కార్మైన్ ఫుడ్ కలర్స్ పౌడర్ ఫుడ్ రెడ్ నం. 102

చిన్న వివరణ:

బ్రాండ్ పేరు: న్యూగ్రీన్
ఉత్పత్తి వివరణ:60%
షెల్ఫ్ జీవితం: 24 నెలలు
నిల్వ విధానం: చల్లని పొడి ప్రదేశం
స్వరూపం: ఎరుపు పొడి
అప్లికేషన్: ఆరోగ్య ఆహారం/ఆహారం/కాస్మెటిక్స్
ప్యాకింగ్: 25kg/డ్రమ్; 1kg/ఫాయిల్ బ్యాగ్ లేదా మీ అవసరం ప్రకారం

మాకు ఇమెయిల్ పంపండి

ఉత్పత్తి వివరాలు

OEM/ODM సేవ

ఉత్పత్తి ట్యాగ్‌లు

ఉత్పత్తి వివరణ

కార్మైన్ ఎరుపు నుండి ముదురు ఎరుపు రంగు వరకు ఏకరీతి కణికలు లేదా పొడి, వాసన లేనిది. ఇది మంచి కాంతి నిరోధకత మరియు ఆమ్ల నిరోధకత, బలమైన వేడి నిరోధకత (105ºC), తక్కువ తగ్గింపు నిరోధకత; పేలవమైన బ్యాక్టీరియా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఇది నీటిలో కరుగుతుంది మరియు జల ద్రావణం ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది; ఇది గ్లిజరిన్‌లో కరుగుతుంది, ఆల్కహాల్‌లో కొద్దిగా కరుగుతుంది మరియు నూనెలు మరియు కొవ్వులలో కరగదు; గరిష్ట శోషణ తరంగదైర్ఘ్యం 508nm±2nm. ఇది సిట్రిక్ ఆమ్లం మరియు టార్టారిక్ ఆమ్లానికి స్థిరంగా ఉంటుంది; క్షారానికి గురైనప్పుడు ఇది గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. రంగు లక్షణాలు అమరాంత్‌ను పోలి ఉంటాయి.

కార్మైన్ ఎరుపు నుండి ముదురు ఎరుపు రంగు పొడిలా కనిపిస్తుంది. ఇది నీటిలో మరియు గ్లిజరిన్‌లో సులభంగా కరుగుతుంది, ఇథనాల్‌లో కరగడం కష్టం మరియు నూనెలలో కరగదు.

సిఓఏ

వస్తువులు	లక్షణాలు	ఫలితాలు
స్వరూపం	ఎరుపుపొడి	పాటిస్తుంది
ఆర్డర్	లక్షణం	పాటిస్తుంది
పరీక్ష(కెరోటిన్)	≥ ≥ లు60%	60.3%
రుచి చూసింది	లక్షణం	పాటిస్తుంది
ఎండబెట్టడం వల్ల నష్టం	4-7(%)	4.12%
మొత్తం బూడిద	8% గరిష్టం	4.85%
హెవీ మెటల్	≤ (ఎక్స్‌ప్లోరర్)10 (పిపిఎం)	పాటిస్తుంది
ఆర్సెనిక్ (As)	0.5ppm గరిష్టం	పాటిస్తుంది
లీడ్(Pb)	1ppm గరిష్టం	పాటిస్తుంది
పాదరసం(Hg)	0.1ppm గరిష్టం	పాటిస్తుంది
మొత్తం ప్లేట్ కౌంట్	10000cfu/g గరిష్టం.	100cfu/గ్రా
ఈస్ట్ & బూజు	100cfu/g గరిష్టం.	＞ మాగ్నెటో20cfu/గ్రా
సాల్మొనెల్లా	ప్రతికూలమైనది	పాటిస్తుంది
ఇ.కోలి.	ప్రతికూలమైనది	పాటిస్తుంది
స్టెఫిలోకాకస్	ప్రతికూలమైనది	పాటిస్తుంది
ముగింపు	CoUSP 41 కు nform చేయండి
నిల్వ	స్థిరమైన తక్కువ ఉష్ణోగ్రత మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేకుండా బాగా మూసివేసిన ప్రదేశంలో నిల్వ చేయండి.
నిల్వ కాలం	సరిగ్గా నిల్వ చేసినప్పుడు 2 సంవత్సరాలు

ఫంక్షన్

1. కోకినియల్ కార్మైన్ ఒక అద్భుతమైన సహజ ఆహార ఎరుపు వర్ణద్రవ్యం. ఇది బలహీనమైన ఆమ్ల లేదా తటస్థ వాతావరణంలో ప్రకాశవంతమైన ఊదా-ఎరుపు రంగును చూపుతుంది, కానీ క్షార పరిస్థితులలో దాని రంగు మారుతుంది. 5.7 pH విలువ వద్ద వర్ణద్రవ్యం ద్రావణం యొక్క గరిష్ట శోషణ 494 nm వద్ద సంభవించింది.

2. వర్ణద్రవ్యం మంచి నిల్వ స్థిరత్వం మరియు ఉష్ణ స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంది, కానీ తక్కువ కాంతి స్థిరత్వాన్ని కలిగి ఉంది. 24 గంటల ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి తర్వాత, వర్ణద్రవ్యం నిలుపుదల రేటు కేవలం 18.4% మాత్రమే. అదనంగా, వర్ణద్రవ్యం బలహీనమైన ఆక్సీకరణ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు లోహ అయాన్ Fe3 + ద్వారా బాగా ప్రభావితమవుతుంది. కానీ తగ్గించే పదార్థం వర్ణద్రవ్యం యొక్క రంగును రక్షించగలదు.

3. కోకినియల్ కార్మైన్ చాలా ఆహార సంకలనాలకు స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంటుంది.