●Ke Eng?Phepo ea Yam e Pherese?
Purple yam (Dioscorea alata L.), eo hape e tsejoang e le "purple ginseng" le "big potato", ke sefate sa morara se sohlang se sa feleng sa lelapa la Dioscoreaceae. Nama ea eona ea motso oa tuberous e pherese e lefifi, e fihla ho 1 mitha ka bolelele le bophara ba 6 cm. E ajoa haholo-holo libakeng tse phahameng tse lithaba tse kang Honghe Prefecture, Yunnan, Chaena. E hola tikolohong e se nang tshilafalo ya tikoloho. Likokoana-hloko tsa lik'hemik'hale le menontsha li thibetsoe nakong ea ts'ebetso ea ho lema. Ke sehlahisoa sa temo sa organic ecological.
Ka ho sila ka mokhoa o phahameng ka ho fetisisa (ka holimo ho 200 mesh) le mekhoa ea ho omisa ka leqhoa, yam e pherese e etsoa phofo e ntle, e boloka metsoako e sebetsang e kang anthocyanins le diosgenin, 'me bioavailability e eketseha ka 80% ha e bapisoa le ho pheha ha setso;
●Ke Eng SeoMelemoEa Phepo ea Yam e Pherese ?
Ho fokotseha ha lipids:
Li-tubers tsa yam tse pherese li na le polysaccharides le mucus, tse nang le litlamorao tse hlakileng ho theola lipids tsa mali le cholesterol eohle. Tekong, kamora ho fepa litoeba ka mefuta e meraro ea yam ka matsatsi a 56, ho ile ha lekoa matšoao a serum biochemical. Ho ile ha fumaneha hore sehlopha sa yam e pherese se na le lipoprotein tse tlase-tlase, kakaretso ea k'holeseterole le index ea arteriosclerosis bakeng sa litoeba tse tšoaroang ka yam e pherese.
Phokotso ea tsoekere maling:
Li-tubers tsa yam tse pherese li na le mucus, tse ka sitisang sekhahla sa ho bola ha starch le ho fokotsa tsoekere e maling. Ho ea ka lipatlisiso tsa Huang Shaohua, li-polysaccharides tse ka har'a yam li ka thibela tšebetso ea α-amylase le ho thibela ho bola ha starch hore e be glucose, kahoo e fokotsa tsoekere e maling.
Anti-tumor:
Dioscin ka li-tubers tsa yam e pherese e ka thibela ho ata ha lisele tsa hlahala. Gao Zhijie et al. e bontšitse ka in vitro cell culture hore dioscin e na le phello ea ho thibela lisele tsa hlahala. Ka hona, ho ka etsoa sethethefatsi se itseng sa anti-tumor.
Anti-oxidation le anti-botsofali:
Li-polysaccharides tse ka har'a li-tubers tsa yam pherese li na le ts'ebetso ea antioxidant. Patlisiso ea Zheng Suling e bonts'a hore tlhahiso ea yam e na le ntlafatso e kholo ponahalong ea thymus le spleen ea litoeba tse tsofetseng, 'me e ka liehisa botsofali ba litho tsa' mele tsa ho itšireletsa mafung tsa litoeba.
Phofo ea yam e pheresee ka jeoa ka mefuta e sa tšoaneng ea lijo, e ka eketsang takatso ea lijo, ea thibela mafu a pelo le methapo ea pelo, ea matlafatsa sesole sa 'mele, ea thibela lefu la ramatiki, hape e na le liphello tsa ho lahleheloa ke boima ba' mele, ho haha 'mele, ho theola khatello ea mali, le ho khothalletsa secretion ea bile.
● Ke Eng SeoKopoOf Phepo ea Yam e Pherese?
Lijo tse sebetsang:
Li-granules tse potlakileng: Phofo ea yam e pherese e ka nkuoa ka kotloloho ka metsi, lebese, lero, jj.
Phetoho ea ho baka: Ho eketsa phofo ea yam e pherese ho likuku ho ka fokotsa gluten ea hlama, ho etsa hore sehlahisoa se felileng se be crispy le ho boloka 80% ea li-anthocyanins.
Meriana le lihlahisoa tsa bophelo:
Purple yam phofo e ka boela ea etsoa litokisetso tsa capsule bakeng sa phekolo e thusang ea enteritis e sa foleng le ho itšireletsa mafung;
Phofo ea yam e pherese e ka eketsoa ho "anti-glycation oral liquid" ho thibela ho ba mosehla ha glycosylation ea letlalo.
Indasteri ea botle:
Phepo ea yam e pherese e ka eketsoa ho limaske tse thibelang botsofali ho ntlafatsa litlamorao tsa ho nosetsa ka synergistic le hyaluronic acid.
●Ea ke keng a NkaPhepo ea Yam e Pherese?
1. Batho ba sa lumelloeng ke lintho tse itseng ba lokela ho ja ka hloko: Batho ba bang ba ka ’na ba hanana le yam e pherese, ’me ba ka ’na ba e-ba le matšoao a ho kula a kang ho hlohlona ha letlalo, bofubelu le ho hema ka thata ka mor’a ho ja. Ka hona, pele u ja yam e pherese, ho molemo ho leka tekanyo e nyenyane ho bona hore na ho na le ho kula ho itseng.
2. Bakuli ba lefu la tsoekere ba laola tekanyo ea tšebeliso: Le hoja yam e pherese e na le fiber e ngata ea lijo, e boetse e na le tekanyo e itseng ea lik'habohaedreite. Bakuli ba nang le lefu la tsoekere ba lokela ho laola boima ba 'mele ha ba ja ho qoba ho fetoha ha tsoekere maling.
3. Qoba ho ja lijo tse nang le alkaline: yam e pherese e na le vithamine C e ngata, ’me lijo tse nang le alkaline li tla senya sebōpeho sa vithamine C le ho fokotsa boleng ba eona ba phepo. Ka hona, ha u ja yam e pherese, qoba ho e ja ka lijo tse nang le alkaline (tse kang soda crackers, kelp, joalo-joalo).
4. Batho ba nang le ho thekesela ha mala ba lokela ho ja hanyenyane: Yam e pherese e na le phello e itseng ea tonic. Bakeng sa batho ba nang le gastrointestinal stagnation, indigestion le tsamaea le bokhopo ba sebele, ho ja haholo ho ka eketsa moroalo ka mpeng le mala, e leng e sa thuseng ho hlaphoheloa ha lefu lena.
●NEWGREEN Supply High QualityPhepo ea Yam e Pherese
Nako ea poso: Jun-26-2025
