Fosfolipáza Newgreen Supply Príprava enzýmov potravinárskej kvality Fosfolipázový prášok
Popis produktu
Táto fosfolipáza je biologické činidlo rafinované s použitím vynikajúcich kmeňov kvapalnej hlbokej fermentácie, ultrafiltrácie a ďalších procesov. Je to enzým, ktorý dokáže hydrolyzovať glycerolové fosfolipidy v živých organizmoch. Možno ju rozdeliť do 5 kategórií podľa rôznych pozícií hydrolyzovaných fosfolipidov: fosfolipáza A1, fosfolipáza A2, fosfolipáza B, fosfolipáza C, fosfolipáza D. Tento produkt patrí do skupiny fosfolipáz B. Fosfolipáza má široký rozsah teplôt a pH a je široko používaná v potravinárskom priemysle. Fosfolipáza reaguje špecificky s fosfolipidmi v oleji a premieňa gliové bunky na iné frakcie rozpustné v oleji a vode.
Prevádzková teplota: 30 ℃ – 55 ℃ (lepšie pri 30 ℃ – 45 ℃)
Rozsah pH: 4,0 – 8,0 (lepšie 5,5 – 7,5)
Dávkovanie: 0,01-0,5 kg/tona
Vlastnosti:
Reakčný stav je mierny a degumujúci účinok je dobrý
Vysoký výťažok rafinácie a široký rozsah použitia
Nižšie emisie znečisťujúcich látok, zelená ochrana životného prostredia
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Biely až svetložltý prášok | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (fosfolipáza) | ≥2900 jednotiek/g | 3000 jednotiek/g |
| Arzén (As) | Max. 3 str./min. | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 5 str./min. | Vyhovuje |
| Celkový počet platní | 50000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| E. coli. | ≤10,0 KTJ/g Max. | ≤3,0 cfu/g |
| Záver | Zodpovedá norme GB1886.174 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste s konštantnou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Trvanlivosť | 12 mesiacov pri správnom skladovaní | |
Balenie a doručenie
