Furnizim me fabrikë që enzimë neutrale proteaze për industrinë e duhanit që zvogëlon përmbajtjen e proteinave të gjetheve të cigareve
Përshkrimi i Produktit
Proteaza neutrale prodhohet nga Bacillus subtilis nëpërmjet fermentimit të thellë të lëngshëm, ultrafiltrimit dhe proceseve të tjera. Ajo mund të katalizojë hidrolizën e proteinave për të prodhuar aminoacide dhe peptide të lira në mjedis neutral ose të dobët acid ose alkalik. Për shkak të avantazheve të shpejtësisë së lartë të reaksionit katalitik, kushteve të buta dhe kontrollit të lehtë të reaksionit, proteaza neutrale është përdorur gjerësisht në industri.
Funksioni
1. Shtimi i proteazës për të zbërthyer proteinën në gjethet e duhanit mund të zvogëlojë cilësinë e djegies së duhanit, të zvogëlojë shijen e athët, irrituese dhe të hidhur, si dhe të përmirësojë cilësinë e gjetheve të duhanit.
2. Mund të pasurojë në mënyrë efektive aromën e duhanit, të përmirësojë strukturën e pirjes së duhanit dhe të zvogëlojë aromën e natyrshme të kokainës dhe gazrave të ndryshëm, në mënyrë që përshkueshmëria e aromës të jetë më e mirë dhe të koordinojë temperamentin e tymit, duke zvogëluar aromën e kokainës.
3. Përbërja kimike e brendshme e gjetheve të duhanit është më harmonike dhe cilësia shqisore e gjetheve të duhanit përmirësohet.
Metoda e Aplikimit
Doza e enzimës: doza e rekomanduar në përgjithësi është 0.01-3 kg përgatitje enzimatike për ton lëndë të parë. Tymosni kërcellin e gjetheve të duhanit dhe grisni ato në fletë; peshoni një sasi të caktuar proteaze për të përgatitur një përqendrim të caktuar të tretësirës. Sipas sasisë së caktuar të aplikimit, një sasi e caktuar e tretësirës së përgatitjes enzimatike u mat dhe u spërkat në mënyrë të barabartë mbi gjethet eksperimentale të duhanit me pajisje ushqyese të bëra vetë. Gjethet e duhanit u vendosën në një dhomë me temperaturë dhe lagështi konstante për hidrolizë enzimatike në kushtet e caktuara eksperimentale.
Gjethet e trajtuara të duhanit u inaktivizuan në 120℃, u prenë në copa dhe u lanë mënjanë. Për shkak të ndryshimit në fushën e aplikimit dhe përbërjes së lëndës së parë dhe parametrave të procesit të secilës fabrikë, mënyra aktuale e shtimit dhe sasia e shtimit të këtij produkti duhet të përcaktohet me anë të provës.
Hapësirë ruajtëse
| Përdoreni para datës së skadimit | Kur ruhet sipas rekomandimeve, produkti përdoret më së miri brenda 12 muajve nga data e dorëzimit. |
| Magazinimi në | 0-15℃ |
| Kushtet e Ruajtjes | Ky produkt duhet të ruhet në një vend të freskët dhe të thatë në një enë të mbyllur hermetikisht, duke shmangur ekspozimin në diell, temperaturën e lartë dhe lagështirën. Produkti është formuluar për stabilitet optimal. Ruajtja e zgjatur ose kushtet e pafavorshme si temperatura më e lartë ose lagështia më e lartë mund të çojnë në një kërkesë për dozë më të lartë. |
Produkte të Ngjashme:
Fabrika e Newgreen furnizon gjithashtu enzima si më poshtë:
| Bromelainë e gradës ushqimore | Bromelainë ≥ 100,000 u/g |
| Proteazë alkaline e gradës ushqimore | Proteaza alkaline ≥ 200,000 u/g |
| Papainë e gradës ushqimore | Papainë ≥ 100,000 u/g |
| Lakazë e gradës ushqimore | Lakazë ≥ 10,000 u/L |
| Proteazë acidike e gradës ushqimore e tipit APRL | Proteaza acide ≥ 150,000 u/g |
| Celobiaza e gradës ushqimore | Celobiaza ≥1000 u/ml |
| Enzimë dekstrani e gradës ushqimore | Enzima dekstran ≥ 25,000 u/ml |
| Lipaza e gradës ushqimore | Lipazat ≥ 100,000 u/g |
| Proteazë neutrale e gradës ushqimore | Proteazë neutrale ≥ 50,000 u/g |
| Glutamina transaminaza e gradës ushqimore | Glutamina transaminaza ≥1000 u/g |
| Pektin liazë e gradës ushqimore | Pektina liaza ≥600 u/ml |
| Pektinazë e gradës ushqimore (e lëngshme 60K) | Pektinazë ≥ 60,000 u/ml |
| Katalaza e gradës ushqimore | Katalaza ≥ 400,000 u/ml |
| Oksidaza e glukozës së gradës ushqimore | Glukozë oksidazë ≥ 10,000 u/g |
| Alfa-amilazë e gradës ushqimore (rezistente ndaj temperaturave të larta) | α-amilazë në temperaturë të lartë ≥ 150,000 u/ml |
| Alfa-amilazë e gradës ushqimore (temperaturë mesatare) lloji AAL | Temperatura mesatare alfa-amilazë ≥3000 u/ml |
| Alfa-acetillaktat dekarboksilaza e gradës ushqimore | α-acetillaktat dekarboksilaza ≥2000u/ml |
| β-amilazë e gradës ushqimore (e lëngshme 700,000) | β-amilazë ≥ 700,000 u/ml |
| β-glukanazë e gradës ushqimore e tipit BGS | β-glukanaza ≥ 140,000 u/g |
| Proteazë e gradës ushqimore (tipi endo-prerës) | Proteaza (lloji i prerë) ≥25u/ml |
| Xylanazë e gradës ushqimore e tipit XYS | Ksilanaza ≥ 280,000 u/g |
| Ksilanaza e gradës ushqimore (acidi 60K) | Ksilanaza ≥ 60,000 u/g |
| Glukozë amilazë e gradës ushqimore e tipit GAL | Enzimë sheqeruese≥260,000 u/ml |
| Pullulanase e gradës ushqimore (lëng 2000) | Pullulanazë ≥2000 u/ml |
| Celulaza e gradës ushqimore | CMC≥ 11,000 u/g |
| Celulazë e gradës ushqimore (përbërësi i plotë 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Proteazë alkaline e gradës ushqimore (tipi i koncentruar me aktivitet të lartë) | Aktiviteti i proteazës alkaline ≥ 450,000 u/g |
| Glukozë amilazë e gradës ushqimore (e ngurtë 100,000) | Aktiviteti i amilazës së glukozës ≥ 100,000 u/g |
| Proteaza acidike e gradës ushqimore (e ngurtë 50,000) | Aktiviteti i proteazës acide ≥ 50,000 u/g |
| Proteazë neutrale e gradës ushqimore (lloji i koncentruar me aktivitet të lartë) | Aktiviteti neutral i proteazës ≥ 110,000 u/g |
mjedisi i fabrikës
paketim dhe dërgesë
transporti
