заглавље-странице - 1

вести

Декларација о функционалној храни у Јапану за први квартал 2023.: Који су нови састојци?

2. Два нова састојка

Међу производима најављеним у првом кварталу, постоје две веома занимљиве сировине у настајању, једна је прах кордицепса синенсис који може побољшати когнитивне функције, а друга је молекул водоника који може побољшати функцију спавања код жена.

(1) Прашак кордицепса (са Натридом, цикличним пептидом), нови састојак за побољшање когнитивних функција

вести-2-1

 

Јапански истраживачки институт BioCocoon открио је нови састојак „Натрид“ из биљке Cordyceps sinensis, нову врсту цикличног пептида (познатог и као Натуридо у неким студијама), који је нови састојак за побољшање људских когнитивних функција. Студије су откриле да Натрид има ефекат стимулисања раста нервних ћелија, пролиферације астроцита и микроглије, а поред тога има и антиинфламаторне ефекте, што се прилично разликује од традиционалног приступа побољшања церебралног протока крви и побољшања когнитивних функција смањењем оксидативног стреса кроз антиоксидативно дејство. Резултати истраживања објављени су у међународном академском часопису „PLOS ONE“ 28. јануара 2021. године.

вести-2-2

 

(2) Молекуларни водоник — нови састојак за побољшање сна код жена

Јапанска агенција за заштиту потрошача најавила је 24. марта производ са „молекуларним водоником“ као функционалном компонентом, назван „Висококонцентровани водонични желе“. Производ је декларисала компанија Shinryo Corporation, подружница Mitsubishi Chemical Co., LTD., што је први пут да је најављен производ који садржи водоник.

Према билтену, молекуларни водоник може побољшати квалитет сна (пружајући осећај продуженог сна) код жена под стресом. У плацебо контролисаној, двоструко слепој, рандомизованој, паралелној групној студији са 20 жена под стресом, једној групи су даване 3 желеа која садрже 0,3 мг молекуларног водоника сваког дана током 4 недеље, а другој групи су дате желее који садрже ваздух (плацебо храна). Примећене су значајне разлике у трајању сна између група.

Желе је у продаји од октобра 2019. године и до сада је продато 1.966.000 боца. Према речима званичника компаније, 10 г желеа садржи водоник еквивалентан 1 литру „водоник-воде“.


Време објаве: 04.06.2023.