Čo jeŠípky ?
Šípky sú dužinaté bobule, ktoré sa vyvíjajú z kvetináče ruže po jej zvädnutí. Šípky majú najvyšší obsah vitamínu C. Podľa testov je obsah vitamínu C v 100 gramoch jedlej časti čerstvého plodu viac ako 6810 mg a najvyšší je 8300 mg. Je to „koruna rastlinných plodov na zemi“ a je známa ako „kráľ vitamínu C“. Vypočítané podľa obsahu je obsah vitamínu C v šípkach 220-krát vyšší ako v citrusoch; 1360-krát vyšší ako v jablkách; jeden gram šípok zodpovedá obsahu vitamínu C v jednom kilograme jabĺk; 26-krát vyšší ako v čiernych ríbezliach; 190-krát vyšší ako v jahodách; 213-krát vyšší ako v červenej fazuli; a 130-krát vyšší ako v kiwi. 2-3 šípky stačia na uspokojenie potrieb ľudského tela v oblasti vitamínu C na jeden deň a noc a obsah vitamínu C v 500-gramovej konzerve šípkového džemu dokáže uspokojiť potreby roty vojakov v armáde na celý deň. Európske krajiny ho považujú za „špeciálny liek na liečbu skorbutu“ a sú známe ako „držiteľ vitamínových rekordov“. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C sa šípky hojne používajú v kozmetickom priemysle. Okrem toho sú šípky veľmi vhodné na výrobu dezertov, ako sú koláče a ovocné koláče, alebo na výrobu džemov a želé.
Šípky, ako člen čeľade ružovitých (Rosaceae), sa odjakživa používali ako potravina alebo liek. V zahraničí sa vykonával výskum šípok. Sú bohaté na živiny a patria medzi plody s najvyšším obsahom vitamínu C spomedzi ovocia a zeleniny. Okrem toho šípky obsahujú aj ďalšie vitamíny a minerály, karotén, flavonoidy, ovocné kyseliny, triesloviny, pektín, cukry, aminokyseliny a esenciálne mastné kyseliny. Tieto zlúčeniny zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri udržiavaní kvality a nutričnej hodnoty ovocia a sú cennou surovinou pre vývoj nových liekov a výživových nápojov.
Obsahuje šípka polyfenoly?
Extrakt z ruže šípkovejobsahuje rôzne chemické zlúčeniny vrátane:
1. Vitamín C: Šípky sú obzvlášť bohaté na vitamín C, známy aj ako kyselina askorbová, čo je silný antioxidant a nevyhnutná živina pre celkové zdravie.
2. Polyfenoly: Ako už bolo spomenuté, šípky obsahujú polyfenoly vrátane flavonoidov a fenolových kyselín, ktoré prispievajú k ich antioxidačným vlastnostiam.
3. Karotenoidy: Šípky obsahujú karotenoidné zlúčeniny, ako je beta-karotén, lykopén a beta-kryptoxantín, ktoré sú známe svojimi antioxidačnými a potenciálne zdraviu prospešnými účinkami.
4. Mastné kyseliny: Extrakt zo šípok obsahuje esenciálne mastné kyseliny vrátane omega-3 a omega-6 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre zdravie pokožky a celkovú pohodu.
5. Triterpény: Extrakt zo šípok obsahuje aj triterpénové zlúčeniny, ktoré majú protizápalové a potenciálne terapeutické účinky.
Toto sú niektoré z kľúčových chemických zložiek nachádzajúcich sa v extrakte zo šípok a prispievajú k jeho potenciálnym zdravotným výhodám.
Aké sú výhodyextrakt z šípok ?
Predpokladá sa, že extrakt zo šípok ponúka niekoľko potenciálnych zdravotných výhod vrátane:
1. Antioxidačné vlastnosti: Vysoký obsah polyfenolov, vitamínu C a karotenoidov v extrakte zo šípok prispieva k jeho silným antioxidačným vlastnostiam, ktoré môžu pomôcť chrániť telo pred oxidačným stresom a poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
2. Zdravie pokožky: Extrakt zo šípok sa často používa v produktoch starostlivosti o pleť kvôli jeho potenciálu podporovať zdravie pokožky. Môže pomôcť zlepšiť hydratáciu pokožky, jej elasticitu a celkový vzhľad a často sa používa na riešenie problémov, ako je suchosť, starnutie a zjazvenie.
3. Zdravie kĺbov: Niektoré štúdie naznačujú, že extrakt zo šípok má protizápalové vlastnosti, ktoré by mohli potenciálne prospieť zdraviu kĺbov a zmierniť príznaky osteoartrózy.
4. Podpora imunity: Vysoký obsah vitamínu C v extrakte zo šípok môže podporovať imunitný systém a potenciálne pomáhať telu bojovať proti infekciám a chorobám.
5. Kardiovaskulárne zdravie: Antioxidačné a protizápalové vlastnosti extraktu zo šípok prispievajú ku kardiovaskulárnemu zdraviu podporou zdravých ciev a krvného obehu.
Ako dlho trvá, kým šípky účinkujú?
Čas potrebný na to, aby sa účinky šípok prejavili, sa môže líšiť v závislosti od konkrétneho riešeného zdravotného problému a individuálnych faktorov, ako je metabolizmus, celkový zdravotný stav a forma používania šípok (napr. olej, prášok, extrakt). Niektorí jedinci si môžu všimnúť výhody relatívne rýchlo, zatiaľ čo iným môže trvať niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov, kým pocítia plné účinky doplnkov šípok. Je dôležité užívať šípky podľa pokynov a byť trpezlivý, pretože časový harmonogram pocítenia ich účinkov sa môže u jednotlivých osôb líšiť.
Má šípka vedľajšie účinky?
Extrakt z ruže šípkovejsa vo všeobecnosti považuje za bezpečný pre väčšinu ľudí, ak sa užíva vo vhodných dávkach. Niektorí jedinci však môžu pociťovať mierne vedľajšie účinky, najmä pri konzumácii vysokých dávok. Medzi možné vedľajšie účinky extraktu zo šípok patrí:
1. Tráviace problémy: Niektorí ľudia môžu pociťovať mierne gastrointestinálne ťažkosti, ako je nevoľnosť, žalúdočné ťažkosti alebo hnačka, najmä pri konzumácii veľkého množstva extraktu zo šípok.
2. Alergické reakcie: Hoci sú zriedkavé, alergické reakcie na extrakt z ruže šípk sú možné u jedincov so známou alergiou na ruže alebo príbuzné rastliny. Príznaky môžu zahŕňať kožnú vyrážku, svrbenie alebo opuch.
3. Interakcie s liekmi: Extrakt zo šípok môže interagovať s určitými liekmi, najmä s antikoagulanciami (lieky na riedenie krvi) alebo liekmi metabolizovanými v pečeni. Ak užívate akékoľvek lieky, je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom pred použitím extraktu zo šípok, aby ste sa vyhli možným interakciám.
Rovnako ako pri každom doplnku, je dôležité používať extrakt zo šípok zodpovedne a dodržiavať odporúčané dávkovanie. Ak sa u vás vyskytnú akékoľvek nežiaduce účinky, je vhodné prestať ho užívať a poradiť sa s lekárom.
Mášípkyzvýšiť hladinu estrogénu?
Šípky samotné neobsahujú estrogén. Existujú však dôkazy, ktoré naznačujú, že určité zlúčeniny nachádzajúce sa v šípkach, ako napríklad fytoestrogény, môžu mať slabé estrogénne účinky. Fytoestrogény sú zlúčeniny rastlinného pôvodu, ktoré môžu slabo napodobňovať aktivitu estrogénu v tele. Hoci estrogénne účinky šípok nie sú dobre známe, osoby s obavami o hladinu estrogénu by sa mali pred použitím šípok alebo extraktu zo šípok poradiť so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak majú špecifické zdravotné problémy alebo užívajú lieky, ktoré môžu byť ovplyvnené estrogénovou aktivitou.
Kto by nemal užívať šípky?
Hoci sa šípky vo všeobecnosti považujú za bezpečné pre väčšinu ľudí, existujú jednotlivci, ktorí by mali byť opatrní alebo sa ich užívaniu vyhýbať. Patria medzi ne:
1. Alergia: Jedinci so známou alergiou na ruže alebo príbuzné rastliny by sa mali vyhýbať šípkam alebo extraktu zo šípok, aby predišli možným alergickým reakciám.
2. Tehotenstvo a dojčenie: Tehotné alebo dojčiace ženy by sa mali pred použitím šípky poradiť so zdravotníckym pracovníkom, pretože výskum o jej bezpečnosti u týchto populácií je obmedzený.
3. Ochorenia citlivé na hormóny: Jedinky s ochoreniami citlivými na hormóny, ako sú niektoré typy rakoviny (napr. rakovina prsníka, rakovina vaječníkov) alebo endometrióza, by mali byť pri užívaní šípok opatrné kvôli ich potenciálne slabým estrogénovým účinkom. V týchto prípadoch je dôležité pred použitím šípok poradiť sa s lekárom.
4. Liekové interakcie: Jedinci užívajúci lieky, ktoré môžu byť ovplyvnené šípkami, ako sú antikoagulanciá (riedidlá krvi) alebo lieky metabolizované pečeňou, by sa mali pred použitím šípok poradiť so zdravotníckym pracovníkom, aby sa predišlo možným interakciám.
Rovnako ako pri každom doplnku, je dôležité vyhľadať radu zdravotníckeho pracovníka pred použitím šípky, najmä ak máte základné zdravotné problémy alebo užívate lieky.
Môžešípkyspôsobiť vysoký krvný tlak?
Neexistujú žiadne dôkazy o tom, že by šípky mohli spôsobiť vysoký krvný tlak. Niektoré výskumy dokonca naznačujú, že určité zlúčeniny nachádzajúce sa v šípkach, ako sú polyfenoly a vitamín C, môžu mať potenciálne výhody pre kardiovaskulárne zdravie vrátane regulácie krvného tlaku. Ak však máte obavy o to, ako môžu šípky ovplyvniť váš krvný tlak, je dôležité poradiť sa so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak máte existujúcu hypertenziu alebo užívate lieky na liečbu krvného tlaku.
Čas uverejnenia: 5. septembra 2024
