Newgreen Supply 100% prírodný prášok za najlepšiu cenu Prírodná banánová žltá 80%
Popis produktu
Prírodný banánový pigment je prírodný pigment extrahovaný z banánov (Musa spp.) a používa sa hlavne v potravinárskom, nápojovom, kozmetickom a inom priemysle. Jeho farba, často jasnožltá, dodáva produktu vizuálnu príťažlivosť.
Vlastnosti a výhody:
1. Prírodný zdroj:Prírodné banánové pigmenty sa získavajú z rastlín a vo všeobecnosti sa považujú za bezpečnejšie ako syntetické pigmenty, vďaka čomu sú vhodné pre spotrebiteľov, ktorí dbajú o svoje zdravie.
2. Jasná farba:Môže poskytnúť jasne žltú farbu, ktorá zlepší vzhľad jedla.
3. Výživové zložky:Banány sú bohaté na vitamín B6, vitamín C, draslík a vlákninu. Extrakcia prírodných pigmentov môže zachovať niektoré živiny.
4. Stabilita:Za vhodných podmienok majú prírodné banánové pigmenty dobrú stabilitu, ale ich stabilitu môžu ovplyvniť faktory, ako je hodnota pH, teplota a svetlo.
Certifikát pravosti
| Položky | Špecifikácie | Výsledky |
| Vzhľad | Žltý prášok | Vyhovuje |
| Objednávka | Charakteristický | Vyhovuje |
| Test (banánová žltá) | ≥80,0 % | 80,36 % |
| Ochutnané | Charakteristický | Vyhovuje |
| Celkový popol | Maximálne 8 % | 4,65 % |
| Ťažký kov | ≤10 (ppm) | Vyhovuje |
| Arzén (As) | Max. 0,5 ppm | Vyhovuje |
| Olovo (Pb) | Max. 1 ppm | Vyhovuje |
| Ortuť (Hg) | Max. 0,1 ppm | Vyhovuje |
| Celkový počet platní | 10 000 cfu/g Max. | 100 cfu/g |
| Kvasinky a plesne | 100 cfu/g Max. | >20 cfu/g |
| Salmonela | Negatívne | Vyhovuje |
| E. coli. | Negatívne | Vyhovuje |
| Stafylokok | Negatívne | Vyhovuje |
| Záver | Zodpovedá USP 41 | |
| Skladovanie | Skladujte na dobre uzavretom mieste s konštantnou nízkou teplotou a bez priameho slnečného žiarenia. | |
| Trvanlivosť | 2 roky pri správnom skladovaní | |
Funkcia
Prírodná banánová žltá je prírodný pigment extrahovaný z banánov a používa sa hlavne v potravinárskom, nápojovom, kozmetickom a inom priemysle. Medzi jeho funkcie patrí najmä:
1. Farbivo:Prírodná banánová žltá môže dodať jedlám a nápojom jasne žltú farbu, vďaka čomu je vzhľad produktu pre spotrebiteľov atraktívnejší a zvyšuje sa jeho vizuálna príťažlivosť.
2. Bezpečnosť:Ako prírodný pigment je banánová žltá bezpečnejšia ako syntetické pigmenty a je vhodná pre potreby zdravých potravín, najmä pre deti a citlivé osoby.
3. Výživové zložky:Banány sú bohaté na rôzne živiny, ako je vitamín C, vitamín B6 a draslík. Použitie prírodnej banánovej žltej môže do určitej miery zvýšiť nutričnú hodnotu produktu.
4. Antioxidant:Banány obsahujú niektoré antioxidačné zložky. Prírodná banánová žltá môže mať určitý antioxidačný účinok a pomáhať predĺžiť trvanlivosť potravín.
5. Zlepšenie chuti:Prírodná banánová žltá nielen dodáva farbu, ale môže priniesť aj miernu banánovú arómu, čím sa zlepší celková chuť jedla.
6. Stabilita:Za vhodných podmienok má prírodná banánová žltá dobrú stabilitu a je vhodná na použitie v rôznych potravinárskych spracovaniach.
Stručne povedané, prírodná banánová žltá ako prírodný pigment má viacero funkcií a môže zlepšiť vzhľad, chuť a nutričnú hodnotu potravín a uspokojiť potreby spotrebiteľov po zdravých a prírodných produktoch.
Aplikácie
Prírodná banánová žltá je prírodný pigment extrahovaný z banánov a používa sa hlavne v potravinách, nápojoch a iných súvisiacich produktoch. Medzi jeho oblasti použitia patria:
1. Potravinársky priemysel:
Nápoje: Používa sa v džúsoch, ovocných nápojoch, mliečnych kokteiloch atď. na dosiahnutie prirodzenej žltej alebo zlatej farby.
Cukríky a pochutiny: Používajú sa v gumových cukríkoch, želé, sušienkach atď. na dodanie vizuálnej príťažlivosti a farby.
Pečené výrobky: Používa sa v pečených výrobkoch, ako sú koláče, chlieb a sušienky, na zlepšenie farby a vzhľadu.
2. Mliečne výrobky:
Používa sa v mliečnych výrobkoch, ako je jogurt a zmrzlina, na dodanie farby a atraktívnosti.
3. Korenie:
V niektorých dochucovadlách, ako sú šalátové dresingy, sójová omáčka atď., sa používa ako prírodný pigment na zlepšenie vzhľadu výrobku.
4. Zdravotnícke produkty:
V niektorých zdravých potravinách a výživových doplnkoch ako zdroj prírodných pigmentov a živín.
5. Kozmetika:
Používa sa v starostlivosti o pleť a kozmetike ako prírodný pigment na dodanie farby a zlepšenie vzhľadu produktu.
Poznámky:
Pri aplikácii prírodnej banánovej žltej je potrebné zvážiť jej stabilitu a kompatibilitu s inými zložkami, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť konečného produktu.
Rôzne krajiny a regióny majú rôzne predpisy týkajúce sa používania prírodných pigmentov a je potrebné dodržiavať príslušné predpisy.
Stručne povedané, prírodná banánová žltá sa vďaka svojej prirodzenosti, bezpečnosti a všestrannosti široko používa v mnohých odvetviach na uspokojenie dopytu spotrebiteľov po zdravých a prírodných produktoch.
Súvisiace produkty
