Fabriksleverans av livsmedelskvalitet Syraproteasenzympulver för tobaksindustrin
Produktbeskrivning
Syraproteas är en finfördelad stam av Aspergillus Niger genom flytande djupjäsning, ultrafiltrering och andra processer. Den kan hydrolyseras under låga pH-förhållanden genom intern och extern skärning för att hydrolysera protein till små peptider och aminosyror. Företrädesvis är skärändarna aromatiska eller hydrofoba aminosyrarester mellan peptidbindningarna.
Fungera
1. Tillsats av syraproteas för att sönderdela proteinet i tobaksblad kan minska tobakens brännkvalitet, minska den skarpa, irriterande och bittra smaken och förbättra tobaksbladens kvalitet.
2. Det kan effektivt berika tobakens arom, förbättra rökningens konsistens och minska den inneboende smaken av koks och diverse gaser, så att arompermeabiliteten blir bättre och kan koordinera rökens temperament, minska kokssmaken.
3. Tobaksbladens inre kemiska sammansättning är mer harmonisk och tobaksbladens sensoriska kvalitet förbättras.
Appliceringsmetod
1. Den rekommenderade dosen är 50-300 g enzym per ton råmaterial. Rök tobaksbladens stjälkar och riv dem i ark; Väg en viss mängd proteas för att framställa en viss koncentration av lösningen.
2. Beroende på inställningen av appliceringsmängden mättes en viss mängd enzymlösning upp och sprayades jämnt på de experimentella tobaksbladen med hemmagjord matningsutrustning. Tobaksbladen placerades i en kammare med konstant temperatur och fuktighet för enzymatisk hydrolys under de inställda experimentella förhållandena.
3. Efter behandlingen inaktiverades tobaksbladen vid 120 ℃, skivades och ställdes åt sidan. På grund av skillnader i användningsområde, råmaterialsammansättning och processparametrar för varje fabrik, bör det faktiska tillsatssättet och tillsatsmängden för denna produkt bestämmas genom test.
Lagring
Förpackning: 25 kg/trumma; 1 125 kg/trumma.
Förvaring: Förvaras förslutet på en torr och sval plats och undvik direkt solljus.
Hållbarhet: 12 månader på en torr och sval plats.
Relaterade produkter:
Newgreen-fabriken levererar även enzymer enligt följande:
| Livsmedelsklassat bromelain | Bromelain ≥ 100 000 u/g |
| Livsmedelsklassat alkaliskt proteas | Alkaliskt proteas ≥ 200 000 u/g |
| Livsmedelsklassad papain | Papain ≥ 100 000 u/g |
| Livsmedelskvalitetslackas | Lackas ≥ 10 000 u/L |
| Livsmedelskvalitetssyraproteas APRL-typ | Syraproteas ≥ 150 000 u/g |
| Livsmedelsklassad cellobias | Cellobias ≥1000 U/ml |
| Livsmedelsklassat dextranenzym | Dextranenzym ≥ 25 000 U/ml |
| Livsmedelsklassad lipas | Lipaser ≥ 100 000 u/g |
| Livsmedelsklassat neutralt proteas | Neutralt proteas ≥ 50 000 u/g |
| Livsmedelsklassat glutamintransaminas | Glutamintransaminas ≥1000 u/g |
| Livsmedelsklassat pektinlyas | Pektinlyas ≥600 u/ml |
| Livsmedelsklassat pektinas (flytande 60K) | Pektinas ≥ 60 000 U/ml |
| Livsmedelsklassad katalas | Katalas ≥ 400 000 U/ml |
| Glukosoxidas av livsmedelskvalitet | Glukosoxidas ≥ 10 000 u/g |
| Livsmedelskvalitet alfa-amylas (tålig mot höga temperaturer) | Högtemperatur α-amylas ≥ 150 000 U/ml |
| Livsmedelskvalitet alfa-amylas (medeltemperatur) AAL-typ | Medeltemperatur alfa-amylas ≥3000 U/ml |
| Livsmedelsklassad alfa-acetyllaktatdekarboxylas | α-acetyllaktatdekarboxylas ≥2000 u/ml |
| Livsmedelskvalitets-β-amylas (flytande 700 000) | β-amylas ≥ 700 000 U/ml |
| Livsmedelskvalitet β-glukanas BGS-typ | β-glukanas ≥ 140 000 u/g |
| Livsmedelsgodkänt proteas (endo-cut typ) | Proteas (skuren typ) ≥25 u/ml |
| Livsmedelskvalitetsxylanas XYS-typ | Xylanas ≥ 280 000 u/g |
| Livsmedelskvalitetsxylanas (syra 60K) | Xylanas ≥ 60 000 u/g |
| Livsmedelskvalitetsglukosamylas GAL-typ | Sackarifiserande enzym≥260 000 enheter/ml |
| Livsmedelskvalitets pullulanas (flytande 2000) | Pullulanas ≥2000 U/ml |
| Livsmedelsklassad cellulas | CMC≥ 11 000 u/g |
| Livsmedelsklassad cellulas (fullständig komponent 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Livsmedelskvalitets alkaliskt proteas (högaktiv koncentrerad typ) | Alkalisk proteasaktivitet ≥ 450 000 u/g |
| Glukosamylas av livsmedelskvalitet (fast form 100 000) | Glukosamylasaktivitet ≥ 100 000 u/g |
| Livsmedelskvalitetssyraproteas (fast substans 50 000) | Syraproteasaktivitet ≥ 50 000 u/g |
| Livsmedelsklassat neutralt proteas (högaktiv koncentrerad typ) | Neutral proteasaktivitet ≥ 110 000 u/g |
fabriksmiljö
paket och leverans
transport
