สารสกัด Gymnema Sylvestre: ความก้าวหน้าข้ามสาขาวิชาจากสมุนไพรลดน้ำตาลในเลือดแบบดั้งเดิมสู่ดาวดวงใหม่ในการปกป้องระบบประสาท

อะไรคือ สารสกัดจิมเนมา ซิลเวสเตร?

ยิมเนมา ซิลเวสเทร เป็นไม้เลื้อยในวงศ์ Apocynaceae มีการกระจายพันธุ์อย่างกว้างขวางในเขตกึ่งร้อนชื้น เช่น กวางสีและยูนนาน ประเทศจีน สรรพคุณทางยาแผนโบราณส่วนใหญ่เน้นที่ใบ ซึ่งใช้ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันฟันผุ และยับยั้งปฏิกิริยารับรสหวาน อย่างไรก็ตาม การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าลำต้นของยิมเนมาอุดมไปด้วยสารออกฤทธิ์ และมีปริมาณสำรองมากกว่าใบถึง 10 เท่า ด้วยวิธีการแยกตัวทำละลายอย่างเป็นระบบ พบว่า n-butanol และเอทานอล 95% ในสารสกัดลำต้นแสดงสเปกตรัมรังสีอัลตราไวโอเลตและโครมาโทกราฟีแบบชั้นบาง (thin-layer chromatography) ใกล้เคียงกับใบ ซึ่งบ่งชี้ว่าสารออกฤทธิ์ของทั้งสองชนิดมีความสม่ำเสมอสูง การค้นพบนี้ถือเป็นปัจจัยสำคัญในการขยายแหล่งผลิตยาและลดต้นทุนการพัฒนา

องค์ประกอบทางเคมีของจิมเนมา ซิลเวสเตร สารสกัดมีความซับซ้อนและหลากหลาย โดยหลักๆ ประกอบด้วย:

ไซโคลและสเตียรอยด์:คอนดูริทอล เอ เป็นองค์ประกอบหลักในการลดน้ำตาลในเลือด ซึ่งสามารถส่งเสริมการสังเคราะห์ไกลโคเจนได้ สติกมาสเตอรอลและกลูโคไซด์มีฤทธิ์ในการควบคุมการอักเสบ

สารประกอบซาโปนิน:ในปี 2020 ได้มีการแยกสารซาโปนินสเตียรอยด์ C21 ใหม่แปดชนิด (ยิมซิลเวสโตรไซด์ AH) เป็นครั้งแรก และโครงสร้างของสารเหล่านี้ประกอบด้วยกรดกลูคูโรนิกและหน่วยแรมโนส ซึ่งทำให้สารเหล่านี้มีกิจกรรมทางชีวภาพที่เป็นเอกลักษณ์

ส่วนประกอบเสริมฤทธิ์:อัลคานอลสายยาว เช่น ซินนามิลเอสเทอร์ของลูพินและเอ็น-เฮปตาเดคานอล ช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระโดยการกำจัดอนุมูลอิสระ

ที่น่าสังเกตคือความบริสุทธิ์ของซาโปนินในสเต็มเซลล์สามารถสูงถึง 90% และสามารถทำการชำระล้างในระดับใหญ่ได้โดยใช้เทคโนโลยีการตกผลึกใหม่ของเอธานอล โดยหลีกเลี่ยงการใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษ เช่น คลอโรฟอร์ม

อะไรคือประโยชน์ของ สารสกัดจิมเนมา ซิลเวสเตร?

1. การจัดการโรคเบาหวาน

การศึกษาทางเภสัชวิทยาแสดงให้เห็นว่าสารสกัดเอธานอลจากลำต้นสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ 30%-40% ในหนูที่เป็นโรคเบาหวานจากอัลลอกซาน และกลไกการออกฤทธิ์แสดงให้เห็นถึงการทำงานร่วมกันหลายเส้นทาง:

การปกป้องเกาะเล็ก ๆ : ซ่อมแซมเซลล์เบต้าที่เสียหายและเพิ่มการหลั่งอินซูลิน

การควบคุมการเผาผลาญกลูโคส: ส่งเสริมการสังเคราะห์ไกลโคเจนในตับและยับยั้งกิจกรรมของอัลฟากลูโคซิเดสในลำไส้ (แม้ว่าอัตราการยับยั้งของโมโนเมอร์ซาโปนินจะอยู่ที่ 4.9%-9.5% เท่านั้น แต่ผลการทำงานร่วมกันของสารสกัดทั้งหมดมีความสำคัญ)

การแทรกแซงความเครียดออกซิเดชัน: ลดระดับลิพิดเปอร์ออกไซด์และเพิ่มกิจกรรมของเอนไซม์ซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเทส

2. การปกป้องระบบประสาท

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Scientific Reports ในปี 2025 เผยให้เห็นศักยภาพของจิมเนมา ซิลเวสเตรสารสกัดในการรักษาโรคอัลไซเมอร์ (AD):

การกำหนดเป้าหมายโปรตีน AD ที่สำคัญ: เมตาบอไลต์ S-adenosylmethionine และ bamipine มีความสัมพันธ์ในการจับกับ β-secretase (BACE1) และโมโนเอมีนออกซิเดส B (MAO-B) สูง โดยลดการสะสมของ β-อะไมลอยด์

การควบคุมเส้นทางประสาท: โดยการกระตุ้นเส้นทางการส่งสัญญาณ cAMP/PI3K-Akt เพิ่มการแสดงออกของโคลีนอะเซทิลทรานสเฟอเรส (ChAT) ในขณะที่ลดกิจกรรมของอะเซทิลโคลีนเอสเทอเรส และปรับปรุงการส่งสัญญาณซินแนปส์

การตรวจยืนยันการทดลองเซลล์: ในแบบจำลองเซลล์ประสาทที่เหนี่ยวนำโดย Aβ42 สารสกัดช่วยลดการสร้างอนุมูลอิสระออกซิเจน (ROS) ลง 40% และอัตราการเกิดอะพอพโทซิสลงมากกว่า 50%

 อะไรคือแอปพลิเคชันOf สารสกัดจิมเนมา ซิลเวสเตร ?

การพัฒนาเภสัชกรรม: บริษัท Guangxi Guilin Jiqi ได้ใช้ซาโปนินทั้งหมดของ Gymnema sylvestre (ความบริสุทธิ์ 98.2%) เพื่อพัฒนาการเตรียมยาสำหรับโรคเบาหวาน1; ทีมวิจัยของอินเดียกำลังดำเนินการทดลองก่อนทางคลินิกของสารสกัดที่ปกป้องระบบประสาท

อาหารเพื่อสุขภาพ: สารสกัดจากใบใช้เป็นสารยับยั้งความหวานตามธรรมชาติสำหรับอาหารปลอดน้ำตาล สารสกัดเอธานอลจากลำต้นถูกพัฒนาเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การประยุกต์ใช้ทางการเกษตร: สารสกัดดิบที่มีความบริสุทธิ์ต่ำใช้เป็นยาฆ่าแมลงจากพืช โดยมุ่งเป้าไปที่ระบบประสาทของสัตว์ขาปล้องและมีคุณสมบัติย่อยสลายได้

lNEWGREEN จัดหาสินค้าคุณภาพสูงสารสกัดจิมเนมา ซิลเวสเตรผง