Lila kålantocyaniner Högkvalitativt livsmedelspigment Vattenlösligt lila kålantocyaninerpulver
Produktbeskrivning
Antocyaniner från rödkål är ett naturligt pigment som huvudsakligen finns i rödkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra). Det är en medlem av antocyaninfamiljen av föreningar som ger rödkål dess livfulla lila färg.
Källa:
Lila kålantocyaniner utvinns huvudsakligen från bladen av lila kål och är särskilt rikliga i mogen lila kål.
Ingredienser:
Huvudkomponenterna i lila kålantocyaniner är en mängd olika antocyaniner, såsom cyanidin-3-glukosid.
Äkthetsbevis
| Föremål | Specifikationer | Resultat |
| Utseende | Mörklila pulver | Uppfyller |
| Beställa | Karakteristisk | Uppfyller |
| Analysera(Karotin) | ≥20,0 % | 25,3 % |
| Smakade | Karakteristisk | Uppfyller |
| Förlust vid torkning | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Total aska | 8 % Max | 4,85 % |
| Tungmetall | ≤10 (ppm) | Uppfyller |
| Arsenik (As) | 0,5 ppm Max | Uppfyller |
| Bly (Pb) | 1 ppm Max | Uppfyller |
| Kvicksilver (Hg) | 0,1 ppm Max | Uppfyller |
| Totalt antal plattor | Max 10000 cfu/g | 100 cfu/g |
| Jäst och mögel | 100 cfu/g Max. | ＞20 cfu/g |
| Salmonella | Negativ | Uppfyller |
| E. coli. | Negativ | Uppfyller |
| Stafylokock | Negativ | Uppfyller |
| Slutsats | Coenligt USP 41 | |
| Lagring | Förvaras väl tillsluten med konstant låg temperatur och utan direkt solljus. | |
| Hållbarhet | 2 år vid korrekt förvaring | |
Fungera
1. Antioxidant effektAntocyaniner från lila kål har kraftfulla antioxidantegenskaper som kan neutralisera fria radikaler och skydda celler från oxidativ skada.
2. Främja hjärt-kärlhälsaForskning visar att antocyaniner från lila kål kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna, förbättra blodcirkulationen och stödja hjärt-kärlhälsan.
3. Antiinflammatorisk effektHar antiinflammatoriska egenskaper som kan minska inflammation och bekämpa kroniska sjukdomar.
4. Stödjer matsmältningshälsanFibern och antocyaninerna i lilakål kan bidra till att förbättra tarmhälsan och underlätta matsmältningen.
5. Förbättra immunfunktionenAntocyaniner från lila kål kan bidra till att stärka immunförsvaret och förbättra kroppens motståndskraft.
Ansökan
1. LivsmedelsindustrinAntocyaniner från lila kål används ofta i drycker, juicer, salladsdressingar och andra livsmedel som naturliga pigment och näringstillsatser.
2. HälsoprodukterPå grund av dess antioxidativa och hälsofrämjande egenskaper används lilakålsantocyaniner ofta som ingrediens i hälsotillskott.
3. KosmetikaAntocyaniner från lila kål används ibland i kosmetika som naturliga pigment och antioxidanter.
Relaterade produkter
Paket och leverans
