Jajčni rumenjak v prahu 99 % visokokakovosten posušen naravni beljakovinski prah, narejen iz svežih jajc, pasteriziran, smoothiji, brez GSO, brez dodatkov

Opis izdelka:

Jajčni rumenjak v prahu se nanaša na praškasti izdelek, pridobljen z ločevanjem in predelavo rumenjakovega dela jajc. Jajčni rumenjak v prahu se pogosto uporablja v živilskopredelovalni industriji in peki za povečanje okusa in hranilne vrednosti živil. Jajčni rumenjak v prahu se lahko uporablja v pekovskih izdelkih, kruhu, tortah, piškotih in drugih slaščičarskih izdelkih, lahko pa se uporablja tudi za pripravo majoneze, rumenjakovih pit in drugih živil. Na splošno je jajčni rumenjak v prahu hranljiva, priročna in vsestranska surovina za predelavo živil. Pri uporabi se lahko jajčni rumenjak v prahu doda v ustrezni količini glede na potrebe predelave živil, da se poveča okus in hranilna vrednost živila.

Funkcija:

Jajčni rumenjak v prahu ima naslednje funkcije:

1. Bogato s hranili: Jajčni rumenjak v prahu je bogat z beljakovinami, maščobami, minerali in vitamini, kar lahko poveča hranilno vrednost hrane.

2. Aroma: Jajčni rumenjak v prahu lahko izboljša teksturo in okus hrane, zaradi česar je bogatejša in okusnejša.

3. Enostavno shranjevanje in uporaba: Jajčni rumenjak v prahu je enostaven za shranjevanje in uporabo, ne potrebuje hlajenja in je primeren za uporabo pri peki ali kuhanju.

4. Nadomestilo za svež rumenjak: Pri nekaterih pekovskih ali živilskopredelovalnih postopkih lahko jajčni rumenjak v prahu nadomesti svež rumenjak, kar omogoča bolj priročno obdelavo in podaljša rok uporabnosti živil. Zaradi teh lastnosti je jajčni rumenjak v prahu pogosto uporabljena sestavina pri predelavi hrane in peki.

Uporaba:

Jajčni rumenjak v prahu je vsestranska živilska sestavina, ki se lahko uporablja v številnih različnih panogah in področjih, vključno z:

1. Živilskopredelovalna industrija: Jajčni rumenjak v prahu se lahko uporablja za izdelavo peciva, piškotov, kruha, tort in drugih pekovskih izdelkov, pa tudi za začimbe, majonezo in druga živila.

2. Gostinska industrija: Kuharji v gostinstvu in hotelirstvu pogosto uporabljajo jajčni rumenjak v prahu kot začimbo za povečanje arome in okusa hrane.

3. Trgovina na drobno s hrano: Jajčni rumenjak v prahu se prodaja tudi v supermarketih, trgovinah z živili in drugih maloprodajnih kanalih za potrebe domačega pečenja in kuhanja.

4. Medicinska in zdravstvena industrija: Jajčni rumenjak v prahu je bogat s hranili in se uporablja tudi kot sestavina v nekaterih medicinskih in zdravstvenih izdelkih.

Sorodni izdelki:

Tovarna Newgreen dobavlja tudi naslednje beljakovine: