Newgreen Supply Food/Industry Grade Enzyme Fungal Alpha-Amylase Liquid
Paglalarawan ng Produkto:
Ang fungal α-amylase liquid ay isang aktibong paghahanda ng amylase na ginawa sa pamamagitan ng pagbuburo ng fungi (tulad ng Aspergillus niger o Aspergillus oryzae), na kinukuha at pinadalisay upang maging likido. Mahusay nitong ma-catalyze ang hydrolysis ng α-1,4-glycosidic bond sa mga molekula ng starch upang makagawa ng maliliit na molekular na asukal tulad ng maltose, glucose at oligosaccharides. Ang paghahanda ng enzyme ay may mga katangian ng mataas na aktibidad, mahusay na katatagan at madaling paggamit, na angkop para sa iba't ibang mga pang-industriya na aplikasyon.
Ang fungal α-amylase liquid na may aktibidad ng enzyme ≥20,000 u/g ay isang mahusay at maraming nalalaman na paghahanda ng enzyme na malawakang ginagamit sa pagkain, feed, textile, papermaking, biofuel, detergent at biotechnology. Ang mataas na aktibidad at pagiging tiyak nito ay ginagawa itong isang pangunahing enzyme sa pagkasira ng starch at saccharification, na may mahalagang pang-ekonomiya at pangkapaligiran na halaga. Ang likidong anyo ay madaling gamitin at ihalo, na angkop para sa malakihang pang-industriya na mga aplikasyon.
COA：
| Items | Mga pagtutukoy | Resultas |
| Hitsura | mapusyaw na dilaw na likido | Sumusunod |
| Ang amoy | Katangiang amoy ng amoy ng pagbuburo | Sumusunod |
| Aktibidad ng enzyme (Alpha-Amylase) | ≥20,000 u/g | Sumusunod |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Pagkawala sa pagpapatuyo | ＜5 ppm | Sumusunod |
| Pb | <3 ppm | Sumusunod |
| Kabuuang Bilang ng Plate | ＜50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Negatibo | Sumusunod |
| Salmonella | Negatibo | Sumusunod |
| Insolubility | ≤ 0.1% | Kwalipikado |
| Imbakan | Naka-imbak sa air tight poly bag, sa malamig at tuyo na lugar | |
| Shelf life | 2 taon kapag maayos na nakaimbak | |
Function:
Napakahusay na Catalytic Starch Hydrolysis:mabulok ang starch sa maltose, glucose at oligosaccharides, at bawasan ang molecular weight ng starch.
Paglaban sa Temperatura:nagpapanatili ng mataas na aktibidad sa isang katamtamang hanay ng temperatura (karaniwan ay 50-60°C).
Ph adaptability:nagpapakita ng pinakamainam na aktibidad sa ilalim ng mahinang acidic hanggang neutral na mga kondisyon (pH 5.0-6.5).
Pagtutukoy:pangunahing gumaganap sa α-1,4-glycosidic bond ng starch upang makabuo ng mga natutunaw na asukal.
Proteksyon sa kapaligiran:bilang isang biocatalyst, maaari nitong bawasan ang paggamit ng mga kemikal na reagents at bawasan ang polusyon sa kapaligiran.
Application：
Industriya ng Pagkain:
1.Industriya ng pagbe-bake: ginagamit para sa pagbuburo ng kuwarta, pagbubulok ng almirol sa mga nabubulok na asukal, pagpapabuti ng texture, dami at lasa ng tinapay.
2.Brewery industriya: ginagamit para sa starch saccharification sa proseso ng paggawa ng serbesa, alak, atbp, pagpapabuti ng fermentation kahusayan at alak ani.
3.Paggawa ng syrup: ginagamit upang makagawa ng maltose syrup, glucose syrup, atbp. bilang mga sweetener o hilaw na materyales ng pagkain.
4. Pagkain ng sanggol: ginagamit para sa hydrolysis ng starch upang mapabuti ang pagkatunaw at nutritional value ng pagkain.
Industriya ng Feed:
1.Bilang feed additive, ginagamit ito para mabulok ang starch sa feed at mapabuti ang digestion at absorption rate ng starch ng mga hayop.
2. Pagbutihin ang paggamit ng enerhiya ng feed at isulong ang paglaki ng hayop.
Industriya ng Tela:
1. Ginamit sa proseso ng pag-desizing ng tela, nabubulok ang starch slurry sa tela, at pinapabuti ang kahusayan sa pagproseso ng tela.
2. Palitan ang mga tradisyonal na paraan ng pag-desizing ng kemikal at bawasan ang polusyon sa kapaligiran.
Industriya ng paggawa ng papel:
1. Ginagamit sa pagpoproseso ng pulp, nabubulok ang mga dumi ng almirol, mapabuti ang kalidad ng pulp at lakas ng papel.
2. Sa pag-recycle ng basurang papel, ginagamit ito sa proseso ng pag-deinking upang mapabuti ang kalidad ng recycled na papel.
Produksyon ng biofuel:
1. Sa paggawa ng bioethanol, ginagamit ito para sa saccharification ng mga hilaw na materyales ng starch upang mapataas ang ani ng ethanol.
2. Gumagana nang synergistically sa iba pang mga enzyme upang ma-optimize ang kahusayan ng conversion ng starch biomass.
Industriya ng Detergent:
1.Bilang pandagdag na panlaba, ginagamit ito upang mabulok ang mga mantsa ng starch sa mga damit at mapabuti ang mga resulta ng paghuhugas.
Pananaliksik sa Biotechnology:
1. Ginagamit sa pagsasaliksik ng mekanismo ng pagkasira ng almirol at pag-optimize ng produksyon at aplikasyon ng amylase.
2. Sa pagbuo ng functional sugars, ito ay ginagamit upang makabuo ng functional food raw na materyales tulad ng oligosaccharides.
Package at Delivery
