●Naon DupiBubuk ubi ungu?
Ubi ungu (Dioscorea alata L.), ogé katelah "ginseng ungu" sareng "kentang ageung", mangrupikeun anggur kembar taunan tina kulawarga Dioscoreaceae. Daging akar tuberous na warna ungu poék, panjangna dugi ka 1 méter sareng diaméterna sakitar 6 cm. Utamana disebarkeun di daérah pagunungan luhur sapertos Préféktur Honghe, Yunnan, Cina. Tumuwuh dina lingkungan ékologis bébas polusi. Péstisida kimiawi sareng pupuk dilarang nalika prosés penanaman. Éta mangrupikeun produk pertanian ékologis organik.
Ngaliwatan grinding ultra-halus (luhureun 200 bolong) jeung prosés freeze-drying, yam ungu dijieun kana bubuk rupa, nahan bahan aktif kayaning anthocyanin jeung diosgenin, sarta bioavailability nu ngaronjat ku 80% dibandingkeun jeung masak tradisional;
●Naon TheMangpaatTina Bubuk ubi ungu ?
Ngurangan lipid:
Umbi ubi ungu ngandung polisakarida sareng mukus, anu gaduh pangaruh anu atra dina nurunkeun lipid getih sareng koléstérol total. Dina hiji percobaan, sanggeus méré beurit ku tilu rupa ubi salami 56 poé, indikator biokimiawi sérum diuji. Kapanggih yén grup ubi ungu ngagaduhan eusi lipoprotein dénsitas rendah, eusi kolesterol total sareng indéks arteriosclerosis pikeun mencit anu dirawat kalayan ubi ungu.
Ngurangan gula getih:
Umbi ubi ungu ngandung mukus, anu tiasa ngahambat laju dékomposisi aci sareng ngirangan kadar gula getih. Numutkeun panalungtikan Huang Shaohua, polisakarida dina ubi tiasa ngahambat aktivitas α-amilase sareng ngahambat dékomposisi aci janten glukosa, sahingga ngirangan kadar gula getih.
Anti tumor:
Dioscin dina umbi ubi ungu tiasa ngahambat proliferasi sél tumor. Gao Zhijie et al. némbongkeun ngaliwatan budaya sél in vitro nu dioscin boga pangaruh inhibiting sél tumor. Ku alatan éta, ubar anti tumor husus bisa dimekarkeun.
Anti oksidasi sareng anti sepuh:
Polisakarida dina umbi ubi ungu mibanda aktivitas antioksidan. Panaliti Zheng Suling nunjukkeun yén ekstrak ubi ngagaduhan paningkatan anu signifikan dina penampilan timus sareng limpa mencit sepuh subakut, sareng tiasa ngalambatkeun sepuh organ kekebalan mencit.
bubuk ubi ungubisa didahar jeung rupa-rupa pangan, nu bisa ningkatkeun napsu, nyegah panyakit cardiovascular na cerebrovascular, ningkatkeun kekebalan, nyegah rematik rheumatoid, sarta ogé boga épék leungitna beurat, bodybuilding, nurunkeun tekanan darah, sarta promosi sékrési bili.
● Naon TheAplikasiOf Bubuk ubi ungu?
Dahareun fungsional:
Granul instan: bubuk ubi ungu tiasa langsung dicandak sareng cai, susu, jus, jsb.
Revolusi baking: Nambahkeun bubuk ubi ungu kana cookies bisa ngurangan gluten tina adonan, nyieun produk rengse Crispy sarta nahan 80% anthocyanin.
Ubar sareng produk kaséhatan:
bubuk yam ungu ogé bisa dijieun kana olahan kapsul pikeun pengobatan bantu tina enteritis kronis sarta kekebalan low;
bubuk ubi ungu bisa ditambahkeun kana "cairan lisan anti glycation" pikeun ngahambat yellowing tina glikosilasi kulit.
Industri kageulisan:
ekstrak ubi ungu bisa ditambahkeun kana masker anti sepuh pikeun ningkatkeun pidangan épék moisturizing dina sinergis jeung asam hyaluronic.
●Anu Teu Bisa NyandakBubuk ubi ungu?
1. Jalma anu alergi kedah tuang kalayan ati-ati: Sababaraha urang tiasa alérgi kana ubi ungu, sareng tiasa ngalaman gejala alérgi sapertos gatal-gatal kulit, beureum, sareng sesah engapan saatos tuang. Ku alatan éta, saméméh dahar ubi ungu, leuwih sae pikeun nyobaan jumlah leutik pikeun niténan naha aya réaksi alérgi.
2. Pasién diabétes ngadalikeun jumlah konsumsi: Sanajan ubi ungu beunghar serat dietary, éta ogé ngandung jumlah nu tangtu karbohidrat. Pasién diabétes kedah ngontrol jumlah nalika tuang pikeun ngahindarkeun fluktuasi gula getih.
3. Hindarkeun tuang sareng tuangeun basa: ubi ungu beunghar vitamin C, sareng tuangeun basa bakal ngancurkeun struktur vitamin C sareng ngirangan nilai gizina. Ku alatan éta, nalika ngadahar ubi ungu, ulah didahar sareng tuangeun basa (sapertos kurupuk soda, kelp, jsb.).
4. Jalma kalawan stagnasi cerna kudu dahar kirang: yam Ungu miboga éfék obat kuat tangtu. Pikeun jalma anu stagnasi cerna, gangguan pencernaan sareng dibarengan ku jahat anu nyata, tuang teuing tiasa ningkatkeun beban burih sareng peujit, anu henteu kondusif pikeun pulih panyakit.
●NEWGREEN suplai kualitas luhurBubuk ubi ungu
waktos pos: Jun-26-2025
