Kioevu cha Ugavi wa Newgreen cha Chakula/Kiwanda cha Kiini cha Kuvu cha Alpha-Amylase
Ufafanuzi wa Bidhaa:
Kioevu cha kuvu cha α-amylase ni maandalizi amilifu ya amylase yanayozalishwa kwa uchachushaji wa kuvu (kama vile Aspergillus niger au Aspergillus oryzae), inayotolewa na kusafishwa ili kufanya umbo la kioevu. Inaweza kuchochea hidrolisisi ya vifungo vya α-1,4-glycosidic katika molekuli za wanga ili kutoa sukari ndogo ya molekuli kama vile maltose, glukosi na oligosaccharides. Maandalizi ya enzyme ina sifa za shughuli za juu, utulivu mzuri na matumizi rahisi, yanafaa kwa ajili ya matumizi mbalimbali ya viwanda.
Kioevu cha kuvu cha α-amylase chenye shughuli ya kimeng'enya ≥20,000 u/g ni utayarishaji wa kimeng'enya chenye ufanisi na mwingi unaotumika sana katika chakula, malisho, nguo, utengenezaji wa karatasi, nishati ya mimea, sabuni na teknolojia ya kibayoteki. Shughuli yake ya juu na umaalum huifanya enzyme muhimu katika uharibifu wa wanga na saccharification, yenye thamani muhimu ya kiuchumi na kimazingira. Fomu ya kioevu ni rahisi kutumia na kuchanganya, inafaa kwa matumizi makubwa ya viwanda.
COA:
| Items | Vipimo | Matokeos |
| Muonekano | kioevu cha manjano nyepesi | Inakubali |
| Harufu | Harufu ya tabia ya harufu ya fermentation | Inakubali |
| Shughuli ya enzyme (Alpha-Amylase) | ≥20,000 u/g | Inakubali |
| PH | 5.0-6.5 | 6.0 |
| Kupoteza kwa kukausha | 5 ppm | Inakubali |
| Pb | 3 ppm | Inakubali |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | ＜50000 CFU/g | 13000CFU/g |
| E.Coli | Hasi | Inakubali |
| Salmonella | Hasi | Inakubali |
| Kutoyeyuka | ≤ 0.1% | Imehitimu |
| Hifadhi | Imehifadhiwa katika mifuko ya polyethilini inayobana hewa, mahali pa baridi na kavu | |
| Maisha ya rafu | Miaka 2 ikihifadhiwa vizuri | |
Kazi:
Ufanisi wa Kichocheo wa Wanga Hydrolysis:kuoza wanga katika maltose, glucose na oligosaccharides, na kupunguza wanga Masi uzito.
Upinzani wa Halijoto:hudumisha shughuli za juu katika kiwango cha joto cha kati (kawaida 50-60 ° C).
Kubadilika kwa Ph:inaonyesha shughuli bora chini ya hali dhaifu ya tindikali hadi upande wowote (pH 5.0-6.5).
Umaalumu:Hufanya kazi hasa kwenye vifungo vya α-1,4-glycosidic ya wanga ili kuzalisha sukari mumunyifu.
Ulinzi wa Mazingira:kama kichochezi cha kibaolojia, inaweza kupunguza matumizi ya vitendanishi vya kemikali na kupunguza uchafuzi wa mazingira.
Maombi:
Sekta ya Chakula:
1.Sekta ya kuoka: hutumika kwa uchachushaji wa unga, kuoza wanga kuwa sukari inayoweza kuchachuka, kuboresha umbile la mkate, ujazo na ladha.
2.Sekta ya kiwanda cha bia: kutumika kwa ajili ya saccharification ya wanga katika mchakato wa kutengeneza bia, pombe, nk, kuboresha ufanisi wa fermentation na mavuno ya pombe.
3.Uzalishaji wa syrup: hutumika kutengeneza sharubati ya maltose, sharubati ya glukosi, n.k. kama vitamu au malighafi ya chakula.
4.Chakula cha watoto wachanga: hutumika kwa hidrolisisi ya wanga ili kuboresha usagaji chakula na thamani ya lishe.
Sekta ya Milisho:
1.Kama nyongeza ya malisho, hutumika kuozesha wanga katika malisho na kuboresha usagaji na kiwango cha kunyonya kwa wanga na wanyama.
2.Kuboresha matumizi ya nishati ya malisho na kukuza ukuaji wa wanyama.
Sekta ya Nguo:
1.Hutumika katika mchakato wa kutengeneza kitambaa, kuoza tope la wanga kwenye kitambaa, na kuboresha ufanisi wa usindikaji wa kitambaa.
2.Badilisha mbinu za kitamaduni za kuondoa kemikali na kupunguza uchafuzi wa mazingira.
Sekta ya utengenezaji wa karatasi:
1.Kutumika katika usindikaji wa massa, kuoza uchafu wa wanga, kuboresha ubora wa massa na nguvu za karatasi.
2.Katika kuchakata karatasi taka, hutumika katika mchakato wa kuweka deinking kuboresha ubora wa karatasi iliyosindikwa.
Uzalishaji wa nishati ya mimea:
1.Katika uzalishaji wa bioethanol, hutumika kwa ajili ya kusaga malighafi ya wanga ili kuongeza mavuno ya ethanoli.
2.Hufanya kazi kwa ushirikiano na vimeng'enya vingine ili kuboresha ufanisi wa ubadilishaji wa wanga.
Sekta ya Sabuni:
1.Kama kiongeza cha sabuni, hutumika kuozesha madoa ya wanga kwenye nguo na kuboresha matokeo ya kuosha.
Utafiti wa Bayoteknolojia:
1.Kutumika katika utafiti wa utaratibu wa uharibifu wa wanga na uboreshaji wa uzalishaji na matumizi ya amylase.
2.Katika ukuzaji wa sukari inayofanya kazi, hutumika kutengeneza malighafi ya chakula inayofanya kazi kama oligosaccharides.
Kifurushi & Uwasilishaji
