என்னசல்ஃபோராபேன்?
சல்ஃபோராபேன் என்பது ஒரு ஐசோதியோசயனேட் ஆகும், இது தாவரங்களில் உள்ள மைரோசினேஸ் நொதியால் குளுக்கோசினோலேட்டின் நீராற்பகுப்பு மூலம் பெறப்படுகிறது. இது ப்ரோக்கோலி, கேல் மற்றும் வடக்கு சுற்று கேரட் போன்ற சிலுவை தாவரங்களில் ஏராளமாக உள்ளது. இது ஒரு பொதுவான ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவுகளில் மிகவும் பயனுள்ள தாவர செயலில் உள்ள பொருளாகும்.
சல்போராபேன் இன் இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் பண்புகள்
இயற்பியல் பண்புகள்
1. தோற்றம்:
- சல்போராபேன் பொதுவாக நிறமற்றது முதல் வெளிர் மஞ்சள் நிற படிக திடப்பொருள் அல்லது எண்ணெய் திரவமாகும்.
2. கரைதிறன்:
- நீரில் கரையும் தன்மை: சல்போராபேன் தண்ணீரில் குறைந்த கரையும் தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
- கரிம கரைப்பான்களில் கரைதிறன்: எத்தனால், மெத்தனால் மற்றும் டைகுளோரோமீத்தேன் போன்ற கரிம கரைப்பான்களில் சல்போராபேன் நல்ல கரைதிறனைக் கொண்டுள்ளது.
3. உருகுநிலை:
- சல்போராபேன் உருகுநிலை 60-70°C வரை இருக்கும்.
4. கொதிநிலை:
- சல்போராபேன் கொதிநிலை தோராயமாக 142°C (0.05 mmHg அழுத்தத்தில்) ஆகும்.
5. அடர்த்தி:
- சல்போராபேன் அடர்த்தி தோராயமாக 1.3 கிராம்/செ.மீ³ ஆகும்.
வேதியியல் பண்புகள்
1. வேதியியல் அமைப்பு:
- சல்ஃபோராபேன் என்ற சேர்மத்தின் வேதியியல் பெயர் 1-ஐசோதியோசயனேட்-4-மெத்தில்சல்ஃபோனைல்பியூட்டேன், அதன் மூலக்கூறு சூத்திரம் C6H11NOS2, மற்றும் அதன் மூலக்கூறு எடை 177.29 கிராம்/மோல் ஆகும்.
- இதன் அமைப்பு ஒரு ஐசோதியோசயனேட் (-N=C=S) குழுவையும் ஒரு மெத்தில்சல்போனைல் (-SO2CH3) குழுவையும் கொண்டுள்ளது.
2. நிலைத்தன்மை:
- சல்போராபேன் நடுநிலை மற்றும் பலவீனமான அமில நிலைகளில் ஒப்பீட்டளவில் நிலையாக இருக்கும், ஆனால் வலுவான அமில மற்றும் கார நிலைகளில் எளிதில் சிதைவடைகிறது.
- ஒளி மற்றும் வெப்பத்திற்கு உணர்திறன், நீண்ட நேரம் ஒளியில் வெளிப்படுவது மற்றும் அதிக வெப்பநிலை அதன் சிதைவை ஏற்படுத்தும்.
3. வினைத்திறன்:
- சல்போராபேன் அதிக வேதியியல் வினைத்திறனைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்வேறு உயிரியல் மூலக்கூறுகளுடன் வினைபுரியும்.
- இதன் ஐசோதியோசயனேட் குழு, சல்பைட்ரைல் (-SH) மற்றும் அமினோ (-NH2) குழுக்களுடன் இணைந்து நிலையான கூட்டல் பொருட்களை உருவாக்குகிறது.
4. ஆக்ஸிஜனேற்றி:
- சல்போராபேன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகிறது மற்றும் செல்களுக்கு ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்த சேதத்தைக் குறைக்கிறது.
5. உயிரியல் செயல்பாடு:
- சல்போராபேன் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, நச்சு நீக்கம் மற்றும் நரம்பு பாதுகாப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு உயிரியல் செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.
மூலசல்ஃபோராபேன்
முக்கிய ஆதாரங்கள்
1. ப்ரோக்கோலி:
- ப்ரோக்கோலி முளைகள்: ப்ரோக்கோலி முளைகள் சல்ஃபோராபேன் இன் மிக உயர்ந்த ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். ப்ரோக்கோலி முளைகளில் உள்ள சல்ஃபோராபேன் உள்ளடக்கம் முதிர்ந்த ப்ரோக்கோலியை விட டஜன் மடங்கு அதிகமாக இருப்பதாக ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
- பழுத்த ப்ரோக்கோலி: சல்போராபேன் உள்ளடக்கம் ப்ரோக்கோலி முளைகளைப் போல அதிகமாக இல்லாவிட்டாலும், முதிர்ந்த ப்ரோக்கோலி இன்னும் சல்போராபேன் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக உள்ளது.
2. காலிஃபிளவர்:
- காலிஃபிளவர் சல்போராபேன், குறிப்பாக அதன் இளம் தளிர்கள் நிறைந்த ஒரு சிலுவை காய்கறியாகும்.
3. முட்டைக்கோஸ்:
- சிவப்பு மற்றும் பச்சை முட்டைக்கோஸ் உட்பட முட்டைக்கோஸில் குறிப்பிட்ட அளவு சல்போராபேன் உள்ளது.
4. கடுகு கீரைகள்:
- கடுகு கீரைகள் சல்போராபேன் சத்தின் நல்ல மூலமாகும், குறிப்பாக அவற்றின் இளம் தளிர்கள்.
5. காலே:
- காலே என்பது சல்போராபேன் கொண்ட ஒரு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த சிலுவை காய்கறி ஆகும்.
6. முள்ளங்கி:
- முள்ளங்கி மற்றும் அதன் முளைகளிலும் சல்போராபேன் உள்ளது.
7. பிற சிலுவை காய்கறிகள்:
- பிரஸ்ஸல்ஸ் ஸ்ப்ரூட்ஸ், டர்னிப், சைனீஸ் கேல் போன்ற பிற சிலுவை காய்கறிகளிலும் குறிப்பிட்ட அளவு சல்போராபேன் உள்ளது.
சல்போராபேன் உற்பத்தி செயல்முறை
இந்தக் காய்கறிகளில் சல்ஃபோராபேன் நேரடியாக இல்லை, ஆனால் அதன் முன்னோடி வடிவமான குளுக்கோஸ் ஐசோதியோசயனேட் (குளுக்கோராபனின்) இல் உள்ளது. இந்தக் காய்கறிகளை வெட்டும்போது, மெல்லும்போது அல்லது உடைக்கும்போது, செல் சுவர்கள் உடைந்து, மைரோசினேஸ் எனப்படும் நொதியை வெளியிடுகின்றன. இந்த நொதி குளுக்கோஸ் ஐசோதியோசயனேட்டை சல்ஃபோராபேன் ஆக மாற்றுகிறது.
உங்கள் சல்போராபேன் உட்கொள்ளலை அதிகரிப்பதற்கான பரிந்துரைகள்
1. உண்ணக்கூடிய முளைகள்: ப்ரோக்கோலி முளைகள் போன்ற முளைத்த பாகங்களை சாப்பிடத் தேர்வு செய்யவும், ஏனெனில் அவற்றில் அதிக சல்போராபேன் உள்ளடக்கம் உள்ளது.
2. லேசான சமையல்: அதிகமாக சமைப்பதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் அதிக வெப்பநிலை குளுக்கோசினோசிடேஸை அழித்து சல்போராபேன் உற்பத்தியைக் குறைக்கும். லேசான ஆவியில் வேகவைப்பது ஒரு சிறந்த சமையல் முறையாகும்.
3. பச்சை உணவு: சிலுவை காய்கறிகளின் பச்சை உணவு குளுக்கோசினோலேட் நொதியை அதிகபட்ச அளவிற்கு தக்கவைத்து சல்போராபேன் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும்.
4. கடுகு சேர்க்கவும்: சமைக்க வேண்டியிருந்தால், சாப்பிடுவதற்கு முன் சிறிது கடுகு சேர்க்கலாம், ஏனெனில் கடுகில் குளுக்கோசினோலேட்டுகள் உள்ளன, இது சல்போராபேன் உற்பத்தி செய்ய உதவும்.
நன்மைகள் என்ன?சல்ஃபோராபேன்?
சல்ஃபோராபேன் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, சல்ஃபோராபேன்-இன் முக்கிய விளைவுகள் மற்றும் நன்மைகள் இங்கே:
1. ஆக்ஸிஜனேற்றி:
- ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குதல்: சல்போராபேன் சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்குகின்றன மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தால் ஏற்படும் செல்களுக்கு ஏற்படும் சேதத்தைக் குறைக்கின்றன.
- ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதிகளை செயல்படுத்துதல்: குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸ் மற்றும் சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற நொதி அமைப்பை உடலில் செயல்படுத்துவதன் மூலம் செல்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற திறனை மேம்படுத்துதல்.
2. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு:
- புற்றுநோய் செல் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது: சல்போராபேன் மார்பகப் புற்றுநோய், புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மற்றும் பெருங்குடல் புற்றுநோய் உள்ளிட்ட பல்வேறு புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்தைத் தடுக்கும்.
- அப்போப்டோசிஸைத் தூண்டுதல்: புற்றுநோய் செல்களின் அப்போப்டோசிஸை (திட்டமிடப்பட்ட செல் இறப்பு) தூண்டுவதன் மூலம் புற்றுநோய் செல்களின் உயிர்வாழும் விகிதத்தைக் குறைக்கவும்.
- கட்டி ஆஞ்சியோஜெனீசிஸைத் தடுக்கிறது: கட்டிகளில் புதிய இரத்த நாளங்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, கட்டிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து விநியோகத்தைக் கட்டுப்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் கட்டி வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
3. அழற்சி எதிர்ப்பு:
- அழற்சி எதிர்வினையைக் குறைக்கிறது: சல்போராபேன் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இது அழற்சி மத்தியஸ்தர்களின் வெளியீட்டைத் தடுக்கும் மற்றும் அழற்சி எதிர்வினைகளைக் குறைக்கும்.
- திசுக்களைப் பாதுகாக்கவும்: வீக்கத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் வீக்கத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து திசுக்களைப் பாதுகாக்கிறது.
4. நச்சு நீக்கம்:
- நச்சு நீக்க நொதிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது: சல்போராபேன் உடலில் உள்ள குளுதாதயோன்-எஸ்-டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் போன்ற நச்சு நீக்க நொதி அமைப்பை செயல்படுத்தி, உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் மற்றும் நச்சுக்களை அகற்ற உதவுகிறது.
- கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தவும்: கல்லீரலின் நச்சு நீக்க செயல்பாட்டை ஊக்குவிப்பதன் மூலம் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும்.
5. நரம்பு பாதுகாப்பு:
- நரம்பு செல்களைப் பாதுகாக்கவும்: சல்போராபேன் நரம்பு பாதுகாப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தம் மற்றும் வீக்கத்தால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து நரம்பு செல்களைப் பாதுகாக்க முடிகிறது.
- நரம்புச் சிதைவு நோய்களைத் தடுக்கிறது: அல்சைமர் நோய் மற்றும் பார்கின்சன் நோய் போன்ற நரம்புச் சிதைவு நோய்களின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கவும் மெதுவாக்கவும் சல்போராபேன் உதவக்கூடும் என்று ஆராய்ச்சி கூறுகிறது.
6. இருதய ஆரோக்கியம்:
- இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும்: சல்போராபேன் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைத்து இருதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியைக் குறைக்கிறது: ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகள் மூலம், சல்போராபேன் தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சியின் அபாயத்தைக் குறைத்து இருதய அமைப்பைப் பாதுகாக்கும்.
7. பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு:
- நோய்க்கிருமி தடுப்பு: சல்போராபேன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, அவை பல்வேறு நோய்க்கிருமிகளின் வளர்ச்சி மற்றும் இனப்பெருக்கத்தைத் தடுக்கின்றன.
- நோயெதிர்ப்பு செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்: நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை அதிகரிப்பதன் மூலம் தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடும் உடலின் திறனை மேம்படுத்துதல்.
பயன்பாடுகள் என்ன?சல்ஃபோராபேன்?
உணவுப் பொருட்கள்:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள்கள்: சல்ஃபோராபேன் பெரும்பாலும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தின் சேதத்தைக் குறைக்கிறது.
2. புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்து: புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்தைத் தடுக்கவும், உடலின் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு திறனை மேம்படுத்தவும் உதவும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளில் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.
செயல்பாட்டு உணவு:
1. ஆரோக்கியமான உணவுகள்: கூடுதல் சுகாதார நன்மைகளை வழங்க, சுகாதார பானங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பார்கள் போன்ற செயல்பாட்டு உணவுகளில் சல்போராபேன் சேர்க்கப்படலாம்.
2. காய்கறி சாறு: சிலுவை காய்கறிகளின் சாறாக, இது பல்வேறு சுகாதார உணவுகளில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள்:
1. ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள்: சல்போராபேன் ஆக்ஸிஜனேற்ற தோல் பராமரிப்பு தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை நடுநிலையாக்க உதவுகிறது மற்றும் சருமத்திற்கு ஏற்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை குறைக்கிறது.
2. அழற்சி எதிர்ப்பு தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள்: சருமத்தின் அழற்சி எதிர்வினையைக் குறைக்கவும், சரும ஆரோக்கியத்தைப் பாதுகாக்கவும் உதவும் அழற்சி எதிர்ப்பு தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கக்கூடிய தொடர்புடைய கேள்விகள்:
பக்க விளைவுகள் என்னென்ன?சல்ஃபோராபேன்?
சல்ஃபோராபேன் என்பது இயற்கையாகவே நிகழும் ஒரு ஆர்கனோசல்பர் கலவை ஆகும், இது முதன்மையாக ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், கேல் மற்றும் கடுகு கீரைகள் போன்ற சிலுவை காய்கறிகளில் காணப்படுகிறது. சல்ஃபோராபேன் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருந்தாலும், சில சந்தர்ப்பங்களில், சில பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம். சல்ஃபோராபேன் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியமான பக்க விளைவுகள் மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள் பின்வருமாறு:
1. இரைப்பை குடல் அசௌகரியம்:
- வீக்கம் மற்றும் வாயு: சிலருக்கு அதிக அளவு சல்ஃபோராபேன் எடுத்துக் கொண்ட பிறகு வீக்கம் மற்றும் வாயு போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படலாம்.
- வயிற்றுப்போக்கு: அதிக அளவு சல்போராபேன் வயிற்றுப்போக்கை ஏற்படுத்தக்கூடும், குறிப்பாக உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு.
- வயிற்று வலி மற்றும் குமட்டல்: சல்ஃபோராபேன் உட்கொண்ட பிறகு சிலருக்கு வயிற்று வலி மற்றும் குமட்டல் ஏற்படலாம்.
2. ஒவ்வாமை எதிர்வினை:
- தோல் எதிர்வினைகள்: ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான மக்களுக்கு சல்ஃபோராபேன் ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படலாம், இது அரிப்பு, சிவப்பு சொறி அல்லது படை நோய் போன்ற வடிவங்களில் வெளிப்படும்.
- சுவாசிப்பதில் சிரமம்: அரிதாக, சல்போராபேன் சுவாசிப்பதில் சிரமம் அல்லது தொண்டை வீக்கம் போன்ற கடுமையான ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தக்கூடும். இந்த அறிகுறிகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக மருத்துவ உதவியை நாடுங்கள்.
3. தைராய்டு செயல்பாட்டில் தாக்கம்:
- கோயிட்டர்: சிலுவை காய்கறிகளில் சில இயற்கையான தைராய்டு-தடுக்கும் பொருட்கள் (தியோசயனேட்டுகள் போன்றவை) உள்ளன. அதிக அளவு நீண்ட நேரம் உட்கொள்வது தைராய்டு செயல்பாட்டைப் பாதித்து தைராய்டு (கோயிட்டர்) பெரிதாக்க வழிவகுக்கும்.
- ஹைப்போ தைராய்டிசம்: அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், சல்போராபேன் நீண்ட காலமாக அதிகமாக உட்கொள்வது தைராய்டு ஹார்மோன் தொகுப்பைப் பாதிக்கலாம், இது ஹைப்போ தைராய்டிசத்திற்கு வழிவகுக்கும்.
4. மருந்து இடைவினைகள்:
- உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகள்: சல்ஃபோராபேன், வார்ஃபரின் போன்ற உறைதல் எதிர்ப்பு மருந்துகளின் செயல்திறனைப் பாதிக்கலாம் மற்றும் இரத்தப்போக்கு அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம்.
- பிற மருந்துகள்: சல்ஃபோராபேன் மற்ற மருந்துகளுடன் தொடர்பு கொள்ளலாம், அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் செயல்திறனைப் பாதிக்கலாம். மருந்துகளை உட்கொள்ளும் போது சல்ஃபோராபேன் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
குறிப்புகள்:
1. மிதமான உட்கொள்ளல்:
- கட்டுப்பாட்டு அளவு: இருப்பினும்சல்ஃபோராபேன்பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால், அதிகப்படியான அளவைத் தவிர்க்க இதை மிதமாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதிக அளவு சப்ளிமெண்ட்களை நம்புவதற்குப் பதிலாக, சிலுவை காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம் சல்ஃபோராபேன் பெறுவது பொதுவாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
2. தனிப்பட்ட வேறுபாடுகள்:
- உணர்திறன் உள்ளவர்கள்: சிலர் சல்ஃபோராபேன் மருந்திற்கு அதிக உணர்திறன் உடையவர்களாகவும், பக்க விளைவுகளுக்கு ஆளாகக்கூடியவர்களாகவும் இருக்கலாம். இந்த குழுவினர் தங்கள் உட்கொள்ளலில் சிறப்பு கவனம் செலுத்தி, அசௌகரியம் ஏற்படும் போது சரியான நேரத்தில் மாற்றங்களைச் செய்ய வேண்டும்.
3. கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள்:
- எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்: கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள் சல்ஃபோராபேன் உட்கொள்ளும்போது எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், முன்னுரிமை ஒரு மருத்துவரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ்.
4. நாள்பட்ட நோய்கள் உள்ள நோயாளிகள்:
- மருத்துவரை அணுகவும்: நாள்பட்ட மருத்துவ நிலைமைகள் (தைராய்டு நோய், கல்லீரல் நோய் அல்லது சிறுநீரக நோய் போன்றவை) உள்ள நோயாளிகள் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக சல்ஃபோராபேன் உட்கொள்வதற்கு முன்பு ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.
நான் எவ்வளவு காலம் சல்ஃபோராபேன் எடுத்துக்கொள்ளலாம்?
உணவு உட்கொள்ளல்: சிலுவை காய்கறிகள் நிறைந்த சமச்சீர் உணவின் ஒரு பகுதியாக நீண்ட கால பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானது.
துணை உட்கொள்ளல்: குறுகிய கால பயன்பாட்டிற்கு பொதுவாக பாதுகாப்பானது; நீண்ட கால பயன்பாடு ஒரு சுகாதார நிபுணரால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.
புற்றுநோய்கள் என்ன செய்கின்றனசல்ஃபோராபேன்தடுக்கவா?
சல்ஃபோராபேன் பரந்த அளவிலான புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மார்பகம், புரோஸ்டேட், பெருங்குடல், நுரையீரல், வயிறு, சிறுநீர்ப்பை மற்றும் தோல் புற்றுநோய்கள் உட்பட பல வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கவும் தடுக்கவும் முடியும். புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சி மற்றும் பெருக்கத்தைத் தடுப்பது, அப்போப்டொசிஸைத் தூண்டுவது, கட்டி ஆஞ்சியோஜெனீசிஸைத் தடுப்பது, ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நச்சு நீக்கம் போன்றவை இதன் முக்கிய வழிமுறைகளில் அடங்கும். சல்ஃபோராபேன் நிறைந்த சிலுவை காய்கறிகளை உட்கொள்வதன் மூலம், பல வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தை திறம்பட குறைக்க முடியும்.
சல்ஃபோராபேன் ஈஸ்ட்ரோஜனை அதிகரிக்குமா?
ஈஸ்ட்ரோஜன் நச்சு நீக்கத்தை ஊக்குவித்தல், ஈஸ்ட்ரோஜன் வளர்சிதை மாற்ற பாதைகளை மாடுலேட் செய்தல், ஈஸ்ட்ரோஜன் ஏற்பிகளைத் தடுப்பது மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜன் சமிக்ஞையைக் குறைத்தல் உள்ளிட்ட பல வழிமுறைகள் மூலம் சல்போராபேன் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஈஸ்ட்ரோஜனின் விளைவுகளை பாதிக்கக்கூடும் என்று தற்போதைய ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.
இடுகை நேரம்: செப்-19-2024
