Oranžovožltý 85% vysoko kvalitný potravinársky pigment Oranžovožltý 85% prášok
Popis produktu
Oranžovožlté potravinárske farbivo je druh pigmentu, teda potravinárskej prísady, ktorú ľudia môžu konzumovať v primeranom množstve a ktorá môže do určitej miery zmeniť pôvodnú farbu jedla. Potravinárske farbivo je tiež to isté ako potravinárska aróma, delí sa na prírodné a syntetické.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Žltý prášok | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (karotén) | 85 % | 85 % |
| Ochutnané | Charakteristický | Vyhovuje |
| Strata sušením | 4 – 7 (%) | 4,12 % |
| Celkový popol | Maximálne 8 % | 4,85 % |
| Ťažký kov | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet platní | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| E. coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Zodpovedá USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste s konštantnou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
(1) Chlieb, koláče, rezance, makaróny, zlepšujú využitie surovín, zlepšujú chuť a arómu. Použite 0,05 %.
(2) Vodné produkty, konzervované potraviny, sušené umyvárne atď. posilňujú tkanivo, udržiavajú čerstvú chuť, zlepšujú chuť
(3) omáčky, paradajkové omáčky, majonézové džemy, smotana, sójová omáčka, zahusťovadlá a stabilizátory.
(4) Disperzné činidlo pre ovocnú šťavu, víno atď.
(5) Zmrzlina, karamelový cukor, zlepšujú chuť a stabilitu.
(6) Mrazené potraviny, spracované vodné produkty, povrchový želatínový prostriedok (konzervačná látka).
Aplikácia
Oranžovožltá Môže sa použiť na ovocné šťavy (ochutené) nápoje, sýtené nápoje, prípravu vína, cukríkov, farby na pečivo, červené a zelené hodvábne farbivo a iné potravinárske farbivá; Často sa používa v ochutenom mlieku,
Jogurt, dezerty, mäsové výrobky (šunka, klobása), pečivo, cukríky, džem, zmrzlina a iné výrobky.
Súvisiace produkty
Balenie a doručenie
