino asitlere hidrolize edebilir, tercih edilen kesme uçları peptit bağı arasındaki aromatik veya hidrofobik amino asit kalıntılarıdır.
İşlev
1.Tütün yapraklarındaki proteini parçalamak için asit proteaz eklemek tütünün yanma kalitesini düşürebilir, keskinliği, tahriş edici ve acı tadı azaltabilir ve tütün yapraklarının kalitesini iyileştirebilir.
2. Tütünün aromasını etkili bir şekilde zenginleştirebilir, sigara içmenin dokusunu iyileştirebilir ve kok ve çeşitli gazların doğal aromasını azaltabilir, böylece aroma geçirgenliği daha iyi olur ve duman mizacını koordine edebilir, kok aromasını azaltabilir.
3.Tütün yapraklarının iç kimyasal bileşimi daha uyumlu olur ve tütün yapraklarının duyusal kalitesi artar.
Uygulama Yöntemi
1. Tavsiye edilen dozaj, hammaddenin tonu başına 50-300 gr enzimdir. Tütün yapraklarının saplarını tütsüleyin ve bunları yapraklara ayırın; Belirli bir konsantrasyonda çözelti hazırlamak için belirli miktarda proteaz tartın.
2. Uygulama miktarına göre, belirli bir miktar enzim hazırlama çözeltisi ölçülerek, kendi ürettiğimiz besleme ekipmanıyla deney tütünü yapraklarına eşit şekilde püskürtüldü. Tütün yaprakları, belirlenen deney koşulları altında enzimatik hidroliz için sabit sıcaklık ve nem odasına konuldu.
3. İşlemden sonra tütün yaprakları 120℃'de inaktive edilir, dilimlenir ve bir kenara alınır. Her fabrikanın uygulama alanı, hammadde bileşimi ve proses parametrelerinin farklı olması nedeniyle, bu ürünün gerçek ekleme şekli ve ekleme miktarı test ile belirlenmelidir.
Depolamak
Paket：25kgs/varil; 1,125kgs/varil.
Saklama: Kuru ve serin bir yerde ağzı kapalı olarak saklayınız ve doğrudan güneş ışığına maruz bırakmayınız.
Raf ömrü: Kuru ve serin yerde 12 aydır.
İlgili Ürünler:
Newgreen fabrikası ayrıca aşağıdaki Enzimleri de tedarik etmektedir:
| Gıda sınıfı bromelain | Bromelain ≥ 100.000 u/g |
| Gıda sınıfı alkali proteaz | Alkali proteaz ≥ 200.000 u/g |
| Gıda sınıfı papain | Papain ≥ 100.000 u/g |
| Gıda sınıfı lakkaz | Lakkaz ≥ 10.000 u/L |
| Gıda sınıfı asit proteaz APRL tipi | Asit proteaz ≥ 150.000 u/g |
| Gıda sınıfı selobiyaz | Selobiyaz ≥1000 u/ml |
| Gıda sınıfı dekstran enzimi | Dekstran enzimi ≥ 25.000 u/ml |
| Gıda sınıfı lipaz | Lipazlar ≥ 100.000 u/g |
| Gıda sınıfı nötr proteaz | Nötr proteaz ≥ 50.000 u/g |
| Gıda sınıfı glutamin transaminaz | Glutamin transaminaz ≥1000 u/g |
| Gıda sınıfı pektin liyaz | Pektin liyaz ≥600 u/ml |
| Gıda sınıfı pektinaz (sıvı 60K) | Pektinaz ≥ 60.000 u/ml |
| Gıda sınıfı katalaz | Katalaz ≥ 400.000 u/ml |
| Gıda sınıfı glikoz oksidaz | Glikoz oksidaz ≥ 10.000 u/g |
| Gıda sınıfı alfa-amilaz (yüksek sıcaklıklara dayanıklı) | Yüksek sıcaklık α-amilaz ≥ 150.000 u/ml |
| Gıda sınıfı alfa-amilaz (orta sıcaklık) AAL tipi | Orta sıcaklık alfa-amilaz ≥3000 u/ml |
| Gıda sınıfı alfa-asetillaktat dekarboksilaz | α-asetil laktat dekarboksilaz ≥2000u/ml |
| Gıda sınıfı β-amilaz (sıvı 700.000) | β-amilaz ≥ 700.000 u/ml |
| Gıda sınıfı β-glukanaz BGS tipi | β-glukanaz ≥ 140.000 u/g |
| Gıda sınıfı proteaz (endo-cut tipi) | Proteaz (kesim tipi) ≥25u/ml |
| Gıda sınıfı ksilanaz XYS tipi | Ksilanaz ≥ 280.000 u/g |
| Gıda sınıfı ksilanaz (asit 60K) | Ksilanaz ≥ 60.000 u/g |
| Gıda sınıfı glikoz amilaz GAL tipi | Şekerleştirici enzim≥260.000 u/ml |
| Gıda sınıfı Pullulanaz (sıvı 2000) | Pullulanaz ≥2000 u/ml |
| Gıda sınıfı selülaz | CMC≥ 11.000 u/g |
| Gıda sınıfı selülaz (tam bileşen 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Gıda sınıfı alkali proteaz (yüksek aktiviteli konsantre tip) | Alkali proteaz aktivitesi ≥ 450.000 u/g |
| Gıda sınıfı glikoz amilazı (katı 100.000) | Glikoz amilaz aktivitesi ≥ 100.000 u/g |
| Gıda sınıfı asit proteaz (katı 50.000) | Asit proteaz aktivitesi ≥ 50.000 u/g |
| Gıda sınıfı nötr proteaz (yüksek aktiviteli konsantre tip) | Nötr proteaz aktivitesi ≥ 110.000 u/g |
fabrika ortamı
paketleme ve teslimat
toplu taşıma
