●Ano ba Lactobacillus Plantarum?
Sa mahabang kasaysayan ng symbiosis sa pagitan ng mga tao at mikroorganismo,Lactobacillus plantarumnamumukod-tangi para sa kanyang malakas na kakayahang umangkop at kagalingan sa maraming bagay. Ang probiotic na ito, na malawak na matatagpuan sa mga natural na fermented na pagkain, ay malalim na binuo sa pamamagitan ng modernong biotechnology sa mga nakalipas na taon at lumilipat mula sa tradisyunal na fermentation field patungo sa iba't ibang mga sitwasyon ng aplikasyon tulad ng medisina, agrikultura, at proteksyon sa kapaligiran, na nagiging pokus ng pandaigdigang industriya ng kalusugan.
Lactobacillus plantarumay isang Gram-positive rod-shaped bacterium, na nakaayos nang isa-isa o sa mga chain, na gumagawa ng higit sa 85% lactic acid sa pamamagitan ng homotypic fermentation, may kakayahang gumawa ng acetic acid, at may malawak na pH tolerance range (3.0-9.0). Mayroon itong masaganang glycosidases, protease, at bile salt hydrolases, na maaaring magpababa ng polysaccharides, protina, at kolesterol, at magsulong ng nutrient absorption. Maaari itong lumaki sa ilalim ng anoxic o facultative anaerobic na kondisyon, may mabilis na rate ng produksyon ng acid (pH ay bumaba sa ibaba 4.0 sa loob ng 24 na oras), at pinipigilan ang kolonisasyon ng mga pathogen.
●Ano AngMga BenepisyoNg Lactobacillus Plantarum ?
Batay sa multi-omics na pananaliksik at mga klinikal na pagsubok, ang efficacy system ngLactobacillus plantarumay nakabuo ng isang kumpletong kadena:
1. Pamamahala sa Kalusugan ng Intestinal
Regulasyon ng bacterial flora: Sa pamamagitan ng mapagkumpitensyang pagpigil sa pathogenic bacteria at pagpapasigla sa pagtatago ng mucus protein, pagtaas ng ratio ng Firmicutes/Bacteroidetes, at pagpapabuti ng mga problema sa bituka tulad ng constipation at diarrhea.
Pagpapalakas ng hadlang:Lactobacillus PlantarumIsulong ang paggawa ng mga short-chain fatty acids (SCFAs), ayusin ang bituka mucosal barrier, at bawasan ang serum D-lactic acid at mga antas ng endotoxin.
2. Metabolic Regulation
Regulasyon ng kolesterol:Lactobacillus Plantarum maaari rpasiglahin ang kabuuang kolesterol ng serum (sa pamamagitan ng 7%) at low-density lipoprotein (LDL) sa pamamagitan ng aktibidad ng hydrolase ng bile salt, habang pinapataas ang high-density lipoprotein (HDL).
Pagkontrol ng asukal sa dugo: Ang mga produkto ng fermentation (tulad ng 2,4,6-trihydroxybenzaldehyde) ay humahadlang sa aktibidad ng α-glucosidase, binabawasan ang pagsipsip ng glucose, at i-activate ang AMPK pathway upang mapabuti ang insulin resistance.
3. Imunidad at Panlaban sa Sakitang
Pag-activate ng immune: pasiglahin ang pagtatago ng mga Th1 cytokine tulad ng IL-12 at IFN-γ, balansehin ang Th1/Th2 immune response, at bawasan ang panganib ng mga allergic na sakit.
Anti-inflammatory at antioxidant: alisin ang DPPH free radicals, upregulate ang aktibidad ng antioxidant enzymes gaya ng SOD at CAT, at bawasan ang oxidative stress damage.
4. Mga Aplikasyon sa Pangkapaligiran At Pang-industriya
Mabigat na pagkasira ng metal: naglalabas ng extracellular polysaccharides upang magbigkis ng mga heavy metal ions tulad ng lead at cadmium, at gamitin ang mga ito para sa kontaminadong lupa remediation.
Pamamahala ng microplastic: bawasan ang akumulasyon ng nanoplastics sa atay at bituka sa pamamagitan ng adsorption at metabolismo, at pinapawi ang ecological toxicity
●Ano AngAplikasyonOf Lactobacillus Plantarum?
1. Industriya ng Pagkain
Mga produktong ferment: Bilang pangunahing strain ng yogurt, kimchi, at sausage, pinapabuti nito ang lasa at buhay ng istante.
Functional na pagkain: Bumuo ng milk powder na nagpapababa ng cholesterol at mga probiotic na butil ng blood sugar-control.
2. Pag-aalaga ng Hayop At Agrikultura
Mga additives ng feed: Ang pagdaragdag ng 10^6 CFU/kg ay maaaring mabawasan ng 30% ang mga paglabas ng ammonia nitrogen at mapahusay ang rate ng conversion ng feed
Pagsulong ng paglago ng halaman: Pahusayin ang paglaban sa sakit sa pananim sa pamamagitan ng kolonisasyon ng rhizosphere at bawasan ang paggamit ng pestisidyo.
3. Medikal At Kalusugan
Mga klinikal na paghahanda:Lactobacillus Plantarum ikaw bapara gamutin ang irritable bowel syndrome (IBS) at antibiotic-associated diarrhea, na may clinical efficacy na higit sa 80%.
Mga bagong therapy: Pinagsama sa tradisyunal na Chinese medicine (tulad ng Chinese date seeds at gardenia) upang mapabuti ang insomnia sa pamamagitan ng "gut-brain axis", ang oras ng pagtulog ay pinahaba ng 48%.
4. Pangangalaga sa Kapaligiran At Enerhiya
Bioremediation: I-degrade ang mga pollutant gaya ng petroleum hydrocarbons at polycyclic aromatic hydrocarbons, at ginagamit sa oilfield wastewater treatment.
Biofuels: Makilahok sa cellulosic ethanol fermentation upang mapataas ang ani ng 15%-20%
●Mataas na Kalidad ng Newgreen Supply Lactobacillus Plantarum Pulbos
Oras ng post: Hul-21-2025
